Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
Also a confectionery product comprising a rippled wafer (90) formed of a convoluted wafer ribbon (80), wherein the turns are substantially uniformly distributed across the cross section of the rippled wafer, where a turn is a change in direction of the wafer ribbon of at least 45°, and a confectionery product comprising a three-dimensional rippled wafer (90) formed in a single step.
French[fr]
La présente invention porte également sur un produit de confiserie comprenant une gaufrette de ce type, ainsi que sur un produit de confiserie comprenant une gaufrette ondulée (90) formée d'un ruban de gaufrette enroulé (80), dont les spires sont réparties de manière sensiblement uniforme sur la section transversale de la gaufrette ondulée, une spire constituant un changement de direction du ruban de gaufrette d'au moins 45°.