Metadata
Author: Eurlex2018q4
Data
Bulgarian[bg]
Изследванията показват, че фуражът, растителните съобщества на пасищата и ливадите на Lika и съставът на хранителната дажба играят жизненоважна роля за ароматните характеристики на „Lička janjetina“.
Czech[cs]
Z výzkumu vyplývá, že krmivo, rostlinné společenství pastvin a luk v regionu Lika a složení krmných dávek sehrávají rozhodující úlohu při vzniku aromatického profilu „Lička janjetina“.
Danish[da]
Forskning har vist, at foderet og plantesammensætningen på Likas græsgange og enge spiller en væsentlig rolle for sammensætningen af »Lička janjetinas« aromatiske profil.
German[de]
Untersuchungen haben ergeben, dass sich die Pflanzengemeinschaften auf den Weiden und Wiesen in Lika sowie die Zusammensetzung der Futterration entscheidend auf das Aromaprofil des Erzeugnisses mit dem Namen „Lička janjetina“ auswirken.
Greek[el]
Οι μελέτες έχουν αποδείξει ότι η σύνθεση της διατροφής των ζώων και οι φυτοκοινότητες που φύονται στα λιβάδια και στους βοσκότοπους της Lika συνεισφέρουν καθοριστικά στο αρωματικό προφίλ του κρέατος «Lička janjetina», και ιδίως στις πτητικές του ενώσεις.
English[en]
Research has shown that the feed, the plant communities of the Lika pasturelands and meadows and the composition of the feed ration play a vital role in determining the aromatic profile of ‘Lička janjetina’.
Spanish[es]
La investigación ha puesto de manifiesto que la alimentación, los ecosistemas vegetales de los pastos y praderas de Lika y la composición de la ración alimentaria son determinantes del perfil aromático de la «Lička janjetina».
Estonian[et]
Uuringud on näidanud, et Lika heina- ja karjamaade taimekooslused ning söödakoguse koostis mängivad olulist rolli toote „Lička janjetina“ lõhna- ja maitseprofiili kindaksmääramisel.
Finnish[fi]
Tutkimuksissa on käynyt ilmi, että rehulla, Likan alueen laidunmaiden ja niittyjen kasvistolla sekä rehun koostumuksella on merkittävä osuus määritettäessä ”Lička janjetinan” tuoksuprofiilia.
French[fr]
Les études réalisées ont prouvé que la composition de l’alimentation des animaux et les communautés végétales qui peuplent les pâtures et les prairies de la Lika jouent un rôle décisif dans le profil aromatique de la viande de «Lička janjetina», et notamment ses composés volatils.
Croatian[hr]
Istraživanjem je utvrđeno da su upravo hranidba i biljne zajednice ličkih pašnjaka i livada te sastav obroka, ključan čimbenik o kojem ovisi profil arome isparljivih spojeva mesa „Ličke janjetine”.
Hungarian[hu]
Kutatások igazolják, hogy a likai legelőkön és réteken fellelhető takarmányok és növénytársulások, valamint a takarmányadag összetétele lényeges szerepet játszanak a „Lička janjetina” aromaprofiljának meghatározásában.
Italian[it]
Gli studi effettuati hanno dimostrato che la composizione della dieta degli animali e le comunità vegetali che popolano i pascoli e le praterie della Lika rivestono un ruolo importante nel determinare il profilo aromatico della carne «Lička janjetina» e specialmente i suoi composti volatili.
Lithuanian[lt]
Atlikti tyrimai parodė, kad pašarų sudėtis ir Likos regiono ganykloms bei pievoms būdingos augalų bendrijos daro didelį poveikį „Lička janjetina“ mėsos aromatinėms savybėms, visų pirma jos lakiosioms medžiagoms.
Latvian[lv]
Pētījumi liecina, ka uzņemtajai barībai, Likas ganību un pļavu augu populācijām, kā arī barības devu sastāvam ir būtiska nozīme “Lička janjetina” gaistošo aromātisko savienojumu buķetes veidošanā.
Maltese[mt]
Ir-riċerka wriet li l-għalf, il-komunitajiet tal-pjanti tal-mergħat u l-bwar ta' Lika u l-kompożizzjoni tal-porzjon tal-għalf għandhom rwol vitali fid-determinazzjoni tal-profil aromatiku tal-“Lička janjetina”.
Dutch[nl]
Uit onderzoek is gebleken dat de voeding, de plantengemeenschappen op de gras- en weilanden van Lika alsook de samenstelling van de voederrantsoenen van essentieel belang zijn voor de bepaling van het aromatische profiel van „Lička janjetina”.
Polish[pl]
Badania pokazują, że pasza, skupiska roślin na pastwiskach i łąkach w regionie Liki oraz skład dawki pokarmowej odgrywają istotną rolę w definiowaniu profilu aromatycznego mięsa „Lička janjetina”.
Portuguese[pt]
Os estudos realizados demonstraram que a composição da alimentação dos animais e as comunidades vegetais que cobrem os prados e as pastagens de Lika assumem um papel determinante no perfil da carne de «Lička janjetina», nomeadamente nos respetivos compostos voláteis.
Romanian[ro]
Conform studiilor realizate, compoziția alimentației animalelor și comunitățile vegetale prezente pe pajiștile și pășunile din Lika joacă un rol decisiv în stabilirea profilului aromatic al cărnii „Lička janjetina”.
Slovak[sk]
Z výskumu vyplynulo, že rozhodujúcu úlohu pri vytváraní aromatického profilu mäsa „Lička janjetina“ zohráva krmivo, rastlinné spoločenstvá pasienkov a lúk v oblasti Lika a zloženie kŕmnej dávky.
Slovenian[sl]
Raziskave so pokazale, da so ravno krma, rastlinske skupnosti liških pašnikov in travnikov ter sestava prehrane ključni dejavnik, od katerega je odvisen profil arome hlapljivih spojin v mesu proizvoda „Lička janjetina“.
Swedish[sv]
Studier som gjorts visar att sammansättningen av djurens bete och växtsamhällena på Likas betesmarker spelar en avgörande roll för den aromatiska profilen för köttet ”Lička janjetina”, i synnerhet de flyktiga föreningarna.