Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Contains the ferments and cultures necessary to develop the molds characteristic of blue cheeses such as Cabrales, Roquefort or Stilton.
Spanish[es]
Contiene los fermentos y cultivos necesarios para desarrollar los mohos característicos de quesos azules como el Cabrales, el Roquefort o el Stilton.