Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Специалните характеристики на „Riso del Delta del Po“ се свързват с повишеното съдържание на протеини, с големината на зрънцето, с голямата му способност за поглъщане, с ниската загуба на скорбяла и с високото му качество, което предопределя добрата му здравина при сваряване.
Czech[cs]
Zvláštní vlastnosti rýže „Riso del Delta del Po“ jsou dány vysokým obsahem bílkovin, velikostí zrn, vysokou schopností absorpce, malou ztrátou škrobu a její vysokou kvalitou, díky níž se nerozvařuje.
Danish[da]
Til de særlige egenskaber ved Riso del Delta del Po hører et højt proteinindhold, kernens størrelse, stor absorptionsevne, ringe tab af stivelse og høj kvalitet, som giver en god kogefasthed.
German[de]
Zu den Besonderheiten von „Riso del Delta del Po“ gehören sein hoher Proteingehalt, die großen Körner, das gute Quellvermögen, der geringe Stärkeverlust und die hohe Qualität. Diese Eigenschaften sorgen auch für höhere Kochfestigkeit.
Greek[el]
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Riso del Delta del Po συνδέονται με την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, το μέγεθος του κόκκου, την υψηλή απορροφητική ικανότητα, τη χαμηλή απώλεια αμύλου και την υψηλή ποιότητα που καθορίζουν την καλή αντοχή κατά τον βρασμό.
English[en]
The special characteristics of Riso del Delta del Po are related to its high protein content, the size of the grains, high absorption capacity, low rate of starch loss and superior quality, all of which give it a good cooking firmness.
Spanish[es]
Las peculiaridades que definen el «Riso del Delta del Po» son el elevado contenido en proteínas, el tamaño del grano, la gran capacidad de absorción, la escasa pérdida de almidón y su calidad superior; todas estas características contribuyen a su buena resistencia a la cocción.
Estonian[et]
„Riso del Delta del Po“ eripära on riisi suur valgusisaldus, tera mõõt, suur veeimavus, väike tärklisekadu ja kõrge kvaliteet, samuti asjaolu, et kõik loetletud omadused säilivad hästi keetmisel.
Finnish[fi]
Riso del Delta del Po -riisin ominaispiirteitä ovat korkea proteiinipitoisuus, jyvän suuri koko, korkea nesteenimukyky, tärkkelyksen vähäinen luovuttaminen sekä erittäin korkea laatu, jotka yhdessä takaavat erityisen hyvät keitto-ominaisuudet.
French[fr]
Les caractéristiques particulières du «Riso del Delta del Po» sont liées à sa teneur en protéines élevée, son grain de grande taille, son pouvoir d’absorption élevé, sa faible déperdition d’amidon et sa très bonne qualité, qui lui confèrent une bonne résistance lors de la cuisson.
Croatian[hr]
Posebna svojstva riže „Riso del Delta del Po” povezana su s njezinim visokim udjelom bjelančevina, veličinom zrna, visokom apsorpcijskom sposobnošću, niskom stopom gubitka škroba i vrhunskom kakvoćom, zbog kojih ima dobru čvrstoću pri kuhanju.
Hungarian[hu]
A „Riso del Delta del Po” sajátos jellemzőit a magas fehérjetartalom, a szemek mérete, a nagy vízfelvevő képesség, a csekély keményítőveszteség és a kiváló minőség jelenti, amelyek együtt jó főzésállóságot biztosítanak.
Italian[it]
Le peculiarità del «Riso del Delta del Po» sono legate all’elevato tenore proteico, alla grandezza del chicco, alla elevata capacità di assorbimento, alla bassa perdita di amido e alla sua elevata qualità che determinano una buona resistenza durante la cottura.
Lithuanian[lt]
Specifines ryžių „Riso del Delta del Po“ savybes lemia tai, kad jie turi daug baltymų, grūdai dideli, gerai sugeria vandenį, krakmolo netenka nedaug ir yra geros kokybės; dėl visų šių savybių jie netyžta verdami.
Latvian[lv]
“Riso del Delta del Po” raksturīgās īpašības ir saistītas ar tajos esošo augsto proteīna saturu, grauda lielumu, augstām absorbcijas spējām, zemu cietes zudumu un augsto kvalitāti – tas viss nodrošina tiem labu vārīšanas izturību.
Maltese[mt]
Il-karatteristiċi speċjali tar-ross tat-tip “Riso del Delta del Po” huma marbutin mal-kontenut għoli ta’ proteini tiegħu, mad-daqs tal-ħbub tiegħu, mal-kapaċità għolja ta’ assorbiment tiegħu, mar-rata baxxa ta’ telf tal-lamtu u mal-kwalità superjuri tiegħu, li kollha jagħtuh reżistenza tajba waqt it-tisjir.
Dutch[nl]
De bijzondere eigenschappen van de “Riso del Delta del Po” houden verband met het hoge eiwitgehalte, de grootte van de korrels, het grote absorptievermogen, het lage zetmeelverlies en de hoogwaardige kwaliteit — eigenschappen die er tevens voor zorgen dat de rijst bijzonder kookvast is.
Polish[pl]
Szczególne właściwości produktu „Riso del Delta del Po” związane są z wysoką zawartością białka, wielkością ziarna, wysoką zdolnością wchłaniania, niskim wskaźnikiem utraty skrobi i z wysoką jakością; decydują one o wysokiej odporności ziarna podczas gotowania.
Portuguese[pt]
As particularidades do «Riso del Delta del Po» estão ligadas ao seu elevado teor proteico, ao tamanho grande dos grãos, à grande capacidade de absorção, à baixa perda de amido e à sua qualidade superior, que lhe conferem uma boa resistência durante a cozedura.
Romanian[ro]
Particularitățile produsului „Riso del Delta del Po” sunt legate de conținutul ridicat de proteine, mărimea bobului, marea sa capacitate de absorbție, pierderea redusă de amidon și calitatea sa ridicată care implică o bună rezistență în timpul fierberii.
Slovak[sk]
Osobitné vlastnosti ryže „Riso del Delta del Po“ súvisia s vysokým obsahom bielkovín, veľkým zrnom, vysokou absorpčnou schopnosťou, nízkou stratou škrobu a vysokou kvalitou, ktoré jej dodávajú dobrú odolnosť pri varení.
Slovenian[sl]
Posebnosti riža „Riso del Delta del Po“ so povezane z visoko vsebnostjo beljakovin, velikostjo zrna, veliko sposobnostjo vpijanja vode, nizko izgubo škroba in njegovo izjemno kakovostjo, zaradi česar se riž med kuhanjem ne razkuha.
Swedish[sv]
De särskilda egenskaperna hos ”Riso del Delta del Po” är den höga proteinhalten, storkornigheten, den höga absorptionsförmågan, den låga stärkelseförlusten och den höga kvaliteten som ger riset dess fastkokande egenskaper.