Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
В изменената спецификация се добавя задължението за работа със сурово мляко, но се посочват забранените операции, като например пастьоризацията и стерилизацията, които водят до разрушаване на алкалната фосфатаза.
Czech[cs]
Změněná specifikace přebírá povinnost zpracovávat syrové mléko, ale upřesňuje postupy, které je u tohoto mléka zakázáno provádět, neboť jeho pasterizace a sterilizace by vedly ke zničení alkalické fosfatázy.
Danish[da]
I den ændrede varespecifikation bibeholdes forpligtelsen til at forarbejde den rå mælk, men den fastsætter de operationer, som det er forbudt at udføre på mælken, herunder pasteurisering og sterilisation, der medfører ødelæggelse af den alkaliske fosfatase.
German[de]
Die geänderte Spezifikation übernimmt die Verpflichtungen zur Verarbeitung von Rohmilch, präzisiert jedoch die verbotenen Verfahren für die Milch, deren Pasteurisierung und Sterilisierung zur Zerstörung der alkalischen Phosphatase führen würden.
Greek[el]
Στις τροποποιημένες προδιαγραφές επαναλαμβάνεται η υποχρέωση χρησιμοποίησης του νωπού γάλακτος αλλά διευκρινίζονται οι διεργασίες που δεν πρέπει να υποστεί το γάλα, μεταξύ άλλων η παστερίωση και η αποστείρωση που θα είχαν ως αποτέλεσμα την καταστροφή της αλκαλικής φωσφατάσης.
English[en]
The amended specification incorporates the requirement to work on raw milk but specifies which procedures are banned, such as pasteurisation and sterilisation, which would lead to the destruction of the alkaline phosphatase.
Spanish[es]
El pliego de condiciones modificado se refiere a la obligación de trabajar con leche cruda, pero indica los tratamientos prohibidos de la leche, como la pasteurización y la esterilización, que provocarían la destrucción de la fosfata alcalina.
Finnish[fi]
Muutetussa tuote-eritelmässä toistetaan velvoite käyttää raakamaitoa, minkä lisäksi siinä täsmennetään, että maidon kiellettyjä käsittelyjä ovat pastörointi ja sterilointi, jotka johtaisivat alkalisen fosfataasin tuhoutumiseen.
French[fr]
Le cahier des charges modifié reprend l'obligation de travailler au lait cru mais précise les opérations interdites sur le lait dont la pasteurisation et la stérilisation qui aboutiraient à la destruction de la phosphatase alcaline.
Croatian[hr]
Izmijenjenom specifikacijom ponovno se uvodi obveza obrađivanja sirovog mlijeka, ali određuju se operacije koje se ne smiju provoditi na mlijeku, kao što su pasterizacija i sterilizacija, a koje bi dovele do nestajanja alkalne fosfataze.
Hungarian[hu]
A módosított termékleírás szintén tartalmazza, hogy nyers tejet kell feldolgozni, de részletezi a tej vonatkozásában tiltott műveleteket, ideértve a pasztőrözést és a sterilizálást, amelyek az alkalikus foszfatáz pusztulásához vezetnének.
Italian[it]
Il disciplinare di produzione modificato riprende l’obbligo di lavorare con latte crudo, ma specifica le operazioni che è vietato effettuare sul latte, tra le quali la pastorizzazione e la sterilizzazione, le quali porterebbero alla distruzione della fosfatasi alcalina.
Lithuanian[lt]
Iš dalies pakeistoje specifikacijoje pakartojamas reikalavimas apdoroti žalią pieną, tačiau patikslinami draudžiami pieno apdorojimo veiksmai, įskaitant pasterizavimą ir sterilizavimą, dėl kurių būtų sunaikinta šarminė fosfatazė.
Latvian[lv]
Grozītā specifikācija atkārto pienākumu apstrādāt svaigpienu, bet tā precizē arī aizliegtās darbības ar pienu, tostarp pasterizāciju un sterilizāciju, kas var iznīcināt sārmaino fosfatāzi.
Maltese[mt]
L-ispeċifikazzjoni emendata tipprovdi l-obbligu li jiġi użat ħalib mhux ipproċessat iżda tispeċifika l-operazzjonijiet ipprojbiti fuq il-ħalib fosthom il-pastorizzazzjoni u l-isterilizzazzjoni li jwasslu għall-qerda tal-fosfatażi alkalina.
Dutch[nl]
Het gewijzigde productdossier bevat opnieuw de verplichting om met rauwe melk te werken, maar preciseert welke handelingen de melk niet mag ondergaan, zoals pasteurisatie en sterilisatie, die zouden leiden tot de afbraak van de alkalische fosfatase.
Polish[pl]
W zmienionej specyfikacji utrzymano obowiązek stosowania do produkcji surowego mleka, określając zakazane na mleku zabiegi, w tym pasteryzację i sterylizację, które prowadziłyby do zniszczenia fosfatazy alkalicznej.
Portuguese[pt]
O caderno de especificações alterado retoma a obrigatoriedade de trabalhar com leite cru, mas especifica as operações que não são permitidas realizar no leite, nomeadamente a pasteurização e a esterilização, que conduziriam à destruição da fosfatase alcalina.
Romanian[ro]
Caietul de sarcini modificat reia obligația de a prelucra laptele crud, dar precizează operațiunile interzise asupra laptelui, dintre care pasteurizarea și sterilizarea care ar conduce la distrugerea fosfatazei alcaline.
Slovak[sk]
Zmenená špecifikácia znovu obsahuje povinné spracovanie surového mlieka, ale zároveň sa v nej špecifikujú zakázané postupy týkajúce sa mlieka vrátane pasterizácie a sterilizácie, ktoré by viedli k zničeniu alkalickej fosfatázy.
Slovenian[sl]
V spremenjeni specifikaciji je ohranjena obveznost uporabe surovega mleka, vendar so natančno opredeljeni postopki, ki so na mleku prepovedani, med drugim pasterizacija in sterilizacija, ki bi privedli do uničenja alkalne fosfataze.
Swedish[sv]
I den ändrade produktspecifikationen återfinns kravet att bearbeta obehandlad mjölk medan otillåten behandling samtidigt preciseras, som till exempel pastörisering och sterilisering som skulle leda till förstörelse av alkaliskt fosfatas.