Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
The thiobarbituric acid (TBA) test uses the reactivity of TBA towards MDA to measure autoxidative degradation within edible fats and oils.
Spanish[es]
La prueba ácida (TBA) tiobarbitúrica utiliza la reactividad del TBA hacia MDA para medir la degradación autooxidativa dentro de las grasas comestibles y de los aceites.