Metadata
Author: jw2019
Data
Afrikaans[af]
Dit dek sake soos hoeveel minute vleis in water moet lê, hoe om dit op ’n houtplank te laat droog drup, die tekstuur van die sout wat daarop gevryf moes word en dan hoeveel keer dit in koue water gewas moet word.
Amharic[am]
መጽሐፉ ሥጋው በውኃ ውስጥ ምን ያህል መዘፍዘፍ እንደሚኖርበት፣ በመክተፊያ ላይ እንዴት ማንጠፍጠፍ እንደሚቻል፣ ሥጋው ስለሚታሽበት የጨው ዓይነት እንዲሁም በቀዝቃዛ ውኃ ምን ያህል ጊዜ መታጠብ እንደሚኖርበት ዝርዝር መመሪያዎችን ይጠቅሳል።
Arabic[ar]
كما تذكر كم دقيقة يجب ان يوضع اللحم في الماء، كيف يُستنزَف على لوح، نوع الملح الذي يجب ان يُفرك به، وكم مرة يجب غسله بالماء البارد.
Assamese[as]
ইয়াত কোৱা হৈছে যে কিমান সময়লৈকে মাংসখিনি পানীত, তেজখিনি বৈ যোৱাৰ বাবে কেনে উপযুক্ত ঠাইত, নিমখ হানি থোৱা আৰু কিমানবাৰ ঠাণ্ডা পানীত ধোৱা উচিত।
Azerbaijani[az]
Orada əti neçə dəqiqə suda saxlamaq, qanın qalığını necə axıtmaq, onu hansı növ duzla ovxalamaq və soyuq suda neçə dəfə yaxalamaq barəsində xatırlanır.
Baoulé[bci]
Dɔ ng’ɔ fata kɛ nnɛn nga be fa sie i nzue’n nun’n ɔ di’n, ɔ nin wafa ng’ɔ fata kɛ be yi i nun nzue’n i tabli’n su’n, ɔ nin njin wafa ng’ɔ fata kɛ be fa kpita nnɛn’n i wun’n, ɔ nin i kpɛ sunman ng’ɔ fata kɛ be wunnzin nnɛn’n i nzue flɔlɔ nun’n, mmla sɔ’m be kle i ngba kwlaa.
Central Bikol[bcl]
Sinasabi dian kun pirang minuto maninigo na ibabad sa tubig an karne, kun paano iyan papadugoon sa sarong padatolan, kun gurano kapino an asin na igugusgos dian, dangan pirang beses iyan huhugasan sa malipot na tubig.
Bemba[bem]
Cilanda pa maminiti inama ilingile ukuba mu menshi, pa fya kupongolola umulopa, umucele mulingile ukushingako, ne miku mufwile ukusuka inama mu menshi ayatalala.
Bulgarian[bg]
В нея са посочени колко минути месото трябва да стои във вода, как да се оцеди на дъска, с каква сол да се натрие и после колко пъти да се измие със студена вода.
Bislama[bi]
Skul ya i talem hamas menet stret we mit i mas stap long wota, olsem wanem blong tekemaot mit ya long wota mo putum i stap long wan pis wud gogo wota i kamaot long hem, wanem kaen sol oli mas rabem i go long mit ya, mo biaen, hamas taem oli mas wasem mit ya long kol wota.
Bangla[bn]
এর মধ্যে রয়েছে কত মিনিট ধরে মাংস জলে রাখতে হবে, কীভাবে তক্তার ওপর রেখে এটা থেকে জল নিষ্কাশন করতে হবে, কোন ধরনের লবণ মাংসের ওপর ঘষতে হবে এবং এরপর কতবার সেটাকে ঠাণ্ডা জলে ধুতে হবে।
Cebuano[ceb]
Naghisgot kini kon pila ka minutos ihumol sa tubig ang karne, unsaon pagpaagas ang dugo niini diha sa tadtaran, unsay grano sa asin nga ibagnos niini, ug kon kapila kini hugasi ug bugnawng tubig.
Chuukese[chk]
A kapas ussun fitu minich ewe futuk epwe nom lon konik, ifa ussun an epwe niilo chonun, met sokkun soon repwe soonei ngeni, me fan fite epwe tottol lon konik mi pat.
Seselwa Creole French[crs]
I mansyonn ki kantite minit zot bezwen kit sa lavyann dan delo, ki mannyer pour met li degoute lo en bord, ki kalite disel zot bezwen pas lo la, e apre konbyen fwa zot bezwen lav li dan delo fre.
Czech[cs]
Pojednává se zde o tom, kolik minut musí být maso namočeno ve vodě, jak dlouho by se mělo nechat na prkýnku odkapat, jakou zrnitost by měla mít sůl, kterou se maso potře, a kolikrát by se mělo omýt ve studené vodě.
Danish[da]
Reglerne nævner hvor mange minutter kødet skal ligge i vand, hvordan man skal lade blodet løbe af når kødet ligger på et bord, konsistensen af det salt kødet skal gnides med, og endelig hvor mange gange man skal skylle kødet i koldt vand.
German[de]
Es wird erwähnt, wie viele Minuten Fleisch im Wasser liegen muss, wie es auf einem Brett entwässert wird, wie das Salz beschaffen sein muss, mit dem es eingerieben wird, und wievielmal es dann in kaltem Wasser gewaschen werden muss.
Ewe[ee]
Egblɔ miniti neni si wòle be woade ʋulãa tsi me, alesi woatsɔe ada ɖe kplɔ̃ dzi tsi natsyɔ le eme, dze si ƒomevi woadee, kple zi neni si wòle be woaklɔe le tsi fafɛ me.
Efik[efi]
Ibet emi ama esịne udomo ini oro ẹkpesịnde unam ke mmọn̄, nte ẹkpenịmde enye ke obukpọk man iyịp ọwọrọ, orụk inụn̄ oro ẹkpeduọkde ke unam oro, ọkọrọ ye ibat ini oro ẹkpeyetde enye ke mbịtmbịt mmọn̄.
Greek[el]
Αναφέρει πόσα λεπτά πρέπει να μείνει το κρέας στο νερό, πώς να στραγγίξει πάνω σε ξύλινη πλάκα, την υφή του αλατιού με το οποίο πρέπει να το τρίψουν, και κατόπιν πόσες φορές πρέπει να πλυθεί με κρύο νερό.
English[en]
It covers how many minutes meat must stand in water, how to drain it on a board, the texture of salt to rub on it, and then how many times to wash it in cold water.
Spanish[es]
Menciona cuántos minutos debe dejarse la carne en agua, cómo escurrirla sobre una tabla, la textura de la sal con la que debe frotarse y cuántas veces ha de lavarse en agua fría.
Estonian[et]
Seal on mainitud, mitu minutit peab liha vees seisma, kuidas seda laua peal nõrutada, kui jämedat soola sellesse hõõruda ja mitu korda seda seejärel külma veega pesta.
Persian[fa]
این کتاب توضیح میدهد که چند دقیقه گوشت باید در آب بماند، چگونه بر روی تختهای آب آن گرفته شود، چه مدت با دانههای نمک مالش داده شود، و چند بار در آب سرد شسته شود.
Finnish[fi]
Siinä mainitaan, montako minuuttia lihan täytyy seistä vedessä, miten nesteen annetaan valua siitä pois leikkuulaudalla, millaista suolaseosta siihen hierotaan ja miten monta kertaa se sitten pestään kylmässä vedessä. (Encyclopaedia Judaica.)
Fijian[fj]
E okati kina na levu ni miniti me toni tiko kina ena wai, me vakamamacataki vakacava, na levu ni masima e soloraki kina, kei na levu ni gauna me sava kina ena wai batabata.
French[fr]
Elle indique combien de minutes la viande doit tremper dans l’eau, comment l’égoutter sur une planche, le genre de sel qu’on doit passer sur elle, puis le nombre de fois qu’il faut la laver dans l’eau froide.
Ga[gaa]
Etsɔɔ minitii abɔ ni esa akɛ lòo aye yɛ nu mli, bɔ ni esa akɛ aka yɛ tso tɛtrɛɛ nɔ aha, ŋoo daramɔ ni esa akɛ akɛshwã nɔ, kɛ agbɛnɛ shii abɔ ni esa akɛ afɔ he yɛ nu ŋanii mli.
Gilbertese[gil]
E taekina mwaitin te miniti are e riai ni mena iai te iriko i nanon te ran, aron kamwauana i aon te baba teuana, te aeka n taoro ae e riai ni kabiraki iai, ao imwina, mwaitin te tai are e riai n tebokaki n te ran ae mwaitorotoro.
Gujarati[gu]
જેમ કે માંસમાંથી લોહી કેવી રીતે નિતારવું, માંસ પાણીમાં કેટલી મિનિટ રાખવું, ઝીણું નિમક એમાં ઘસવું જોઈએ કે જાડું. તેમ જ ઠંડા પાણીમાં એને કેટલી વાર ધોવું જોઈએ.
Gun[guw]
E dọ nukunwhiwhe nẹmu he olàn dona nọ̀ osin mẹ dẹnsọ, lehe e na yin kiklọ do, lehe ojẹ̀ na yin sisá do e sọ, podọ whla nẹmu he e dona yin kiklọ to osin fifá mẹ.
Hausa[ha]
Ya kuma faɗi minti nawa nama zai yi a cikin ruwa, yadda za a shanya shi a kan katako, ainihin irin gishirin da za a yayyafa a kan shi, da kuma sau nawa za a wanke shi a cikin ruwan sanyi.
Hebrew[he]
מובהר בה כמה דקות יש להשרות את הבשר במים, כיצד לנקז ממנו את הנוזלים על גבי לוח מסוים, מה מרקם המלח שהבשר יומלח בו, וכמה פעמים יש להדיח אותו במים קרים.
Hindi[hi]
इसमें बताया है कि मांस को कितने मिनट के लिए पानी में रखना चाहिए, किसी सपाट जगह पर रखकर कैसे इसका सारा पानी और लहू बहने देना चाहिए, उस पर मलने के लिए नमक कैसा होना चाहिए, और फिर इसे ठंडे पानी में कितनी बार धोना चाहिए।
Hiligaynon[hil]
Ginasambit sini kon pila ka minutos dapat huluman sa tubig ang karne, kon paano ini patuluon, ang kapinuhon sang asin nga ihaplas sa sini, kag kon pila ka beses ini hugasan sa matugnaw nga tubig.
Hiri Motu[ho]
Ia gwau vamu be ranu lalonai miniti hida ia noho be namo, pata latanai rara be edena bamona idia bubua, edena bamona damena idia gaukaralaia, bona nega hida ranu keruma lalonai idia huria.
Croatian[hr]
Spominje se koliko minuta meso mora odstajati u vodi, da se treba cijediti na dasci, sastav soli kojom ga treba natrljati i koliko ga puta potom treba oprati u hladnoj vodi.
Haitian[ht]
Ansiklopedi sa a mansyone konbyen minit yon vyann fèt pou l rete nan dlo, ki jan pou yo fè san an koule sou yon planch, ki jan de sèl pou yo pase sou vyann nan e finalman konbyen fwa pou yo lave l nan dlo frèt.
Hungarian[hu]
Leírja, hogy hány percig kell a húsnak vízben állnia, hogyan kell megszárítani egy deszkán, milyen szerkezetű sóval kell bedörzsölni, és hányszor kell megmosni hideg vízben.
Armenian[hy]
Նշվում է, թե քանի րոպե պետք է միսը ջրում պահել, ինչպես տախտակի վրա արյունը մսից մզելով հանել, ինչ տեսակի աղ քսել ու հետո քանի անգամ լվանալ միսը սառը ջրում («The Encyclopaedia Judaica»)։
Western Armenian[hyw]
Անիկա կը յիշէ թէ միսը քանի՛ վայրկեան ջուրին մէջ պէտք է մնայ, անոր արիւնը տախտակի մը վրայ ի՛նչպէս հոսեցնել, անոր վրայ ի՛նչպիսի աղ դնել, ապա քանի՛ անգամ զայն պաղ ջուրով լուալ։
Indonesian[id]
Di dalamnya disebutkan tentang berapa menit daging harus direndam dalam air, bagaimana meniriskannya pada sebuah papan, apakah garam halus atau kasar yang harus dibalurkan, lalu berapa kali daging itu harus dicuci dalam air dingin.
Igbo[ig]
O kwuru minit ole a ga-abanye anụ ná mmiri, otú a ga-esi agbasa ya n’elu bọọdụ ka ọ kọọ, ụdị nnu a ga-ete ya, na ugboro ole a ga-eji mmiri oyi saa ya.
Iloko[ilo]
Iramanna no mano a minuto a mayuper ti karne, no kasano a patedteden, no kasano a maasinan, ken no mano a daras a mabugguan iti nalamiis a danum.
Icelandic[is]
Þar er tiltekið hve margar mínútur kjöt þarf að liggja í vatni, hvernig eigi að láta renna af því á bretti, um gerð salts sem skal núa það með og að síðustu hve mörgum sinnum skuli þvo það í köldu vatni.
Isoko[iso]
O fodẹ epanọ a re fi arao họ ame kri te, epanọ a re ro fi ei họ akpala re o su ame ka, oghẹrẹ nọ uwhei nọ a re gbe họ iẹe o rẹ gada te, gbe unuẹse nọ a rẹ wozẹ iẹe evaọ ame odhedhẹ.
Italian[it]
Dice quanti minuti va tenuta in acqua, come farla asciugare su una tavola, con che tipo di sale strofinarla e quante volte risciacquarla in acqua fredda.
Japanese[ja]
そして,肉を水に何分間つけておくべきか,板の上でどのように水切りするか,どんな質の塩をすり込むか,その後に冷水の中で何回洗うか,といった点を挙げています。
Georgian[ka]
მასში აღწერილია, რამდენი წუთი უნდა იდოს ხორცი წყალში, როგორ გამოვიდეს ბოლომდე მასში დარჩენილი სისხლი, როგორი მარილი წაესვას მას და რამდენჯერ გაირეცხოს ცივ წყალში.
Kongo[kg]
Yo ketubila ntangu ikwa mbisi fwete sala na masa, mutindu ya kubasisa yo menga na zulu ya dibaya, mutindu ya mungwa ya bo fwete tula, mpi na nima mbala ikwa bo fwete yobisa yo na masa ya madidi.
Kazakh[kk]
Онда ет суда қанша минут тұру керек, оның қалған қанын қалай ағызу керек, оны қандай тұзбен тұздау керек және суық сумен қанша рет шаю керек екені айтылады.
Kalaallisut[kl]
Malittarisassani eqqaaneqarpoq minutsini qassini neqi imermiittassanersoq, neqip aava nerrivimmi qanoq kisserneqartassanersoq, neqi taratsunik qanoq ittunik taratserneqartassanersoq, kiisalu imermik nillertumik neqi qasseriarlugu errortorneqartassanersoq.
Kannada[kn]
ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳ ವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಫಲಕದ ಮೇಲಿಟ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ಹರಿಸಿಬಿಡಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಬೇಕಾದ ಉಪ್ಪು ಎಷ್ಟು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮುಂತಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
Korean[ko]
거기에는 고기를 물속에 몇 분간이나 담가 두어야 하는지, 평판 위에 놓고 피를 빼려면 어떻게 해야 하는지, 문지르는 데 쓰는 소금의 굵기는 어떠해야 하는지, 몇 번이나 찬물에 넣어서 씻어야 하는지 등의 내용이 나온다.
Kaonde[kqn]
Walumbulula kimye kyo ibanda mu mema umvwe beyabika, bya kwiyanyika pa kitala, mutundu wa mukele wa kububuzhapo, ne bimye kana binga bya kwiyovwa jikwabo mu mema atalala.
Kyrgyz[ky]
Анда этти канча мүнөткө сууга салуу, кантип сарыктыруу, туздун кандай түрүн кошуу, муздак сууга канча жолу жуу керектиги жөнүндө айтылат.
Ganda[lg]
Kyogera ku ddakiika ennyama z’erina okumala mu mazzi, engeri y’okugikenenulamu omusaayi ng’eri ku kabaawo bw’eba ng’esalibwasalibwa ebifi, omunnyo ogulina okuteekebwako, era n’emirundi gy’erina okwozebwa mu mazzi agannyogoga.
Lingala[ln]
Mibeko yango eyebisi miniti boni mosuni esengeli kofanda na mai, ndenge nini kolongola yango mai, lolenge nini ya mungwa basengeli kotya na mosuni yango, mpe mbala boni esengeli kosukola yango na mai ya mpiɔ.
Lozi[loz]
I bonisa kuli nama i lukela ku beiwa mwa mezi ka mizuzu ye kuma kai, mwa ku i kambukiseza ha se i ombozwi, mo li swanela ku bela lizwai la ku lamba teñi, ni kuli i lukela ku tapiswa hakai mwa mezi a bata.
Lithuanian[lt]
Jose nurodoma, kiek minučių mėsą mirkyti, kaip ją nusausinti ant lentos, kokia druska įtrinti ir kiek kartų plauti šaltame vandenyje (Encyclopaedia Judaica).
Luba-Katanga[lu]
Ditela tumyanda tuvule tutala pa bula bwa kitatyi kya kwabika mwita mu mema, mwa kwiumishisha pa kitala, buvule bwa mwepo wa kushinga’ko, ne misunsa inga ifwaninwe kwiukenda mu mema atalala.
Luba-Lulua[lua]
(Encyclopaedia Judaica) Udi uleja bungi bua minite idi munyinyi ne bua kushala mu mâyi, mushindu wa kupongolola mashi au pa tshibasa, ne luepu luvuabu ne bua kuelamu, ne pashishe bungi bua misangu idi ikengela kuusukula mu mâyi matalale.
Luvale[lue]
Wavuluka minyutu vatelele kuvombeka nyama mumeya, mwakuyihakila haliliva mangana yikamuke, namungwa vatela kuhakako, kaha namapapa vatela kukosa nyama kana mumeya atuta.
Lushai[lus]
Chu chuan sa chu tuia chiah reizâwng tûr te, thing phêk chunga a thi leh tui luan chhuahtîr dân te, a saa chi chulh tûr te, leh tui vâwta vawi eng zât sil tûr nge tih te chu a târ lang a ni.
Latvian[lv]
Piemēram, ir noteikts, cik minūtes gaļa jātur ūdenī, kā tā jāžāvē uz dēļa, ar kādu sāli jāierīvē un cik reizes jāskalo aukstā ūdenī.
Malagasy[mg]
Lazainy ao hoe firy minitra no tsy maintsy hajanona ao anaty rano ilay hena, ahoana no atao mba hampitsika azy eo ambony akalana, ny karazan-tsira tokony hahosotra aminy, ary impiry ilay izy no tokony hosasana amin’ny rano mangatsiaka.
Marshallese[mh]
Ej kalikar kin jete minute ko kwoj aikwij joone kanniek eo ilo den, ewi kilen katorloke ion juõn alal, kain salt rot eo kwoj kajerbale ñan kejãtok kanniek eo, im jete alen kwoj aikwij kwale ilo den.
Macedonian[mk]
Тие наложуваат колку минути мора да стои месото во вода, како да се исцеди крвта на штица, каква да биде солта со која ќе се истрие и потоа колку пати да се измие во студена вода.
Malayalam[ml]
മാംസം എത്രനേരം വെള്ളത്തിൽ ഇടണം, വെള്ളം വാർന്നുപോകാൻ അത് എങ്ങനെ ഒരു പലകയിൽ വെക്കണം, അതിൽ തേക്കേണ്ട ഉപ്പ് ഏതു തരത്തിലുള്ളതായിരിക്കണം, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അത് എത്ര പ്രാവശ്യം കഴുകണം എന്നിവയെ കുറിച്ചെല്ലാം അതു പറയുന്നു.
Mongolian[mn]
Уг зааварт махыг усанд хэдэн минут дэвтээх, цусыг нь хэрхэн шавхах, ямар давсаар үрэх, хүйтэн усанд хэдэн удаа угаах зэргийг тэмдэглэжээ («Encyclopaedia Judaica»).
Mòoré[mos]
A wilgda nemd sẽn segd n pa koomẽ minit sõore, b sẽn tõe n kʋɩɩs-a raoog zug to-to, yamsem ning b sẽn segd n yugl-a wã, la b sẽn segd n pek-a ko-maasgẽ naoor sõor ninga.
Marathi[mr]
यात मांस किती मिनिटांपर्यंत पाण्यात बुडवून ठेवावे, त्यातील रक्त वाहून जाण्याकरता ते पाट्यावर कशाप्रकारे ठेवावे, त्यावर कोणत्याप्रकारचे मीठ चोळावे आणि मग ते थंड पाण्यात किती वेळा धुवावे यासंबंधी अनेक नियम त्यात आहेत.
Maltese[mt]
Dawn jinkludu kemm il- minuta l- laħam irid jitħalla fl- ilma, kif jitqattar fuq xi injama, it- tip taʼ melħ li jitferrex fuqu, u mbagħad kemm-il darba kellu jinħasel fl- ilma kiesaħ.
Norwegian[nb]
Det gjelder blant annet hvor mange minutter kjøttet må ligge i vann, hvordan man behandler det, hvilken konsistens det saltet som man gnir inn kjøttet med, skal ha, og også hvor mange ganger man skal vaske det i kaldt vann.
Nepali[ne]
मासु कति मिनेट पानीमा डुबाउनुपर्छ, अचानोमा राखेर कसरी रगत निथार्ने, यसलाई कस्तो खालको नुनमा मोल्ने र चिसो पानीमा कति पटक धुने भनी यसमा उल्लेख गरिएको छ।
Ndonga[ng]
Oya tumbula kutya ominute ngapi ombelela i na okutulwa momeva, nghee ohonde i na okukufwa mo ombelela i li poshipilangi, ounene weemuma domongwa oo u na okufingifwa nosho yo nee kutya olungapi i na okukoshwa momeva matalala.
Niuean[niu]
Ne totoku ai fiha e minuti ne kua lata ke toka e vala manu i loto he vala vai, puhala ke fakatafe ai ki luga he lapa, ko e vala matima fe ke goigoi aki, mo e fiha e leva mogoia ka fufulu ai i loto he vala vai momoko.
Dutch[nl]
Vermeld wordt hoeveel minuten vlees in water moet weken, hoe het op een plank moet uitlekken, de soort zout waarmee het ingewreven moet worden en hoeveel keer het dan met koud water afgespoeld moet worden.
Northern Sotho[nso]
E bolela gore nama e swanetše go dula metsotso e mekae ka meetseng, tsela ya go e ntšhetša madi lepolankeng, bosese goba bokoto bja letswai leo o swanetšego go e fogohla ka lona le gore o swanetše go e hlatswa ka makga a makae ka meetseng a go tonya.
Nyanja[ny]
Limatchula mphindi zimene nyama iyenera kukhala m’madzi, mmene angaiumikire pa choyanikapo, mtundu wa mchere womwe angaipake, ndiponso maulendo amene angaitsuke m’madzi ozizira.
Ossetic[os]
Зӕгъӕм, дзидза доны цал минуты хъуамӕ фӕлӕууа; цы туг ма дзы баззад, уымӕй йӕ куыд ссыгъдӕг кӕнын хъӕуы; цавӕр цӕххӕй йӕ хъӕуы сӕрдын; цал хатты йӕ хъӕуы уазал доны ӕхсын.
Panjabi[pa]
ਇਸ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰੱਖਣਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੱਟੇ ਉੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਾ ਕੇ ਕਿੱਦਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਧੋਣਾ ਸੀ।
Pangasinan[pag]
Sasaglawien na satan no pigaran minuto so pangitalem ed karne diad danum, no panon itan ya ipaikik ed talagdanan, say kagasal na asin ya ipurapor ed satan, tan no maminpiga itan ya urasan ed ambetel a danum.
Papiamento[pap]
E ta menshoná kuantu minüt mester laga e karni para den awa, kon pa lag’é skoria riba un planki, ki sorto di salu mester frega riba dje, i despues kuantu biaha mester lab’é den awa friu.
Pijin[pis]
Hem talem haomas minute nao meat mas stap insaed wata, hao for aotem datfala wata, wanem kaen salt for rabem long hem, and haomas taem for wasim long cold wata.
Polish[pl]
Określały one, ile minut mięso musi być w wodzie, jak je wykrwawiać na desce, jaką solą nacierać oraz ile razy należy je płukać w zimnej wodzie.
Pohnpeian[pon]
E koasoiahda minit depe uduk pahn soandi nan pihl, ia mwomwen kakerehdi nta pohn dinapwen lop uduk, oh pisetik en sohl me aramas pahn irisiki uduko, oh pak depe aramas pahn pwurehng wuden nan pihl.
Portuguese[pt]
Especifica quantos minutos a carne tem de ficar imersa em água, como drená-la numa tábua, a textura do sal a ser esfregado nela e então quantas vezes ela tem de ser lavada em água fria.
Rundi[rn]
Iravuga iminuta inyama zitegerezwa kumara mu mazi, ukuntu babwirizwa kuzikamura ziri ku rubaho, uko umunyu bazisigako waba umeze, be n’incuro zategerezwa kurongwa mu mazi akanye.
Romanian[ro]
Se menţionează câte minute trebuia ţinută carnea în apă, cum trebuia scursă pe un suport de lemn, felul de sare cu care trebuia frecată şi de câte ori trebuia spălată apoi în apă rece.
Russian[ru]
Там упоминается, сколько минут мясо следует держать в воде, как выпускать остатки крови, какого вида солью его натирать и сколько раз полоскать в холодной воде.
Kinyarwanda[rw]
Kivuga iminota inyama zagombaga kwinikwa mu mazi, uko bagombaga kuzishyira ku rubaho kugira ngo zumuke, ubwoko bw’umunyu bagombaga kuzisiga, hanyuma n’incuro bagombaga kuzunyuguza mu mazi akonje.—Encyclopaedia Judaica.
Sango[sg]
A sala tënë ti wungo ti apenze-ngbonga so nyama ni alingbi ti sala na yâ ti ngu, lege ti tukungo ngu ni na sese, mara ti ingo so a yeke kpaka dä nga fani oke ti sukula ni na ngu ti dê.
Sinhala[si]
මස් කොපමණ විනාඩි ගණනක් වතුරේ පෙඟවිය යුතුද කියාත්, ලෑල්ලක් මත ඉන් වතුර බේරීමට සැලැස්විය යුතු ආකාරය ගැනත්, ඒ මත ඇතිල්ලිය යුතු ලුණුවල සාන්ද්රණය ගැනත්, එය සීතල වතුරේ කොපමණ වාර ගණනක් සේදිය යුතුද යන්න ගැනත් එහි සඳහන් කර ඇත.
Slovak[sk]
Uvádza, koľko minút musí mäso stáť vo vode, ako ho na doske nechať odtiecť, aká má byť zrnitosť soli na potretie mäsa a koľkokrát má byť potom umyté v studenej vode.
Slovenian[sl]
Med drugim piše, koliko minut mora biti meso v vodi, kako ga posušiti na deski, s kakšno soljo ga natreti ter kolikokrat ga umiti v hladni vodi.
Samoan[sm]
O loo taʻua ai pe fia minute e tuu ai i le vai, e faapefea ona faaalu ese le toto, ituaiga o masima e mili ai ma le umi e fufulu ai i le vai mālūlū.
Shona[sn]
Inotaura kuti nyama inofanira kugara mumvura kwemaminitsi mangani, kuti inofanira kubomha sei iri papuranga, kutsetseka kwomunyu unoiswa pairi, uye kuti inofanira kugezwa mumvura inotonhora kangani.
Albanian[sq]
Aty përmendet se sa minuta duhet futur në ujë mishi, si t’i kullojë gjaku duke e lënë mishin mbi një dërrasë, çfarë cilësie duhej të ketë kripa që do të përdoret për të fërkuar mishin dhe pastaj sa herë duhet të lahet me ujë të ftohtë.
Serbian[sr]
Tu se govori o tome koliko minuta meso mora da odstoji u vodi, kako ga treba ocediti na dasci, o vrsti soli koju treba utrljati u njega i koliko ga onda puta treba isprati u hladnoj vodi.
Sranan Tongo[srn]
Den wet disi e sori omeni miniti a meti musu de na ini watra, fa den musu poti a meti na tapu wan planga so taki a watra kan leki fu a meti; den wet ben sori sosrefi o grofu a sowtu musu de di den musu poti gi a meti, èn omeni leisi den musu wasi en na ini kowru watra.
Southern Sotho[st]
E bolela hore na nama e lokela ho behoa ka metsing metsotso e mekae, hore na e lokela ho fophisoa mali joang holim’a lepolanka, hore na e lokela ho kopanngoa le letsoai la mofuta ofe, le hore na e lokela ho hlatsuoa hakae ka metsing a batang.
Swedish[sv]
Där nämns hur många minuter köttet måste ligga i vatten, hur det skall rinna av, vilken beskaffenhet saltet skall ha som man gnider in köttet med och hur många gånger man skall skölja köttet i kallt vatten.
Swahili[sw]
Kinataja wakati ambao nyama inapaswa kukaa ndani ya maji, jinsi ya kuitoa umajimaji ikiwa kwenye ubao, aina ya chumvi inayopaswa kupakwa nyama hiyo, kisha mara ambazo ingepaswa kuoshwa katika maji baridi.
Congo Swahili[swc]
Kinataja wakati ambao nyama inapaswa kukaa ndani ya maji, jinsi ya kuitoa umajimaji ikiwa kwenye ubao, aina ya chumvi inayopaswa kupakwa nyama hiyo, kisha mara ambazo ingepaswa kuoshwa katika maji baridi.
Telugu[te]
వాటిలో మాంసాన్ని ఎన్ని నిమిషాలు నీళ్లలో ఉంచాలి, కొయ్యపలకపై దానిలో నుండి రక్తాన్ని ఎలా తొలగించాలి, దానికి ఎలాంటి ఉప్పు రుద్దాలి, ఆ తర్వాత ఎన్నిసార్లు దానిని చల్లని నీళ్లలో కడగాలి వంటివి ఉన్నాయి.
Thai[th]
สารานุกรม นั้น บอก ถึง จํานวน นาที ที่ ต้อง แช่ เนื้อ ทิ้ง ไว้ ใน น้ํา, วิธี ผึ่ง เนื้อ เพื่อ ให้ น้ํา ไหล ออก บน แผ่น กระดาน, ความ หยาบ ละเอียด ของ เกลือ ที่ จะ ใช้ ทา บน เนื้อ, และ จํานวน ครั้ง ที่ ต้อง ล้าง เนื้อ ใน น้ํา เย็น.
Tigrinya[ti]
እዚ ሕግታት እዚ ስጋ ኣብ ማይ ክንደይ ደቒቕ ኪጸንሕ ከም ዘለዎ: ኣብ ጣውላ ብኸመይ ከም እተዝፍፎ: ክትንስንሰሉ ዘሎካ ዓይነት ጨው: ከምኡውን ክንደይ ሳዕ ብዝሑል ማይ ክትሓጽቦ ኸም ዚግባእ ይገልጽ።
Tiv[tiv]
Atindi ne tese shighe u i gbe u a wa inyam ia lu shin mnger, shi á tese gbenda u a tar inyam sha kpande a haa awambe a i inya yô, man bar u i gbe u a shighe sha i, man kwa u i gbe u a ôô i sha mngerem ma ndolom kpaa yô.
Tagalog[tl]
Binabanggit nito kung ilang minuto dapat ibabad sa tubig ang karne, kung paano ito patutuluin sa isang tabla, kung gaano kapino o kagaspang ang ipapahid ditong asin, at kung ilang beses itong huhugasan sa malamig na tubig.
Tetela[tll]
Yɔ yaki l’awui waketawɔmaka oma l’ɛlɛmbɛ w’ase Juda, ɛlɛmbɛ wakɛnyaka edja ka ngande kakahombe nyama tshikala l’ashi, lɛhɔ la woho akɔna lakawahombe mbidja ndo tena dingana diakawahombe kiɔtsha ashi a tshitshi.
Tswana[tn]
E umaka gore nama e ne e tshwanetse go tsenngwa metsotso e kae mo metsing, kafa e neng e tshwanetse go tshololwa madi ka teng, le gore e ne e tshwanetse go tshelwa letswai le le ntseng jang, mme go tswa foo e tlhalosa gore e ne e tshwanetse go tlhatswiwa ka metsi a a tsididi ka makgetlo a le kae.
Tongan[to]
‘Oku lave ai ki he lahi ‘o e ngaahi miniti kuo pau ke tuku ai ia ‘i he vaí, founga ke fakatafe ai ia ‘i ha laupapa, ko e lahi ‘o e māsima ke vali ‘akí, pea mo e lahi ‘o e taimi ke toutou fufulu ‘aki ai ‘a e vai momokó.
Tonga (Zambia)[toi]
Ilaamba maminiti nyama ngoyeelede kubikkwa mumeenda, mboigusyigwa bulowa, imunyo wakwiilunga alimwi aziindi nzyoyeelede kusanzigwa mumeenda aatontola.
Tok Pisin[tpi]
Em i stori long hamas minit mit i mas stap long wara, rausim wara long abus olsem wanem, wanem kain sol long rapim long abus, na hamas taim long wasim long kolwara.
Turkish[tr]
Bu kurallar, etin suda kaç dakika kalması gerektiğini, bir tahta üzerinde kanının nasıl akıtılacağını, etin ovulacağı tuzun özelliğini ve kaç kez soğuk suda yıkanması gerektiğini anlatıyor.
Tsonga[ts]
Yi hlamusela leswaku nyama yi fanele yi tshikiwa timinete tingani ematini, ndlela yo humesa ngati ehenhla ka pulanga, muxaka wa munyu lowu faneleke wu cheriwa enyameni ya kona ni leswaku yi fanele yi hlantswiwa kangani ematini yo titimela.
Tatar[tt]
Анда ит ничә минут суда торырга тиеш, калган канны ничек чыгарырга, нинди тоз белән тозларга һәм ничә тапкыр суык суда чайкарга икәнлеге язылган.
Tumbuka[tum]
Yikuyowoya maminiti agho nyama yikwenera kukhalira pa maji, umo ŵakwenera kuyiŵikira kuti ndopa zisulure, unandi wa mucere uwo ŵakwenera kunyunyirako, ndiposo wakwenera kuyisuka kalinga mu maji ghakuzizima.
Tuvalu[tvl]
E aofia i ei te aofaki o minute e ‵tau o fakavai i ei a ‵kano manu, te auala ke fakasali ei i luga i se laupapa, te matolu o te masima telā e ‵tau o fakamasima ki ei, mo te aofaki o taimi e ‵tau ei o ‵fulu ki vai ‵moko.
Twi[tw]
Ɛka simma dodow a ɛsɛ sɛ wɔde nam to nsu mu, ɔkwan a ɛsɛ sɛ wɔde to pon so ma nsu no fi mu, nkyene dodow a ɛsɛ sɛ wɔde hyɛ, ne mpɛn dodow a ɛsɛ sɛ wɔhohoro ho wɔ nsuonwini mu.
Tahitian[ty]
Te faahitihia ra ehia minuti e vaiiho ai i te i‘o i roto i te pape, e nafea ia haamǎrô i nia i te iri tâpûpûraa, eaha te miti papaa e tutu i nia iho, e ehia taime e horoi ai i te pape toetoe.
Ukrainian[uk]
У ній обговорюється, скільки хвилин м’ясо має стояти у воді, як його підсушувати на дошці, якою сіллю натирати і скільки разів мити у холодній воді.
Urdu[ur]
وہ گوشت کو ایک مقررہ وقت کیلئے پانی میں بھگوتے اور پھر ایک لکڑی کے تختے پر اس سے پانی نچوڑتے۔ اسکے بعد وہ گوشت پر ایک خاص قسم کا نمک لگاتے اور اسے کئی مرتبہ پانی سے دھوتے تھے۔
Venda[ve]
I amba nga ha tshifhinga tshine ṋama ya tea u tshi fhedza i maḓini, nḓila ya u shulula malofha, muṋo une wa tea u shumiswa kha lukanda lwa tshipuka, na uri tshipuka tshi fanela u ṱanzwiwa lungana maḓini a rotholaho.
Vietnamese[vi]
Nó cho biết thịt phải ngâm trong nước bao nhiêu phút, để ráo nước trên thớt như thế nào, độ nhuyễn của muối xát, rồi rửa nước lạnh bao nhiều lần.
Waray (Philippines)[war]
Gin-uunabi hito kon pira ka minuto kinahanglan ibabad an karne ha tubig, kon paonan-o paaawason an dugo hito ha igbaw han lamesa, kon ano nga klase hin asin an ikuskos hito, ngan kon pira ka beses huhugasan ito ha matugnaw nga tubig.
Wallisian[wls]
Ohage la ko minuta e fia ʼaē ʼe tonu ke tuku ai te kanoʼi manu ʼi te vai, peʼe feafeaʼi tona hili ki te papa, te māsima ʼaē ʼe tonu ke ʼai kiai, pea mo te temi ʼaē ʼe tonu ke fufulu ai te kanoʼi manu ʼi te vai momoko.
Xhosa[xh]
Ichaza inani lemizuzu inyama efanele ihlale ngalo emanzini, indlela yokuyomisa kwiplanga lenyama, ubunjani betyuwa efanele igalelwe kuyo, nenani lezihlandlo efanele ihlanjwe ngazo kumanzi abandayo.
Yapese[yap]
Bay e motochiyel riy ni be yog urngin e minit ni nge par e ufin u fithik’ e ran, nge rogon ni nge par u daken e palang nge chuw e ran riy, nge miti sol ni ngan chamagiy ngay, nge mu’ ma urngin yay ni ngan lukuy ko ran ni garbeb.
Yoruba[yo]
Òfin náà sọ iye ìṣẹ́jú tí ẹran gbọ́dọ̀ lò nínú omi, bí wọ́n ṣe máa ro ẹ̀jẹ̀ rẹ̀ lórí pátákó, irú iyọ̀ tí wọ́n gbọ́dọ̀ fi pa á lára àti iye ìgbà tí wọ́n gbọ́dọ̀ fọ̀ ọ́ nínú omi tútù.
Yucateco[yua]
Kiaʼalik jaypʼéel minuuto kʼaʼabéet u tsʼaʼamal le bakʼ ichil le jaʼoʼ, bix kʼaʼabéet u yetsʼaʼal u jaʼiʼ yóokʼol upʼéel taabla, bix le taʼab kʼaʼabéet u choʼobol tiʼ le bakʼoʼ yéetel jaytéen kʼaʼabéet u pʼoʼobol yéetel síis jaʼ.
Chinese[zh]
这些规定包括:肉要浸在水里多少分钟,如何把它放在木板上让血水流走,该用多粗的盐抹在上面,以及要在冷水里洗多少遍。
Zande[zne]
Si nafura tipa bange agu aminiti si aida pasio dihe ku ime yo wa mogo yo ho tipa kure kuru kusayo ti ni, na wai ka maaha rii gbogbo si nyoro, bakio gu tikpo i ka be kpotoho nani, na bara wai i ka zundaha rogo zezere ime.
Zulu[zu]
Isho nokuthi inyama kufanele ihlale imizuzu emingaki emanzini, kufanele ikhanywe kanjani ogqokweni, kufanele ihlikihlwe ngosawoti omahhadlahhadla kangakanani, nokuthi kufanele igezwe kangaki ngamanzi abandayo.