Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Много от съдържателите на ресторанти, за които предлагането на ястия от шаран често представлява дълга семейна традиция, притежават и басейни-резервоари, за да могат да предлагат шараните винаги пресни.
Czech[cs]
Většina hostinských, kteří kapra často nabízejí v návaznosti na dlouhou rodinnou tradici, vlastní také nádrže nebo kádě, aby mohli kapra nabízet vždy čerstvého.
Danish[da]
En stor del af restauranterne, der har en lang familietradition for at servere karper, har selv et bassin til midlertidigt fiskehold, så de altid kan servere helt frisk karpe.
German[de]
Ein Großteil der Gastwirte, die den Karpfen oftmals in langer Familientradition anbieten, besitzt auch Hälterungen (Vorratsbecken), um den Karpfen immer frisch anbieten zu können.
Greek[el]
Μεγάλο τμήμα των εστιατορίων που περιλαμβάνουν τον κυπρίνο στον κατάλογό τους επί γενιές, διαθέτουν κλωβούς εκτροφής (δεξαμενές συγκράτησης υδάτων) ώστε να μπορούν να προτείνουν πάντοτε φρέσκους κυπρίνους.
English[en]
Most of the innkeepers, who follow in a long family tradition of serving carp, keep them in tanks or basins so that they always have a ready supply of fresh fish.
Spanish[es]
Muchos de estos restaurantes, que incluyen la carpa en su menú desde hace generaciones, disponen de contenedores de conservación para poder ofrecer en todo momento carpas frescas.
Estonian[et]
Pikaajalise peretraditsiooniga söögikohtades, kus pakutakse ka karpkalaroogi, on värskete kalade saamiseks enamasti olemas säilitussumbad.
Finnish[fi]
Monilla ravintoloitsijoilla, jotka tarjoavat karppia usein perheen perinteisen ohjeen mukaan valmistettuna, on myös omat säilytysaltaat, jotta kala voidaan aina tarjota tuoreena.
French[fr]
Une grande partie des restaurateurs, qui inscrivent souvent la carpe à leur menu depuis des générations, disposent également de cages d’élevage (bassins de retenue) pour pouvoir toujours proposer des carpes fraîches.
Hungarian[hu]
A pontyételeket régi családi hagyományok szerint kínáló vendéglősök nagy része a halat saját tartályában (dézsa) tárolja, hogy az mindig friss legyen.
Italian[it]
Molti di questi ristoranti, che vantano una lunga tradizione familiare nella cucina della carpa, possiedono vasche (di riserva) in modo da essere sempre in grado di offrire carpe fresche.
Lithuanian[lt]
Daugelis restoranų šeimininkų, karpį patiekiančių pagal senas šeimos tradicijas, turi specialias vandens talpas karpiams laikyti, kad galėtų visada pasiūlyti šviežios žuvies.
Latvian[lv]
Lielākā daļa saimnieku, kuru uzņēmumu ēdienkartē karpas nereti ir sena ģimenes tradīcija, ir ierīkojuši arī uzglabāšanas dīķus, lai vienmēr varētu piedāvāt svaigas karpas.
Maltese[mt]
Ħafna mis-sidien ta’ dawn ir-ristoranti, li għandhom tradizzjoni twila fil-familja li jservu l-karpjuni, għandhom ukoll tankijiet apposta biex iżommu l-karpjuni fihom u b’hekk ikunu jistgħu jservu dan il-ħut dejjem frisk.
Dutch[nl]
Een groot gedeelte van deze restaurants, waarvoor het aanbieden van de karper vaak een lange familietraditie is, bezit ook bassins waarin de karpers worden gehouden zodat de vis steeds vers op het bord kan worden gebracht.
Polish[pl]
Większość restauratorów, którzy często serwują karpia zgodnie z długą tradycją rodzinną, posiada również zbiorniki (baseny) z wodą, co ma zagwarantować, że podawana ryba jest zawsze świeża.
Portuguese[pt]
Muitos dos donos desses restaurantes com uma longa tradição familiar de servir carpa possuem tanques (de reserva) próprios para poderem oferecer sempre carpa fresca.
Romanian[ro]
Majoritatea restaurantelor, pentru care crapul reprezintă adesea o veche tradiție de familie, dispun și de cuști de crescătorie (bazine) pentru a le putea oferi întotdeauna clienților crap proaspăt.
Slovak[sk]
Väčšina hostinských, ktorých rodina má dlhú tradíciu ponúkania kapra, vlastní aj zásobné rybníky, aby mohli ponúkať vždy čerstvé kapry.
Slovenian[sl]
Večina gostilničarjev z dolgo družinsko tradicijo pripravljanja krapa ima v svojih gostilnah tudi bazene ali korita, da imajo svežo ribo vedno na zalogi.
Swedish[sv]
De flesta värdshusvärdar, som serverar karp enligt en lång familjetradition, har karpen i tankar eller bassänger för att alltid ha tillgång till färsk fisk.