Metadata
Author: jw2019
Data
Danish[da]
Engang mente man at det vigtigste var at kosten indeholdt protein (som kød, fisk, mejeriprodukter og æg), fedtstoffer (som smør, fedt og olie) og kulhydrater (sukker og stivelse).
German[de]
Man achtete darauf, daß ausreichend Eiweiß (Fleisch, Fisch, Molkereiprodukte und Eier), Fett (Butter, Schweineschmalz, Öl) und Kohlenhydrat (Zucker und Stärke) in der Kost vorhanden waren.
Greek[el]
Η έμφασις ήταν στις πρωτεΐνες (όπως είναι το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτερά και τα αυγά), στα λίπη (όπως είναι το βούτυρο, το λαρδί, τα έλαια) και στους υδατάνθρακες (όλες οι ζαχάρεις και τα αμυλώδη).
English[en]
The emphasis in nutrition was on proteins (such as meat, fish, dairy products and eggs), fats (such as butter, lard, oils) and carbohydrates (all the sugars and starches).
Spanish[es]
El énfasis en la alimentación se daba a las proteínas (como carne, pescado, productos derivados de la leche y huevos), grasas (como mantequilla, manteca, aceites) y carbohidratos (todos los azúcares y almidones).
Finnish[fi]
Ravinnossa pidettiin tärkeinä valkuaisaineita (esimerkiksi lihaa, kalaa, meijerituotteita ja munia), rasvoja (esimerkiksi voita, laardia ja öljyjä) ja hiilihydraatteja (kaikkia sokereita ja tärkkelyksiä).
French[fr]
Les diététiciens mettaient surtout l’accent sur les protéines (viande, poisson, produits laitiers et œufs), les matières grasses (beurre, saindoux et huiles) et les hydrates de carbone (sucres et féculents).
Italian[it]
Nella nutrizione si dava enfasi alle proteine (come carne, pesce, prodotti caseari e uova), ai grassi (come burro, lardo, olio) e ai carboidrati (tutti gli zuccheri e gli amidi).
Japanese[ja]
当時,栄養面では,たん白質(獣肉・魚・乳製品・卵など)や脂肪(バター・ラード・植物油など)そして炭水化物(糖類や澱粉質のすべて)が重視されていたのです。
Korean[ko]
영양소 가운데서 중요시 된 것들은 단백질(고기, 생선, 낙농산물과 달걀 등), 지방(‘버터’, 비계, 기름 등) 및 함수탄소 (모든 당분과 녹말)였다.
Norwegian[nb]
Tidligere ble det i første rekke lagt vekt på at kosten måtte inneholde proteiner (finnes i kjøtt, fisk, meieriprodukter og egg), fettstoffer (finnes i smør, spekk og matolje) og karbohydrater (alle former for sukker og stivelse).
Dutch[nl]
Men legde ten aanzien van voedsel de nadruk op eiwitten (zoals vlees, vis, zuivelprodukten en eieren), vetten (zoals boter, reuzel en oliën) en koolhydraten (suikers en zetmeel).
Portuguese[pt]
A ênfase na nutrição era dada às proteínas (tais como carne, peixe, lacticínios e ovos), gorduras (tais como manteiga, banha de porco, óleos) e carboidratos (todos os açúcares e amidos).
Swedish[sv]
Huvudvikten lades vid proteiner (t. ex. kött, fisk, mejeriprodukter och ägg), fetter (t. ex. smör, ister, oljor) och kolhydrater (alla socker- och stärkelsearter).