Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Обособените разлики между дневните и нощните температури, в процеса на зреене на гроздето, подчертават и запазват киселинната и ароматна структура на гроздето и произтичащата от нея свежест на вината.
Czech[cs]
Výrazné změny denních a nočních teplot během zrání hroznů zvýrazňují a udržují kyselou a aromatickou strukturu hroznů a výslednou svěžest vín.
Danish[da]
Den markante variation i dag- og nattemperaturer under klasernes modning får druernes syre- og aromastruktur frem og fastholder den, hvilket giver vinene deres friskhed.
German[de]
Der deutliche Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht während der Reifung der Trauben bringt die Säure- und Aromastruktur der Trauben zur Geltung, die anhält und den Weinen Frische verleiht.
Greek[el]
Οι σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας κατά την περίοδο ωρίμασης των τσαμπιών αναδεικνύει και διατηρεί την όξινη και αρωματική δομή των σταφυλιών και την προκύπτουσα φρεσκάδα των οίνων.
English[en]
The marked variation in day and night-time temperatures during the ripening of the bunches brings out and retains the acidic and aromatic structure of the grapes and the resulting freshness of the wines.
Spanish[es]
La marcada variación de las temperaturas diurnas y nocturnas durante la maduración de los racimos hace surgir y conservar la estructura ácida y aromática de las uvas y la frescura resultante de los vinos.
Estonian[et]
Päevase ja öise temperatuuri märgatav kõikumine viinamarjade valmimise ajal aitab esile tuua ja säilitada viinamarjade happelist ja aromaatset struktuuri ning sellest tulenevat veinide värskust.
Finnish[fi]
Päivä- ja yölämpötilojen huomattava vaihtelu terttujen kypsymisen aikana tuo esiin ja säilyttää rypäleiden hapokkaan ja aromaattisen rakenteen, mikä tekee viineistä raikkaita.
French[fr]
La variation marquée des températures diurnes et nocturnes au cours du processus de maturation des grappes fait ressortir et retient l’acidité et la structure aromatique des raisins ainsi que la fraîcheur des vins qui en résulte.
Croatian[hr]
Zahvaljujući znatnim razlikama između dnevnih i noćnih temperatura tijekom dozrijevanja grozdova pojačava se i zadržava kisela i aromatska struktura grožđa, ali i svježina vina koja od njega nastaje.
Hungarian[hu]
A szőlőfürtök érését kísérő nappali és éjszakai hőmérsékletek jelentős eltérése nyomán kialakul és megmarad a szőlő sav- és aromaprofilja, majd a borok ennek köszönhető frissessége.
Italian[it]
Le marcate escursioni termiche notte-giorno durante la maturazione dei grappoli esaltano e mantengono il corredo acidulo e aromatico dell’uva e la conseguente freschezza dei vini.
Lithuanian[lt]
Pastebimas dienos ir nakties temperatūros svyravimas kekių nokimo laikotarpiu padeda atsiskleisti vynuogių rūgštingumui ir aromatui, taip pat iš jų gaminamų vynų gaivumui, bei juos išlaikyti.
Latvian[lv]
Būtiskās temperatūras atšķirības dienā un naktī ķekaru nogatavošanās laikā izceļ un saglabā vīnogu skābuma un aromāta struktūru, tādēļ iegūtie vīni ir svaigi.
Maltese[mt]
Il-varjazzjoni kbira bejn it-temperaturi ta’ binhar u dawk ta’ matul il-lejl waqt il-maturazzjoni tal-għenieqed tipprovdi l-kundizzjonijiet ideali biex tiżviluppa u tinżamm l-istruttura aċiduża u aromatika tal-għeneb kif ukoll il-freskezza riżultanti tal-inbejjed.
Dutch[nl]
Door het grote verschil in temperatuur tussen dag en nacht tijdens het rijpen van de trossen worden de zure en aromatische structuur van de druiven en de daaruit voorkomende frisheid van de wijnen verkregen en behouden.
Polish[pl]
Wyraźna różnica temperatur w dzień i w nocy w okresie dojrzewania kiści wydobywa i zachowuje kwasową i aromatyczną strukturę winogron oraz wynikającą z niej świeżość win.
Portuguese[pt]
A grande amplitude térmica entre o dia e a noite, durante a maturação dos cachos de uva, acentua e retém a estrutura ácida e aromática das uvas e a frescura dos vinhos dela resultante.
Romanian[ro]
Variațiile accentuate ale temperaturii pe timpul nopții și al zilei pe parcursul procesului de coacere a ciorchinilor scot în evidență și păstrează structura acidă și aromată a strugurilor și prospețimea vinurilor produse.
Slovak[sk]
V dôsledku výrazného rozdielu medzi dennými a nočnými teplotami počas dozrievania strapcov sa prejavuje a zachováva kyselinová a aromatická štruktúra hrozna a z nej vyplývajúca sviežosť týchto vín.
Slovenian[sl]
Izrazito nihanje med dnevnimi in nočnimi temperaturami med zorenjem grozdov omogoča izoblikovanje ter ohranjanje kisle in aromatične strukture grozdja, s tem pa tudi svežine vin.
Swedish[sv]
De märkbara temperaturvariationerna mellan dag och natt medan klasarna mognar ger upphov till och bibehåller druvornas syrliga och aromatiska struktur och därmed även vinernas friskhet.