Metadata
Author: Common crawl
Data
English[en]
kimchi is made by pickling vegetables like Chinese cabbage and daikon radish in salt, mixing them with red pepper, garlic and pieces of fruit, then letting them ferment naturally.
Spanish[es]
El kimchi se elabora a partir de vegetales encurtidos, como el repollo chino y el daikon , nabo blanco salado, mezclándolos con pimienta roja, ajo y trozos de fruta, y después fermentándolo de forma natural.
French[fr]
Le kimchi sobtient en marinant des légumes comme les choux chinois et le radis daikon dans le sel, avec adjonction de condiments vigoureux tels que des cosses de langues doiseau (poivre de Cayenne), ail, morceaux de fruits, que lon laisse fermenter naturellement.