Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
„Това е сирене, което се характеризира с животински нотки, предимно на коза, често съпътствани от аромати на амоняк и горски храсти с лек горчив завършек.
Danish[da]
Det er en ost, som kendetegnes ved animalske noter, navnlig af ged, der ofte ledsages af aromaer af ammoniak og underskov med en let bitterhed til sidst.
German[de]
Es ist ein Käse, der sich durch tierische Noten auszeichnet, in erster Linie durch Ziegennoten, welche oft von ammoniakhaltigen Aromen und Unterholzaromen begleitet sind, mit einer leichten Bitterkeit im Abgang.
Greek[el]
Πρόκειται για τυρί που χαρακτηρίζεται από ζωικές νότες, κυρίως αιγών, που συχνά συνοδεύονται από αρώματα αμμωνίας και θάμνων και μια ελαφρώς πικρή επίγευση.
English[en]
It is a cheese characterised by animal - mainly goat-like - notes, often accompanied by ammoniac and undergrowth aromas, with a slight final bitterness.
Spanish[es]
Se trata de un queso caracterizado por notas animales, fundamentalmente caprinas, acompañadas frecuentemente por aromas amoniacales y de sotobosque, con una ligera sensación amarga final.
Estonian[et]
Tegemist on juustuga, mida iseloomustavad loomadele, eeskätt kitsedele viitavad lõhna- ja maitsenüansid, millega kaasneb sageli ammoniaagi ja metsakõdu lõhn ning kergelt mõrkjas järelmaitse.
Finnish[fi]
Banon-juustolle ovat ominaisia erityisesti vuohista johtuvat eläinperäiset makuvivahteet, joihin liittyy usein ammoniakin ja aluskasvillisuuden aromeja, niin että jälkimaku on kevyesti kirpeä.
French[fr]
C’est un fromage caractérisé par des notes animales, essentiellement caprines, souvent accompagnées par des arômes ammoniaqués et de sous-bois, avec une légère amertume finale.
Croatian[hr]
Taj se sir odlikuje životinjskim notama, uglavnom kozjim, koje su često popraćene aromom amonijaka i raslinja, s blagim okusom gorčine na kraju.
Hungarian[hu]
Ez a sajt állatra – alapvetően kecskére – jellemző ízvilág jegyeit hordozza, melyet gyakran ammóniás és aljnövényzetre emlékeztető aromák kísérnek, némi fanyar utóízzel.
Italian[it]
È un formaggio caratterizzato da odori animali, essenzialmente caprini, spesso accompagnati da sentori di ammoniaca e di sottobosco, con un leggero retrogusto amaro.
Lithuanian[lt]
Tai sūris, kuriam būdingas gyvūninės kilmės, daugiausia ožkų, kvapas, dažnai lydimas amoniako ir medžio aromatų, galiausiai juntamas šioks toks aitrumas.
Latvian[lv]
Sieram piemīt dzīvnieku izcelsmes produktam raksturīgas garšas un smaržas nianses, galvenokārt tādas, kas atgādina kazas un ko bieži vien pavada amonjaka savienojumiem un pamežam piemītošas nianses, turklāt ar viegli izteiktu rūgtenuma pēcgaršu.
Maltese[mt]
Huwa ġobon ikkaratterizzat minn ħjiliet ta’ annimali, l-aktar il-mogħoż, li spiss huma akkumpanjati minn irwejjaħ ta’ ammonijaka u ta’ pjanti u siġar żgħar, bi ftit imrar fl-aħħar.
Dutch[nl]
Deze kaas wordt gekenmerkt door dierlijke toetsen, hoofdzakelijk van geiten, die vaak gepaard gaan met aroma’s van ammoniak en onderhout, en met een lichte bitterheid aan het eind.
Polish[pl]
Jest to ser charakteryzujący się zwierzęcymi nutami, głównie kozimi, którym często towarzyszy aromat amoniaku i runa leśnego, z lekką goryczką na końcu.
Portuguese[pt]
Trata-se de um queijo marcado por notas animais, sobretudo caprinas, frequentemente acompanhadas de aromas de amoníaco e de vegetação rasteira, com ligeiro amargor final.
Romanian[ro]
Este o brânză caracterizată prin arome de origine animală, în special caprină, însoțite adesea de arome de amoniac și de vegetație forestieră, cu un ușor gust final amar.
Slovak[sk]
Je to syr charakteristický živočíšnymi tónmi, hlavne kozími, ktoré často sprevádzajú čpavkové arómy alebo arómy lesného porastu s jemnou doznievajúcou horkosťou.
Slovenian[sl]
Za sir so značilne živalske note, predvsem kozje, ki jih pogosto spremljajo arome po amonijaku in podrasti z rahlo grenkim pookusom.
Swedish[sv]
Det är en ost som kännetecknas av animaliska smaker, främst get, ofta tillsammans med aromer av ammoniak och undervegetation, med en lätt beska i eftersmaken.