Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Консистенцията на месото, бедна на сухожилия, фина и крехка, е с наситена сочност, която оставя леко кисел вкус в устата.
Czech[cs]
Maso je málo šlachovité, jemné a křehké. Jeho vytříbená šťavnatost se v ústech projevuje lehce nakyslou chutí.
Danish[da]
Kødet er næsten uden sener, fint, mørt og meget saftigt, hvilket giver det en let syrlig smag.
German[de]
Das Fleisch weist kaum Sehnen auf, hat eine zarte und feine Textur, ist äußerst saftig und entfaltet im Mund einen leicht säuerlichen Geschmack.
Greek[el]
Η υφή του, λίγο νευρώδης, λεπτή και τρυφερή, είναι έντονα χυμώδης και αφήνει στο στόμα μια γεύση ελαφρώς όξινη.
English[en]
The meat has a lightly veined, fine and tender texture, with a lingering juiciness to it, which produces a mild acid taste in the mouth.
Spanish[es]
La textura de la carne, con pocos nervios, fina y tierna, es también muy jugosa, lo que hace que tenga en boca un sabor ligeramente acidulado.
Estonian[et]
Lihas on vähe kõõluseid, selle tekstuur on peen ja õrn, liha on suhteliselt mahlakas ja jätab suhu kergelt hapuka maitse.
Finnish[fi]
Liha on rakenteeltaan vähäsyistä, hienoa, pehmeää, erittäin mehevää ja maultaan kevyen kirpeää.
French[fr]
La texture de la viande, peu nerveuse, fine et tendre, est d’une jutosité soutenue qui exprime en bouche une saveur légèrement acidulée.
Croatian[hr]
Njegova blago žiličava tekstura glatka je i meka te izrazito sočna, a u ustima ostavlja blago kiselkast okus.
Hungarian[hu]
A kismértékben inas, puha és lágy textúrájú hús rendkívül nedvdús, ami fogyasztáskor enyhén savanykás ízben jut kifejezésre.
Italian[it]
La consistenza della carne, con pochi nervi, sottile e tenera, è estremamente succosa e sprigiona all’assaggio un sapore leggermente acidulo.
Lithuanian[lt]
Mažai skaidulų turinti, minkštos ir švelnios tekstūros mėsa labai sultinga, kiek rūgštoko skonio.
Latvian[lv]
Gaļas konsistence ir smalkgraudaina un maiga, ar nelielu dzīslojumu, turklāt gaļai raksturīgs sulīgums un nedaudz skābena garša.
Maltese[mt]
Għandu konsistenza fina u tarija, ftit li xejn fibruża, u togħma mmerrqa u kemxejn aċiduża li tibqa' fil-ħalq.
Dutch[nl]
Het vlees heeft een weinig pezige, fijne, zachte en bijzonder sappige textuur waarbij in de mond een lichtzure smaak ontstaat.
Polish[pl]
Konsystencja mięsa jest bardzo soczysta, mało żylasta, delikatna i miękka, a smak lekko kwaskowaty.
Portuguese[pt]
A textura da carne, com poucos nervos, fina e tenra, é muito suculenta, de sabor ligeiramente acidulado.
Romanian[ro]
Textura cărnii, cu puține vinișoare, fină și moale, are o suculență susținută care lasă în gură un gust ușor acidulat.
Slovak[sk]
Mäso má vyberanú a jemnú štruktúru s malým výskytom nervových vláken, ktorá je výrazne šťavnatá a zanecháva v ústach mierne kyslastú chuť.
Slovenian[sl]
Tekstura mesa je malo kitasta, nežna in mehka, zaradi sočnosti se v ustih čuti nekoliko kiselkast okus.
Swedish[sv]
Köttet har en föga senig, högklassig och mör textur och det är mycket saftigt.