Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Открити са сведения от различни автори относно това как от незапомнени времена климатичните особености, надморската височина и видът на почвата в региона са повлияли на преобладаващата растителна покривка, което на свой ред се е отразило на характеристиките на млякото, добивано от животните, които я консумират, и което е определящ фактор за характеристиките на произвежданото от него сирене.
Czech[cs]
Různí autoři poskytují důkazy o tom, že klimatické faktory, výškopis a typ půdy regionu odnepaměti ovlivňují jeho dominantní vegetační pokryv, který má vliv na vlastnosti mléka produkovaného zvířaty, jež tuto vegetaci konzumují, což je určujícím faktorem pro vlastnosti sýru, pro nějž je toto mléko surovinou.
Danish[da]
Forskellige forfattere har fremlagt dokumentation for, at de klimatiske faktorer, højdeforholdene og jordtypen i regionen siden tidernes morgen har påvirket dens dominerende vegetation, som igen har påvirket kendetegnene ved den mælk, der produceres af de dyr, der indtager denne vegetation, og som er en afgørende faktor for ostens egenskaber, idet osten fremstilles med denne mælk som råmateriale.
German[de]
In der Literatur sind zahlreiche Belege dafür zu finden, wie sich seit alters her die Klimafaktoren, die Höhenlage und die Bodenbeschaffenheit auf die in der Region vorherrschende Vegetationsdecke ausgewirkt haben; diese wiederum beeinflusste die Eigenschaften der Milch der dort weidenden Tiere, die als Rohstoff einen entscheidenden Faktor für die Eigenschaften des Käses darstellt.
Greek[el]
Διάφοροι συγγραφείς παρέχουν μαρτυρίες που δείχνουν με ποιον τρόπο, από αμνημονεύτων ετών, οι κλιματικοί παράγοντες, η υψομετρία και το είδος του εδάφους της περιοχής έχουν επηρεάσει τη δεσπόζουσα φυτοκάλυψη, η οποία με τη σειρά της έχει επηρεάσει τα χαρακτηριστικά του γάλακτος που παράγεται από τα ζώα που την καταναλώνουν και το οποίο αποτελεί αποφασιστικό παράγοντα διαμόρφωσης των χαρακτηριστικών του τυριού για την παρασκευή του οποίου αποτελεί την πρώτη ύλη.
English[en]
Various authors provide evidence of how since time immemorial the climatic factors, altimetry and the type of soil of the region have influenced its dominant vegetation cover, which in turn has influenced the characteristics of the milk produced by the animals consuming it and which is a determining factor for the characteristics of the cheese for which this is the raw material.
Spanish[es]
Diversos autores aportan pruebas de que desde tiempos inmemoriales los factores climáticos, la altimetría y el tipo de suelo de la región han influido en su cubierta vegetal dominante, que a su vez ha influido en las características de la leche producida por los animales que la consumen y que constituye un factor determinante para las características del queso del que es materia prima.
Estonian[et]
Paljud autorid on oma teostes kirjeldanud, et piirkonna kliima- ja mullatingimuste ning mägise pinnamoe mõjul on aja jooksul välja kujunenud põhitaimestik, mis omakorda tagab neid taimi söödana tarbivate loomade piima ja ka sellest piimast valmistatud juustu eriomadused.
Finnish[fi]
Useat kirjailijat ovat vahvistaneet, että alueen ilmastotekijät, maaston korkeus ja maaperätyyppi ovat ammoisista ajoista lähtien vaikuttaneet alueen vallitsevaan kasvillisuuteen, joka on puolestaan vaikuttanut näitä kasveja ravintonaan käyttävien eläinten tuottaman maidon ominaispiirteisiin. Tämä kasvillisuus onkin kyseisestä maidosta valmistettavan juuston ominaispiirteitä määrittävä tekijä.
French[fr]
Divers auteurs mettent en évidence la manière dont les paramètres climatiques, l’altitude et le type de sols de la région influencent depuis toujours la couverture végétale dominante de la région qui, à son tour, a une incidence sur les caractéristiques du lait produit par les animaux qui la consomment et, partant, sur les caractéristiques du fromage produit à partir de cette matière première.
Croatian[hr]
Razni autori navode dokaze o utjecaju klimatskih čimbenika, nadmorske visine i vrste tla u toj regiji na vegetacijski pokrov koji u njoj prevladava i koji je utječe na karakteristike mlijeka dobivenog od životinje koje se njime hrane. To je važan čimbenik koji određuje karakteristike sira koji se proizvodi od tog mlijeka.
Hungarian[hu]
Több szerző is bizonyítékkal szolgál arra vonatkozóan, hogy a tartomány éghajlati tényezői, domborzata és talajtípusa az idők kezdete óta hogyan befolyásolta a meghatározó növénytakarót, ami pedig hatással volt az azt lelegelő állatok által termelt tej jellemzőire, és amely meghatározó tényező azon sajt jellemzői szempontjából, amelyhez ezt a tejet a nyersanyagként használják fel.
Italian[it]
Vari autori forniscono prove del modo in cui, da tempo immemorabile, i fattori climatici, l’altimetria e il tipo di suolo della regione hanno influenzato la copertura vegetale dominante, che a sua volta incide sulle le caratteristiche del latte prodotto dagli animali che la consumano e, quindi, sulle caratteristiche del formaggio di cui è la materia prima.
Lithuanian[lt]
Įvairių autorių šaltiniuose pateikiama duomenų, kad nuo neatmenamų laikų regiono klimato veiksniai, aukštis ir dirvožemio tipas turėjo įtakos vyraujančiai jo augmenijai, o ši savo ruožtu turėjo įtakos ją ėdančių gyvūnų pieno savybėms ir yra sūrio, kurio gamybos žaliava yra šis pienas, savybes lemiantis veiksnys.
Latvian[lv]
Dažādu autoru darbi apliecina, ka jau kopš senseniem laikiem klimatiskie faktori, augstums virs jūras līmeņa un augsnes tips attiecīgajā reģionā ir ietekmējuši dominējošo augu segu, kas savukārt ietekmējusi piena īpašības, kas iegūts no dzīvniekiem, kuri tos patērē, un kas ir noteicošais faktors, kas ietekmē siera īpašības, kura ražošanai piens izmantots kā izejviela.
Maltese[mt]
Diversi awturi jipprovdu evidenza ta’ kif il-fatturi klimatiċi, l-altimetrija u t-tip ta’ ħamrija tar-reġjun ilhom minn żmien żemżem jinfluwenzaw il-kopertura dominanti tal-veġetazzjoni, u dan min-naħa tiegħu influwenza l-karatteristiċi tal-ħalib prodott mill-annimali li jikkonsmawha u li huwa fattur determinanti għall-karatteristiċi tal-ġobon li għalih din hija l-materja prima.
Dutch[nl]
Verschillende auteurs leveren bewijs van de manier waarop de klimatologische factoren, de altimetrie en de bodemsoort van de regio sinds mensenheugenis het overheersende vegetatiedek hebben beïnvloed, dat op zijn beurt de kenmerken van de melk heeft beïnvloed die wordt geproduceerd door de dieren die deze vegetatie consumeren, wat een bepalende factor is voor de kenmerken van de kaas waarvoor deze melk de grondstof is.
Polish[pl]
W pracach wielu autorów można znaleźć dowody na to, jak od niepamiętnych czasów czynniki klimatyczne, wzniesienie terenu i rodzaj gleby w regionie ukształtowały dominującą w nim pokrywę roślinną, która z kolei wpływa na właściwości mleka od żywiących się nią zwierząt wykorzystywanego jako surowiec przy produkcji sera i stanowi decydujący czynnik stanowiący o właściwościach sera.
Portuguese[pt]
Diversos autores evidenciam a forma como, desde sempre, os fatores climáticos, a altimetria e o tipo de solos da região influenciam o coberto vegetal dominante na região, que, por sua vez, influencia as características do leite produzido pelos animais que o consomem, e que são determinantes para as características do queijo para o qual servirão de matéria-prima.
Romanian[ro]
Diverși autori furnizează dovezi cu privire la modul în care, din cele mai vechi timpuri, factorii climatici, altimetria și tipul de sol din regiune au influențat vegetația dominantă cu care aceasta este acoperită, ceea ce a influențat, la rândul său, caracteristicile laptelui produs de animalele care o consumă și care este un factor determinant pentru caracteristicile brânzei pentru care acesta este materia primă.
Slovak[sk]
Diela rôznych autorov svedčia o tom, že klimatické faktory, nadmorská výška a druh pôdy v tomto regióne od nepamäti ovplyvňovali jeho prevládajúcu vegetačnú pokrývku a tá zas ovplyvňuje vlastnosti mlieka pochádzajúceho zo zvierat, ktoré ju spásajú, a je určujúcim faktorom vlastností syra vyrábaného z tejto suroviny.
Slovenian[sl]
Veliko piscev navaja dokaze o tem, kako klimatski dejavniki, nadmorska višin in tip prsti že od nekdaj vplivajo na vegetacijo, iz katere izvirajo značilne lastnosti mleka živali, ki se z njo prehranjujejo. Mleko je surovina za izdelavo sira in hkrati odločilni dejavnik, ki siru zagotavlja značilne lastnosti.