Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Използваната понастоящем рецепта в голяма степен следва процесите за ръчно производство на сирене, предавани от много поколения.
Czech[cs]
Dnes používaný recept z větší části odpovídá ruční výrobě sýra, jež přetrvává již po mnoho generací.
Danish[da]
Den opskrift, der anvendes i dag, ligger tæt på ad de manuelle ostefremstillingsprocesser, der blev anvendt i mange generationer.
German[de]
Die heute verwendete Rezeptur entspricht weitgehend den handwerklichen Verfahren, die über Generationen angewendet wurden.
Greek[el]
Η συνταγή που χρησιμοποιείται σήμερα είναι σχεδόν πιστό αντίγραφο των διαδικασιών παρασκευής χειροποίητου τυριού που εφαρμόζονταν για πολλές γενιές.
English[en]
The recipe used today closely replicates the handmade cheesemaking processes used for many generations.
Spanish[es]
La receta que se emplea hoy en día reproduce fielmente el proceso manual de elaboración utilizado durante muchas generaciones.
Estonian[et]
Tänapäeval juustuvalmistamisel kasutatav retsept on peaaegu täpselt sama, mida taludes on pikka aega põlvkonniti kasutatud.
Finnish[fi]
Tänään käytetyt valmistusohjeet vastaavat varsin tarkasti monen sukupolven ajan käytettyjä juustonvalmistuskäytäntöjä.
French[fr]
La recette utilisée aujourd'hui reproduit fidèlement le processus de fabrication artisanale utilisé depuis de nombreuses générations.
Croatian[hr]
Recept koji se koristi danas uvelike kopira procese ručne proizvodnje sira koje su koristile brojne generacije.
Hungarian[hu]
A manapság használt recept nagyban hasonlít a kézzel készített sajtok előállításánál nemzedékek óta alkalmazott eljáráshoz.
Italian[it]
La ricetta usata oggi riproduce fedelmente quella usata per diverse generazioni durante la caseificazione.
Lithuanian[lt]
Dabar naudojamas receptas atkartoja ne vienos kartos rankų darbo sūrio gamybos procesus.
Latvian[lv]
Mūsdienās izmantotā recepte ļoti līdzinās ar rokām izgatavotā siera siešanas procesiem, kas izmantoti jau paaudžu paaudzēs.
Maltese[mt]
Ir-riċetta użata llum tirreplika kważi għal kollox il-proċessi tal-produzzjoni tal-ġobon magħmul bl-idejn użata għal diversi ġenerazzjonijiet.
Dutch[nl]
Het recept dat vandaag wordt gebruikt, sluit nauw aan op het recept dat van generatie op generatie werd overgedragen.
Polish[pl]
Wykorzystywana obecnie receptura stanowi wierne odzwierciedlenie stosowanych przez pokolenia procesów ręcznej produkcji sera.
Portuguese[pt]
A receita hoje utilizada reproduz quase fielmente o processo de fabrico artesanal utilizado durante muitas gerações.
Romanian[ro]
Rețeta folosită astăzi reproduce fidel procesele manuale de fabricare a brânzei aplicate de-a lungul multor generații.
Slovak[sk]
V súčasnosti používanom recepte sa čo najviac zachováva proces ručnej výroby syra známy po mnoho generácií.
Slovenian[sl]
Recept, ki se uporablja danes, zelo natančno posnema postopke ročne izdelave sira, ki so jih uporabljale številne generacije sirarjev.
Swedish[sv]
Det recept som används idag är mycket likt det som använts vid ystning för hand i generationer.