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English

Sirtuins are a family of NAD-dependent protein deacetylase that play a critical role in a large number of biological processes, like the regulation of the cell’s energy state, cellular differentiation, and aging.

Spanish

Las Sirtuinas son una familia de proteínas, desacetilasas dependientes de NAD que juegan un papel fundamental en un gran número de procesos biológicos como la regulación del estado energético de la célula, la diferenciación celular y el envejecimiento.