Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Труповете на животните (кастрирани мъжки или женски), заклани след навършване на осем месеца, тежат над # кг и са категоризирани R, O или P. Мускулът е яркочервен, а сланината е розова. Месото не е много мазно, доста шарено, много сочно и гладко с твърда структура. Опечено на грил, месото има характерен вкус, дължащ се на метода на производство и начина на хранене на животните
Czech[cs]
Po upečení má maso velmi typickou chuť vyplývající ze způsobu produkce a výživy zvířat
German[de]
Beim Grillen entwickelt es einen sehr charakteristischen Geschmack, der durch die Erzeugungsart und das Futter des Tieres bedingt ist
Greek[el]
Τα σφάγια των ζώων (ευνουχισμένα αρσενικά ή θηλυκά ζώα) τα οποία σφάζονται από την ηλικία των # μηνών ζυγίζουν άνω των # χλγρμ. και ταξινομούνται στις κλάσεις R, O ή P. Οι μυς είναι λαμπεροί κόκκινοι και το λίπος ροδαλού χρώματος. Το κρέας δεν είναι πολύ λιπαρό, διαθέτει αρκετές ραβδώσεις, είναι πολύ τρυφερό και λείο με σταθερή υφή. Όταν ψήνεται στη σχάρα, το κρέας έχει χαρακτηριστική γεύση που είναι αποτέλεσμα της μεθόδου παραγωγής και του τύπου εκτροφής των ζώων
Spanish[es]
Cuando se prepara a la parrilla presenta un sabor muy característico e inherente al modo de producción y al tipo de alimentación del animal
French[fr]
Grillée, la viande possède une saveur très caractéristique qui tient au mode de production et d'alimentation des animaux
Hungarian[hu]
Grillezve nagyon sajátos ízt mutat, mely a tenyésztés módjának és az állatoknak adott takarmány jellegének következménye
Italian[it]
Questa carne, cotta alla griglia, ha un sapore assai caratteristico, legato al metodo di produzione e al tipo di alimentazione dell'animale
Lithuanian[lt]
Kepta mėsa yra ypatingo skonio, kuris priklauso nuo gamybos būdo ir gyvulių pašarų tipo
Latvian[lv]
Ceptai gaļai ir ļoti raksturīga garša, pateicoties dzīvnieku audzēšanas un barošanas metodēm
Portuguese[pt]
Quando grelhada tem sabor muito característico e inerente ao modo de produção e ao tipo de alimentação do animal
Slovak[sk]
Po upečení má charakteristickú chuť súvisiacu so spôsobom výroby a kŕmením