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German

Zudem gilt es als ein Paradies für kulinarische Perlen, darunter das Reuben’s, ein elegantes Restaurant mit dem kühlen Schick einer Brasserie, das eine aufregende Kombination regionaler Aromen bietet, kreiert von einem der berühmtesten Chefköche Südafrikas, Reuben Riffel. Ein weiteres Highlight ist die einzige Niederlassung des Nobu in Afrika. Hier präsentiert der weltberühmte Starkoch Nobuyuki Matsuhisa seine innovative japanische Küche mit einzigartigen Aromen und Gewürzen aus Südafrika.

English

It is considered an oasis of inspired cuisine, including Reuben’s, a sophisticated brasserie-style restaurant which showcases an exciting fusion of local flavours by one of South Africa’s most exciting chefs, Reuben Riffel as well as the only African outpost of Nobu where world-renowned master chef Nobuyuki Matsuhisa infuses his innovative Japanese cuisine with flavour and spices unique to South Africa.