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German

Jennifer McGruther, Autorin von „Nourished Kitchen“, berichtete dem NPR-Blog The Salt: „Meiner Meinung nach ist der wahre Vorteil von Knochenbrühe, dass Menschen wieder in die Küche zurückkehren, um hausgemachte Speisen und vollwertige Kost von eigener Hand zuzubereiten.

English

As Jennifer McGruther, author of Nourished Kitchen told NPR’s 'The Salt', "I think the real benefit of bone broth is that people are returning to the kitchen to prepare homemade, whole foods from scratch.