Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Производствената зона на Bleu d'Auvergne представлява оригинален комплекс, характеризиран с вулканични и гранитни почви, богат на олигоелементи, със суров климат, което обуславя особена растителна среда и допринася за специфичните качества на Bleu d'Auvergne, чиято типичност се подсилва от използването на специални щамове на пеницилина, развивани и произвеждани в зоната на ЗНП Bleu d'Auvergne
Czech[cs]
Oblast produkce sýra Bleu d'Auvergne tvoří jedinečný přírodní celek, který se vyznačuje vulkanickou a žulovitou půdou bohatou na stopové prvky, drsným podnebím a velmi zvláštní flórou, což přispívá ke zvláštním vlastnostem Bleu d’Auvergne; jejich typický charakter se zintenzivňuje používáním zvláštním penicilinových kmenů vyvinutých a vypěstovaných v oblasti CHOP Bleu d’Auvergne
Danish[da]
I det område, hvor Bleu d'Auvergne fremstilles, er undergrunden vulkansk og granitholdig med et stort indhold af sporelementer, og klimaet er barsk; alle disse faktorer medvirker til at skabe en meget special flora, der giver Bleu d’Auvergne sine særlige kendetegn; til fremstillingen anvendes der endvidere særlige penicillin-stammer, der er udviklet og fremstilles i det pågældnede område
German[de]
Das Erzeugungsgebiet des Bleu d’Auvergne bildet eine natürliche Einheit, die sich durch vulkanische und granithaltige, an Spurenelementen reiche Böden mit rauem Klima und einer ganz besonderen Flora auszeichnet, welche die besonderen Eigenschaften des Bleu d’Auvergne beeinflusst; diese werden verstärkt durch die Verwendung besonderer Penicillium-Stämme, die im Gebiet der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Bleu d’Auvergne entwickelt und erzeugt werden
Greek[el]
Η περιοχή παραγωγής του Bleu d'Auvergne αποτελεί ένα πρωτότυπο σύνολο χαρακτηριζόμενο από ηφαιστειογενή και γρανιτικά εδάφη, πλούσια σε ολιγοστοιχεία, με δριμύ κλίμα, χαρακτηριστικά που καθορίζουν την εντελώς ιδιαίτερη χλωρίδα η οποία συμβάλλει στην ιδιαιτερότητα του Bleu d’Auvergne, του οποίου ο τυπικός χαρακτήρας ενισχύεται με την χρήση ειδικών στελεχών pénicillium, αναπτυσσόμενων και παραγόμενων στην περιοχή παραγωγής του Bleu d’Auvergne AOC
English[en]
The area where Bleu d’Auvergne is made is unique, characterised by volcanic and granitic earth, rich in trace elements, with a harsh climate, all of which is conducive to a very specific type of flora, which contributes to the particular qualities of Bleu d’Auvergne whose unique flavour is brought out by using specific strains of penicillin, developed and produced in the Bleu d’Auvergne AOC area
Spanish[es]
La zona de producción del Bleu d’Auvergne constituye un conjunto original caracterizado por sus suelos volcánicos y graníticos, ricos en oligoelementos, y por su clima riguroso, determinantes de una flora muy especial a la cual se debe la especificidad de este queso, cuya particularidad se ve intensificada por la utilización de cepas de penicillium específicas, desarrolladas y producidas en la zona de la DOC Bleu d’Auvergne
Estonian[et]
Bleu d’Auvergne’i tootmispiirkonda iseloomustavad erilised vulkaanilised, graniidi- ja oligoelementiderikkad pinnased, keerukad kliimatingimused, mis soodustavad Bleu d'Auvergne'i omapära suurendava väga erilise floora tekkimist, mille omadusi tugevdatakse eriliste Bleu d’Auvergne KPN piirkonnas arendatud ja toodetud penicilliumi liinide lisamisega
French[fr]
La zone de production du Bleu d'Auvergne constitue un ensemble original caractérisé par des sols volcaniques et granitiques, riches en oligo-éléments, au climat rude, qui déterminent une flore très particulière contribuant à la spécificité du Bleu d’Auvergne dont la typicité est renforcée par l’utilisation de souches de pénicillium spécifiques, développées et produites dans la zone de l’AOC Bleu d’Auvergne
Hungarian[hu]
A Bleu d’Auvergne előállítási területe vulkanikus és gránitos, nyomelemekben gazdag talajjal jellemzett eredeti földrajzi együttest alkot, amelynek zord éghajlatán igen sajátos növényvilág alakult ki meghatározva ezzel a sajt különleges tulajdonságait, amelynek tipikus jegyeit tovább erősíti az oltalom alatt álló eredetmegjelölésű termék földrajzi területén tenyésző speciális gombafajták használata
Italian[it]
La zona di produzione del Bleu d'Auvergne forma un complesso naturale originale caratterizzato da terreni vulcanici e granitici, ricchi di oligoelementi e da un clima rigido, che dà origine a una flora particolarissima che contribuisce alla peculiarità del Bleu d’Auvergne, la cui tipicità è rafforzata dall'uso di ceppi di penicillium specifici, sviluppati e prodotti nella zona della DOP Bleu d’Auvergne
Latvian[lv]
Bleu d'Auvergne ražošanas apgabals ir neatkārtojams dabas apstākļu apvienojums, kam raksturīgas vulkāniskas izcelsmes augsnes, kuru magmatiskais iezis ir granīts un kuras ir bagātas ar mikroelementiem, un skarbs klimats; šādos apstākļos izveidojusies īpaši savdabīga flora, kas ietekmē Bleu d'Auvergne specifiskumu; šā siera tipiskumu pastiprina īpašu Penicillium celmu izmantošana, ko attīsta un audzē ACVN Bleu d'Auvergne ražošanas apgabalā
Polish[pl]
Obszar produkcji Bleu d’Auvergne obejmuje naturalny region charakteryzujący się wulkanicznymi i granitowymi glebami bogatymi w mikroelementy, surowym klimatem, który umożliwia rozwój szczególnej flory, przyczyniając się do specyfiki Bleu d’Auvergne; typowe cechy charakterystyczne sera wzmaga jeszcze stosowanie szczególnych szczepów penicillum, opracowanych i produkowanych na obszarze produkcji AOC Bleu d’Auvergne