Metadata
Author: springer
Data
English[en]
The phellogen layer acts as a lateral meristem for the periderm and while active, fracture of its thin radial walls leads directly to skinning injury during harvest and handling into storage.
Spanish[es]
La capa de felógeno actúa como un meristemo lateral para el peridermo, y mientras esta activa, la fractura de sus delgadas paredes radiales conduce directamente a daño de la piel durante la cosecha y el manejo hacia el almacén.