Besonderhede van voorbeeld: 7731394506738997331

Bulgarian

механична обработка: месото от клас IIA се смила с месомелачна машина до едрина около 8—10 mm; месото от клас III се смила с месомелачна машина до едрина 3—4 mm и/или се мели заедно с 2 kg лед или до 5 % вода,

Czech

II A za použití síťky s oky o průměru 8–10 mm, rozmělňování masa tř. III na síťce o průměru oček 3–4 mm a/nebo kutrování s přidáním 2 kg ledu nebo vody v množství do 5 %,

Danish

mekanisk forarbejdning: Kød af klasse IIA hakkes til omkring 8-10 mm i størrelse med en kødhakkemaskine, kød af klasse III hakkes til omkring 3-4 mm med en kødhakkemaskine og/eller hakkes sammen med 2 kg is eller op til 5 % vand

German

mechanische Verarbeitung: mittels Fleischhackmaschine Zerkleinerung des Fleisches der Klasse IIA in Partikel mit einer Größe von rund 8 bis 10 mm, mittels Fleischhackmaschine Zerkleinerung des Fleisches der Klasse III in Partikel mit einer Größe von rund 3 bis 4 mm und/oder Weiterverarbeitung im Kutter unter Zugabe von 2 kg Eis oder höchstens 5 % Wasser;

Greek

μηχανική επεξεργασία: το κρέας της κλάσης ΙΙ Α κατατεμαχίζεται με μηχανή άλεσης της οποίας οι οπές έχουν διάμετρο 8-10 mm, το κρέας της κλάσης III κατατεμαχίζεται με μηχανή άλεσης της οποίας οι οπές έχουν διάμετρο 3-4 mm και/ή ψιλοκόβεται με προσθήκη 2 kg πάγου ή νερού σε ποσοστό μέχρι 5 %,

English

mechanical processing: Class IIA meat is ground to around 8-10 mm in size with a meat grinder, Class III meat is ground to around 3-4 mm with a meat grinder and/or is minced together with 2 kg of ice or up to 5 % water;

Spanish

Transformación mecánica: picado de la carne de categoría II A en trozos de 8 a 10 mm con una máquina de picar, picado de la carne de categoría III en trozos de 3 a 4 mm con una máquina de picar y/o picado con adición de 2 kg de hielo o agua hasta un 5 %.

Estonian

mehaaniline töötlemine: IIA klassi liha peenestamine lihahundis umbes 8–10 mm ja III klassi liha umbes 3–4 mm tükkideks ja/või segamine 2 kg jää või kuni 5 % veega,

Finnish

Mekaaninen käsittely: IIA luokan liha hienonnetaan lihamyllyssä noin 8–10 mm:n kokoisiksi paloiksi, III luokan liha hienonnetaan lihamyllyssä noin 3–4 mm:n kokoisiksi paloiksi ja/tai siihen lisätään 2 kg jäätä tai enintään 5 % vettä ja jauhetaan.

French

traitement mécanique: hachage de la viande de catégorie II A à l’aide d’une grille à trous de 8 à 10 mm, hachage de la viande de catégorie III à l’aide d’une grille à trous de 3 à 4 mm et/ou cutterage avec ajout de 2 kg de glace/ou d’eau à hauteur de 5 %,

Croatian

mehanička obrada: meso II.A razreda melje se na komade veličine 8–10 mm strojem za mljevenje mesa, meso III. razreda melje se na komade veličine 3–4 mm strojem za mljevenje mesa i/ili se sjecka s 2 kg leda ili do 5 % vode;

Hungarian

mechanikai feldolgozás: a IIA. osztályú húst húsdarálóval körülbelül 8–10 mm-es méretre darálják, a III. osztályút pedig húsdarálóval körülbelül 3–4 mm-es méretre darálják és/vagy 2 kg jég vagy legfeljebb 5 % víz hozzáadásával kutterezik,

Italian

trattamento meccanico: la carne di classe IIA è macinata con un tritacarne in pezzi di circa 8-10 mm, la carne di classe III è macinata con un tritacarne in pezzi di circa 3-4 mm e/o è tritata insieme a 2 kg di ghiaccio o fino al 5 % di acqua;

Lithuanian

mechaninis apdorojimas: IIA klasės mėsa smulkinama iki maždaug 8–10 mm dydžio gabalėlių naudojant mėsmalę, III klasės mėsa smulkinama iki maždaug 3–4 mm dydžio gabalėlių naudojant mėsmalę ir (arba) yra sumalama su 2 kg ledo arba iki 5 % vandens;

Latvian

mehāniskā apstrāde: II A šķiras gaļas sasmalcināšana, izmantojot sietu ar 8–10 mm lielām acīm, III šķiras gaļas sasmalcināšana, izmantojot sietu ar 3–4 mm lielām acīm un/vai sagraizīšana, pievienojot 2 kg ledus vai ūdeni 5 % apmērā,

Maltese

l-ipproċessar mekkaniku: Il-laħam tal-Klassi IIA jiġi kkalpuljat f’daqs ta’ madwar 8-10 mm b’magna tal-ikkapuljat, il-laħam tal-Klassi III jiġi kkalpuljat f’daqs ta’ madwar 3-4 mm b’magna tal-ikkapuljat u/jew jiġi kkapuljat flimkien ma’ 2 kg ta’ silġ jew ma’ mhux aktar minn 5 % ta’ ilma;

Dutch

mechanische verwerking: vlees van categorie IIA wordt met een vleesmolen gemalen tot een grootte van ongeveer 8 tot 10 mm; vlees van categorie III wordt met een vleesmolen gemalen tot een grootte van ongeveer 3 tot 4 mm en/of wordt gemengd met 2 kg ijs of maximaal 5 % water;

Polish

obróbka mechaniczna: rozdrabnianie mięsa kl. IIA z użyciem siatki o średnicy oczek 8–10 mm, rozdrabnianie mięsa kl. III na siatce o średnicy oczek 3–4 mm i/lub kutrowanie z dodatkiem 2 kg lodu/lub wody w ilości do 5 %,

Portuguese

Tratamento mecânico: carne de 2.a categoria A picada com um disco de furos de 8 a 10 mm, carne de 3.o categoria picada com um disco de furos de 3 a 4 mm e/ou adicionando-se 2 kg de gelo ou até 5 % de água

Romanian

prelucrarea cu mijloace mecanice: carnea din clasa IIA se macină cu un tocător de carne până la dimensiuni de 8-10 mm, carnea din clasa III se macină cu un tocător de carne până la dimensiuni de aproximativ 3-4 mm și/sau se toacă împreună cu 2 kg de gheață sau cu apă în proporție de până la 5 %;

Slovak

mechanické spracovanie: mäso triedy IIA sa nakrája pomocou mlynčeka na mäso na kúsky s veľkosťou približne 8 až 10 mm, mäso triedy III sa nakrája pomocou mlynčeka na mäso na kúsky s veľkosťou približne 3 až 4 mm a/alebo sa melie spoločne s 2 kg ľadu alebo najviac s 5 % vody,

Slovenian

mehanska obdelava: meso razreda IIA se v mesoreznici zmelje na koščke, velike približno od 8 do 10 mm, meso razreda III se v mesoreznici zmelje na koščke, velike približno od 3 do 4 mm, in/ali se zmelje skupaj z 2 kg ledu ali največ 5 % vode,

Swedish

Maskinell beredning: kött av kategori II A hackas med hjälp av en hålskiva på 8–10 mm, kött av kategori III hackas med hjälp av en hålskiva på 3–4 mm och/eller finfördelas tillsammans med 2 kg is/eller vatten motsvarande 5 % av mängden.