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English

The tastes, smells and textures of traditional Mexican ingredients are an assault on the senses, especially the more exotic items such as maguey worms, ants and fried grasshoppers.

Spanish

Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana son una grata sorpresa para los sentidos, especialmente los productos exóticos como los gusanos de maguey, hormigas y chapulines fritos.