Metadata
Author: EurLex-2
Data
Czech[cs]
Konečný získaný produkt, kterému se říká slupka, má uzenou chuť a vůni a vysoce stabilní zbarvení; těchto vlastností se dosáhne díky použitému systému sušení.
Danish[da]
Det endelige produkt, der kaldes hylstret, skal have en røget smag og aroma og en meget jævn farve, hvilket kendetegner den tørringsmetode, der anvendes i La Vera.
German[de]
Diese Eigenschaften sind typisch für das in der Region La Vera für den Feuchtigkeitsentzug verwendete Verfahren.
Greek[el]
Το τελικό προϊόν, που ονομάζεται «φλούδα», θα εμφανίζει καπνιστή γεύση και άρωμα και εξαιρετικά σταθερό χρώμα, χαρακτηριστικά που οφείλονται στο χρησιμοποιούμενο σύστημα αφυδάτωσης.
English[en]
The final product obtained (‘cáscara’) has a smoky taste and aroma and a very stable colour — these are features of the system of drying used.
Spanish[es]
El producto final obtenido, denominado cáscara, tendrá un sabor y aroma ahumados y una gran estabilidad de color, caracteres estos propios del sistema de deshidratación verato.
Estonian[et]
Saadud tootel (“cáscara”) on suitsune maitse ja lõhn ning väga stabiilne värvus, mis on iseloomulikud just sellele kuivatussüsteemile.
Finnish[fi]
Lopputuotetta kutsutaan nimellä cáscara (kuori). Siinä on savun maku ja aromi ja erittäin tasainen väri. Nämä luonteenomaiset piirteet ovat La Veran kuivausjärjestelmän ansiota.
French[fr]
Le produit final obtenu, appelé coquille, possède une saveur et un arôme fumés et une grande stabilité de couleur, des caractéristiques propres au système de déshydratation de La Vera.
Hungarian[hu]
A térségben alkalmazott füstölési eljárásnak köszönhető, hogy a végtermék íze és aromája jellegzetesen füstös, színe tartós lesz.
Italian[it]
Il prodotto finale ottenuto, chiamato «cáscara», avrà un sapore e un aroma di affumicato e un colore estremamente stabile, tipici per l'appunto del sistema di disidratazione utilizzato a La Vera.
Lithuanian[lt]
Gautas galutinis produktas, vadinamas žieve (isp. k. cáscara), turi dūmo kvapo ir skonio, jo spalva nekinta — tai šios džiovinimo sistemos taikymo ypatybės.
Latvian[lv]
Iegūtajam gala produktam jeb pākstij ir dūmu garša un smarža un ļoti noturīga krāsa — iezīmes, ko nodrošina šajā novadā izmantotā žāvēšanas metode.
Dutch[nl]
Het aldus verkregen eindproduct, de zogenaamde schil, heeft de smaak en de geur van rook en is zeer kleurvast, welke kenmerken eigen zijn aan de toegepaste droogmethode.
Polish[pl]
Otrzymany produkt końcowy, zwany „cáscara” (łupina) cechuje smak i zapach będące wynikiem wędzenia oraz trwały kolor, co jest wynikiem systemu suszenia charakterystycznego dla regionu La Vera.
Portuguese[pt]
O produto final obtido, denominado cáscara, terá um sabor e aroma fumados e uma grande estabilidade de cor, sendo estas características próprias do sistema de desidratação de La Vera.
Slovak[sk]
Konečný výrobok, takzvaná kôra, bude mať údenú chuť a arómu a vysokú stabilitu sfarbenia, tieto vlastnosti sa dosahujú vďaka použitému systému sušenia.
Slovenian[sl]
Dobljen končni proizvod („cáscara“) ima okus in vonj po dimljenem in zelo obstojno barvo – to so značilnosti tega sistema sušenja.
Swedish[sv]
Efter torkningen har produkten, som då kallas cáscara (skal), en smak och arom av rök och en hållbar färg, egenskaper som är förknippade med denna torkningsmetod från Vera.