Metadata
Author: UN-2
Data
Arabic[ar]
ويمكن زيادة القيمة المضافة في قطاع صيد الأسماك الضيق النطاق عبر تحسين البنية التحتية ومواقع إنزال الأسماك ومخازنها والمباني التي تستخدم لبيعها في الأسواق؛ وتحسين جودة المعلومات المتعلقة بالأسواق؛ وتعزيز معالجة فضلات ما بعد الصيد وتخفيف من كمياتها، وذلك بوسائل معينة من بينها تحسين عمليات المناولة والتجهيز والتوزيع التي تشمل أنواع السمك المصادة عرضا وأنواع السمك المستهدفة على السواء.
English[en]
Value added can be increased in small-scale fisheries through, inter alia, improved infrastructure and management of landing sites, storage facilities and market buildings; better information about markets; and enhanced processing and reduced post-harvest waste, including improved handling, processing and distribution of both by-catch and target species.
Spanish[es]
Puede aumentarse el valor añadido de la pesca en pequeña escala, entre otras cosas mediante una mejor infraestructura y gestión de los lugares de desembarque de capturas, las instalaciones de almacenamiento y los edificios de los mercados; una mejor información sobre los mercados; y una mejora de los sistemas de procesamiento junto con una reducción de los desechos posteriores a las capturas, incluidos mejores sistemas de manipulación, procesamientos y distribución de las capturas auxiliares y las especies elegidas como objetivo.
French[fr]
On peut augmenter la valeur ajoutée de la petite pêche notamment en améliorant l’infrastructure et la gestion des appontements, des entrepôts et des halles; en renseignant mieux sur les marchés; et par un traitement meilleur et un moindre gaspillage après la prise, notamment une manutention, un traitement et une distribution améliorés des espèces cibles et accessoires.
Russian[ru]
Повышения добавленной стоимости в секторе мелкого рыболовства можно достичь, в частности, посредством модернизации инфраструктуры и управления объектами выгрузки, хранения и маркетинга, повышения осведомленности о рынках и внедрения дополнительных стадий обработки и сокращения послеуловных отходов, в том числе с помощью совершенствования методов доставки, обработки и распространения как промысловых видов, так и прилова.
Chinese[zh]
可以提高小型渔业的增值的办法包括:改善卸鱼点的基础设施和管理,改进储存设施和市场建筑;获得更确切的市场信息;改进加工和减少收获后浪费,包括改善副渔获物和目标鱼种的处理、加工和销售。