Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
As I have already mentioned to you, it is very typical to eat it during Christmas festivities, New Year and Lent. One of the most important stews made from this quelite is el revoltijo (mish-mash), which is a dish with mole sauce, nopalitos and shrimp cakes.
Spanish[es]
Como les mencioné ya, es muy típico comerlo en las festividades de navidad, año nuevo y cuaresma, uno de los guisos más importantes hechos de este quelite es el revoltijo, que es un platillo con mole, nopalitos y tortitas de camarón.