Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Stinkule и публикувана през 2006 г. с подкрепата на Националния културен фонд, се отбелязва, че до началото на XX век латвийците и ливонците са се препитавали основно със земеделие и риболов, поради което и основната им храна се е състояла от домашно приготвен ръжен хляб и различни варени храни.
Czech[cs]
Stinkule, vydáno v roce 2006 za podpory Lotyšského fondu kulturního kapitálu) se uvádí, že až do začátku 20. století se Lotyšové a Livové věnovali hlavně zemědělství a rybolovu, a základem jejich stravy proto byl podomácku vyráběný žitný chléb a různé vařené pokrmy.
Danish[da]
Stinkule og udgivet i 2006 med støtte fra statens kulturkapitalfond) bemærkes det, at helt op til starten af det 20. århundrede var hovedaktiviteterne for den lettiske og liviske befolkning landbrug og fiskeri, og hovedbestanddelene i deres kost var hjemmelavet rugbrød og forskellige kogte retter.
German[de]
Stinkule, herausgegeben 2006 mit Unterstützung des Lettischen Kulturkapitalfonds), wird berichtet, dass die Haupttätigkeit der Letten und Liven bis zu Beginn des 20.
Greek[el]
Stinkule, δημοσιεύθηκε το 2006 με τη στήριξη του Κρατικού Ιδρύματος Πολιτιστικού Κεφαλαίου) αναφέρεται ότι έως τις αρχές του 20ού αιώνα η κύρια απασχόληση Λετονών και Λιβονών ήταν η γεωργία και η αλιεία, βάση επομένως της διατροφής τους αποτελούσε το ψωμί σίκαλης που παρασκεύαζαν οι ίδιοι και διάφορα βραστά φαγητά.
English[en]
Stinkule, published in 2006 with support from the State Cultural Capital Foundation) notes that right up until the early 20th century the main activities among Latvians and Livonians were farming and fishing, and so the staple of their diet consisted of home-made rye bread and various boiled dishes.
Spanish[es]
Stinkule y publicada en 2006 con ayuda de la Fundación para el capital cultural nacional, puede leerse que, hasta principios del siglo XX, las principales actividades de los Letones y Livos eran la agricultura y la pesca, por lo que la base de su alimentación la constituían el pan de centeno casero y distintos platos cocidos.
Estonian[et]
Stinkule koostatud ja 2006. aastal Läti Kultuurkapitali toetusel avaldatud teoses „Latviešu tradicionālie ēdieni” (Läti rahvusköök) on öeldud, et kuni XX sajandini olid lätlaste ja liivlaste põhilised tegevusalad põllumajandus ja kalapüük ning et seetõttu olid nende põhitoiduks rukkileib, mida nad ise küpsetasid, ja erinevad veega keedetud road.
Finnish[fi]
Stinkulen kokoamassa teoksessa Latviešu tradicionālie ēdieni (”Latvian perinneruoat”), joka julkaistiin valtion kulttuuripääkaupunkisäätiön tuella vuonna 2006, todetaan, että aina 1900-luvun alkuvuosiin asti latvialaisten ja liiviläisten pääelinkeinoja olivat maatalous ja kalastus, ja sen vuoksi ruokavalion perustan muodostivat kotitekoinen ruisleipä ja erilaiset keitetyt ruokalajit.
French[fr]
Stinkule et publié en 2006 avec l’aide de la Fondation pour le capital culturel national, on peut lire que jusqu’au début du XXe siècle, les principales activités des Lettons et des Lives étaient l’agriculture et la pêche et que, dès lors, la base de leur alimentation était constituée de pain de seigle qu’ils cuisaient eux-mêmes et de différents plats cuits à l’eau.
Hungarian[hu]
Stinkule, megjelent 2006-ban az állami Kulturális Főváros Alapítvány támogatásával) szerint a lettek és a lívek fő tevékenysége egészen a 20. század elejéig a gazdálkodás és a halászat volt, így étrendjük alapjául a házi rozskenyér és különféle főtt ételek szolgáltak.
Italian[it]
Stinkule e pubblicata nel 2006 con l’aiuto della Fondazione per il patrimonio culturale nazionale, si può leggere che fino all’inizio del XX secolo le principali attività dei Lettoni e dei Livoni erano l’agricoltura e la pesca e che, pertanto, la base della loro alimentazione era costituita da pane di segale che cuocevano loro stessi e da diverse pietanze cotte nell’acqua.
Lithuanian[lt]
Stinkule, išleista 2006 m., rėmė Valstybės kultūros kapitalo fondas) pažymima, kad iki pat 20-ojo amžiaus pradžios latvių ir lyvių pagrindinė veikla buvo žemės ūkio veikla ir žvejyba, todėl mitybos pagrindas buvo naminė ruginė duona ir įvairūs virti patiekalai.
Latvian[lv]
Stinkule, izdota ar Valsts Kultūrkapitāla fonda atbalstu 2006. gadā), stāstīts, ka līdz pat 20.gs. sākumam latviešu un lībiešu pamatnodarbošanās bija zemkopība un zvejniecība, tādēļ uztura pamatu veidoja pašcepta rupjo rudzu miltu maize un dažādi vārīti ēdieni.
Maltese[mt]
Stinkule, ippubblikat fil-2006 bl-appoġġ tal-Fondazzjoni tal-Kapital tal-Kultura tal-Istat) tinnota li sal-bidu tas-seklu 20, l-attivitajiet prinċipali fost il-Latvjani u l-Livonjani kienu l-biedja u s-sajd, u tinnota wkoll li l-ħobż tas-segala u tipi varji oħra ta' ikel mgħolli kienu parti mid-dieta bażika tagħhom.
Dutch[nl]
Stinkule, in 2006 gepubliceerd met steun van de overheidsstichting voor cultuurkapitaal) vermeldt dat het werk van de inwoners van Letland en Lijfland nog tot ver in de twintigste eeuw hoofdzakelijk bestond uit visvangst en landbouw, wat betekende dat de voornaamste bronnen van hun voeding zelf gemaakt roggebrood en diverse gekookte gerechten waren.
Polish[pl]
Stinkule, a którą wydano w 2006 r. przy wsparciu Państwowej Fundacji Kapitału Kulturalnego) zwraca się uwagę, że do początku XX wieku Łotysze i Liwowie zajmowali się głównie rolnictwem i rybołówstwem, a podstawą ich diety był chleb żytni domowego wypieku i różne dania gotowane.
Portuguese[pt]
Stinkule, publicada em 2006 com o apoio da Fundação Nacional do Património Cultural) refere que, até ao início da século XX, as principais atividades dos letões e livónios eram a agricultura e a pesca, pelo que a sua dieta básica era constituída por pão caseiro de centeio e pratos cozidos.
Romanian[ro]
Stinkule și publicată în 2006 cu sprijinul Fundației pentru capitalul cultural național, arată că, până la începutul secolului al XX-lea, principalele activități ale letonilor și ale livonilor au fost agricultura și pescuitul, astfel încât alimentația lor avea la bază pâinea de secară de casă și diverse mâncăruri fierte.
Slovak[sk]
Stinkule, vyšlo s podporou Štátneho fondu pre kultúrne dedičstvo v roku 2006) sa uvádza, že až do začiatku 20. storočia sa Lotyši a Livónci venovali najmä poľnohospodárstvu a rybolovu a základnou zložkou ich stravy bol teda domáci ražný chlieb a rôzne varené pokrmy.
Slovenian[sl]
Stinkule, objavljena leta 2006 s podporo Državnega kulturnega sklada) je zapisano, da sta bila kmetijstvo in ribištvo vse do začetka 20. stoletja glavni dejavnosti Latvijcev in Livoncev, zato je bila njihova osnovna prehrana sestavljena iz domačega rženega kruha in različnih kuhanih jedi.
Swedish[sv]
Stinkule och utgiven 2006 med stöd från statens stiftelse för det kulturella kapitalet) sägs att invånarna i Lettland och Livland ända in på tidigt 1900-tal fortfarande främst ägnade sig åt jordbruk och fiske, varför hembakat rågbröd och olika typer av kokta rätter utgjorde stommen i deras kosthållning.