Metadata
Author: Giga-fren
Data
English[en]
Fish should be displayed either in a covered, refrigerated case where the temperature is controlled or on a thick bed of fresh ice that's not melting.
French[fr]
Dans les étalages, le poisson doit être disposé dans un comptoir couvert et réfrigéré dont la température est contrôlée ou sur une épaisse couche de glace fraîche qui ne fond pas.