Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Външен вид: суров колбас, достатъчно твърд за нарязване, по правило с крушовидна форма, с наситен червен цвят на получената при разрязването повърхност, с равномерно разпределена зърнеста структура на парченцата от сланина и чисто месо.
Czech[cs]
Vzhled: tvrdá tepelně neupravená uzenina zpravidla ve tvaru hrušky, výrazně červené barvy na řezu s rovnoměrnými zrnky tuku a libového masa.
Danish[da]
Udseende: skærefast spegepølse, hovedsageligt i pæreform, kraftig rød farve og struktur med ligelig fordeling mellem fedt og magert kød.
German[de]
Aussehen: Schnittfeste Rohwurst in der Regel in Birnenform, von kräftig roter Farbe im Anschnitt mit gleichmäßiger Körnung von Speck- und Magerfleischanteilen.
Greek[el]
Όψη: ξηρό αλλαντικό, σφικτό κατά την κοπή, γενικά σε σχήμα αχλαδιού, χρώματος έντονου κόκκινου κατά την κοπή, με ομοιόμορφους κόκκους του λιπαρών τμημάτων και του άπαχου κρέατος.
English[en]
appearance: firm, uncooked sausage, normally pear-shaped, having a cut surface with a marked red colour, uniformly grained with pieces of fat meat and lean meat.
Spanish[es]
apariencia: embutido crudo de aspecto firme, habitualmente en forma de pera, con una superficie de corte de color rojo intenso y un veteado uniforme de carne grasa y carne magra.
Estonian[et]
välimus: tavaliselt pirnikujuline, viilutatav, sügavpunast värvi lõikepinnaga toorvorst, mille tekstuuris on ühepalju peki- ja tailihatükke.
Finnish[fi]
Ulkonäkö: yleensä päärynän muotoinen, helposti leikattava, väriltään voimakkaan punainen raakamakkara; leikkauspinnassa esiintyy tasaisen kokoisina rakeina silavaa ja vähärasvaista lihaa.
French[fr]
Aspect: saucisson sec, ferme sous le couteau, généralement en forme de poire, de couleur rouge vif à la découpe, présentant une granulation uniforme de parties de lard et de viande maigre.
Hungarian[hu]
Külső megjelenés: jól szeletelhető, rendszerint körte alakú nyerskolbász, felvágva élénkvörös színű, egyenletes szemcsézetű szalonna és sovány hús részaránnyal.
Italian[it]
Aspetto: salsiccia secca compatta al taglio, generalmente a forma di pera, con colore della superficie tagliata di colore rosso intenso e grana uniforme con pezzi di grasso e carne magra.
Lithuanian[lt]
išvaizda: kieta, nevirta dešra, paprastai kriaušės formos, perpjovus raudonos spalvos, matyti vienodai pasiskirstę riebios ir liesos mėsos gabaliukai.
Latvian[lv]
izskats: viegli sagriežama jēlžāvēta desa, parasti bumbierveidīga, pārgriežot koši sarkanā krāsā, ar viendabīgu granulējumu, ko veido speķa un liesas gaļas daļas.
Maltese[mt]
Id-dehra tal-prodott: zalzett iebes, mhux nej, normalment fil-forma ta' lanġasa, li meta’ jinqata’ jkollu kulur aħmar jgħajjat u li jkun ivvinat b'mod uniformi b'biċċiet tax-xaħam u tad-dgħif.
Dutch[nl]
Uiterlijk: stevige rauwe worst, doorgaans in peervorm, met een krachtige rode kleur op de doorsnede met gelijkmatige korrelstructuur van delen spek en mager vlees.
Polish[pl]
wygląd zewnętrzny: półtwarda kiełbasa z surowego mięsa z reguły w kształcie gruszki, po przekrojeniu o widocznej, intensywnie czerwonej barwie i równomiernej ilości tłuszczu i chudego mięsa.
Portuguese[pt]
Aspeto: enchido seco, firme ao corte, geralmente em forma de pera, de cor vermelho-viva na secção, de granulado uniforme de toucinho e carne magra.
Romanian[ro]
aspect: cârnat crud, ferm la tăiere, de regulă în formă de pară, cu o suprafață tăiată de culoare roșu-intens, care prezintă o granulație uniformă, cu porțiuni de carne grasă și carne macră;
Slovak[sk]
Vzhľad: Tvrdá saláma má zvyčajne tvar hrušky, rez má sýtočervenú farbu s rovnomernou zrnitosťou tvorenou kúskami slaniny a chudého mäsa.
Slovenian[sl]
videz: čvrsta nekuhana klobasa, ki je običajno hruškaste oblike, je v prerezu močne rdeče barve ter je enakomerno mleta s koščki mastnega in pustega mesa.
Swedish[sv]
Utseende: fast råkorv, vanligen päronformad, med kraftigt rödfärgad snittyta, jämnt kornig med bitar av fett och magert kött.