Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
„Paška janjetina“ е специално месо заради отколешната традиция сред овчарите на остров Паг да не отделят агнетата от овцете след раждането им и да колят агнета сукалчета.
Czech[cs]
Specifičnost produktu „Paška janjetina“ spočívá v tom, že chovatelé ovcí na ostrově Pagu již od dávných dob neoddělují jehňata od ovcí po bahnění a porážejí sající jehňata.
Danish[da]
»Paška janjetina« er noget særligt, fordi fårehyrderne på Pag har en lang tradition for ikke at skille lammene fra fårene og for at slagte dielam.
German[de]
„Paška janjetina“ ist besonders, da die Schafhirten der Insel Pag die alte Tradition pflegen, die Lämmer nach dem Ablammen nicht von den Mutterschafen zu trennen und die Milchlämmer zu schlachten.
Greek[el]
Το προϊόν «Paška janjetina» διακρίνεται από το γεγονός ότι, από αμνημονεύτων χρόνων, οι βοσκοί του Pag δεν χωρίζουν τα αρνιά από τις προβατίνες μετά τη γέννηση και επομένως σφάζουν τα αρνιά μόλις απογαλακτιστούν.
English[en]
‘Paška janjetina’ is special on account of the age-old practice among the shepherds of Pag of not separating the lambs from the sheep after lambing and of slaughtering suckling lambs.
Spanish[es]
La «Paška janjetina» se distingue por el hecho de que, desde los tiempos más remotos, los pastores de Pag no separan los corderos de las ovejas después del nacimiento, y sacrifican los corderos aún lechales.
Estonian[et]
„Paška janjetina” on eriline toode, mille puhul on võetud arvesse Pagi karjuste igivana tava mitte eraldada uttesid pärast poegimist talledest ja tappa piimatalled.
Finnish[fi]
Paška janjetina on erityinen, koska Pagin saaren lammaspaimenet eivät poikimisen jälkeen erota karitsoja emolampaista, ja karitsat teurastetaan vieroittamattomina.
French[fr]
La «Paška janjetina» se distingue par le fait que, depuis les temps les plus reculés, les bergers de Pag ne séparent pas les agneaux des brebis après l’agnelage et abattent donc les agneaux dès qu’ils sont sevrés.
Croatian[hr]
„Paška janjetina” posebna je zato što paški ovčari od davnina nakon janjenja ne odvajaju janjad od ovaca, odnosno kolju janjad sa sise.
Hungarian[hu]
A „Paška janjetina” különlegességét a pagi juhászoknak az a nagyon régi gyakorlata adja, amely szerint ellés után nem választják el a bárányokat a juhoktól és szopós korukban vágják le.
Italian[it]
La «Paška janjetina» si contraddistingue per il fatto che, sin dai tempi più remoti, i pastori di Pag non separano gli agnelli dalle madri dopo il parto e li macellano subito dopo lo svezzamento.
Lithuanian[lt]
Mėsa „Paška janjetina“ yra ypatinga, nes Pago aviganiai jau šimtą metų laikosi tradicijos neatskirti ėriukų nuo juos atsivedusios avies ir skersti juos, kai jie dar žindomi.
Maltese[mt]
“Paška janjetina” huwa speċjali minħabba l-prattika antika fost ir-rgħajja ta' Pag li ma joftmux il-ħrief u li joqtlu ħrief li jkunu għadhom qed jerdgħu.
Dutch[nl]
„Paška janjetina” is bijzonder vanwege de eeuwenoude gewoonte van de herders van Pag om de lammeren niet van de schapen te scheiden na het lammeren, en om zuiglammeren te slachten.
Polish[pl]
„Paška janjetina” wyróżnia się ze względu na wielowiekową, stosowaną przez pasterzy praktykę nierozdzielania jagniąt od owiec oraz ze względu na ubój jagniąt karmionych mlekiem owczym.
Portuguese[pt]
A «Paška janjetina» distingue-se, desde tempos imemoriais, por os pastores de Pag não separarem os borregos das ovelhas depois do nascimento e por os abaterem assim que são desmamados.
Romanian[ro]
Carnea „Paška janjetina” este specială datorită unei practici străvechi a păstorilor de pe insula Pag, și anume de a nu separa mieii de oi după fătare și de a sacrifica mieii neînțărcați.
Slovak[sk]
„Paška janjetina“ je osobitá z dôvodu dlhovekej praxe medzi pažskými pastiermi spočívajúcej v neoddeľovaní jahniat od oviec po bahnení a z dôvodu zabíjania mliečnych jahniat.
Slovenian[sl]
„Paška janjetina“ je nekaj posebnega, ker paški rejci ovc že od nekdaj jagnjet po skotitvi ne ločijo od ovc oz. jih zakoljejo, ko še sesajo materino mleko.
Swedish[sv]
”Paška janjetina” kännetecknas av att Pags herdar sedan urminnes tider inte skiljer lammen från tackorna efter lamningen, utan slaktar dem när de väl har blivit avvanda.