Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
„Stupavské zelé“ е преработен продукт – кисело зеле, получено чрез млечнокисела ферментация на сурово (бяло) зеле, отглеждано в определения географски район, без добавяне на консерванти.
Czech[cs]
Produkt „Stupavské zelé“ je zpracovaný produkt – kysané zelí, které se získává mléčným kvašením syrového zelí (bílého) vypěstovaného ve vymezené zeměpisné oblasti bez přidání jakýchkoli konzervačních látek.
Danish[da]
»Stupavské zelé« er et forarbejdet produkt, nemlig surkål, som fremstilles ved mælkesyregæring af rå (hvid)kål, som dyrkes i det afgrænsede geografiske område uden tilsætning af konserveringsmidler.
German[de]
„Stupavské zelé“ ist ein verarbeitetes Erzeugnis, und zwar Sauerkraut, das durch Milchsäuregärung ohne Zusatz von Konservierungsmitteln aus rohem Weißkohl (Weißkraut) aus dem abgegrenzten geografischen Gebiet gewonnen wird.
Greek[el]
Το «Stupavské zelé» είναι μεταποιημένο προϊόν: ξινολάχανο (σουκρούτ), παραγόμενο με γαλακτική ζύμωση από (λευκό) ωμό λάχανο που καλλιεργείται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών.
English[en]
‘Stupavské zelé’ is a processed product, namely sauerkraut, obtained by means of the lactic fermentation of raw (white) cabbage grown in the defined geographical area, without the addition of any preservatives.
Spanish[es]
El «Stupavské zelé» es un producto transformado, en este caso un chucrut, obtenido mediante la fermentación láctica de coles (blancas) crudas cultivadas en una zona geográfica definida, sin añadir ningún conservante.
Estonian[et]
Nimetusega „Stupavské zelé“ tähistatakse töödeldud toodet, mis on saadud määratletud geograafilises piirkonnas kasvatatud, toore valge peakapsa piimhappelisel hapendamisel ilma säilitusaineid lisamata.
Finnish[fi]
”Stupavské zelé” on jalostettu tuote eli hapankaali, jota valmistetaan rajatulla maantieteellisellä alueella viljellystä raa’asta (valko)kaalista maitohappokäymisen avulla lisäämättä tuotteeseen säilöntäaineita.
French[fr]
Le produit «Stupavské zelé» est un produit transformé, en l’occurrence une choucroute obtenue grâce à la fermentation lactique de choux (blancs) crus cultivés dans une aire géographique délimitée, sans le moindre ajout de conservateurs.
Croatian[hr]
„Stupavské zelé” je prerađen proizvod, konkretno kiseli kupus, dobiven mliječnom fermentacijom sirovog (bijelog) kupusa uzgojenog u utvrđenom zemljopisnom području bez dodatka konzervansa.
Hungarian[hu]
A „Stupavské zelé” feldolgozott termék, nevezetesen savanyú káposzta, amelyet a meghatározott földrajzi területen termelt nyers (fehér) káposztából készítenek tejsavas erjesztéssel, tartósítószerek hozzáadása nélkül.
Italian[it]
Lo «Stupavské zelé» è un prodotto trasformato, ossia crauti ottenuti dalla fermentazione lattica del cavolo (cappuccio) crudo coltivato nella zona geografica delimitata e senza l’aggiunta di conservanti.
Lithuanian[lt]
„Stupavské zelé“ – tai perdirbtas produktas, t. y. rauginti kopūstai, gautas tam tikroje geografinėje vietovėje išaugintus neperdirbtus baltagūžius kopūstus rauginant pienarūgščiu rūgimu be jokių konservantų.
Latvian[lv]
Stupavské zelé ir pārstrādes produkts – skābēti kāposti, ko iegūst, pienskābās rūgšanas procesā skābējot (baltos) kāpostus, kuri audzēti noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā; produktam nepievieno nekādus konservantus.
Maltese[mt]
Il-“Stupavské zelé” huwa prodott ipproċessat, jiġifieri sauerkraut, miksub bil-fermentazzjoni lattika ta’ kaboċċi (bojod) nejjin imkabbra fiż-żona ġeografika ddefinita, mingħajr iż-żieda ta’ ebda preservattivi.
Dutch[nl]
„Stupavské zelé” is een verwerkt product, namelijk zuurkool, dat zonder toevoeging van bewaarmiddelen wordt verkregen door de melkzuurgisting van rauwe (witte) kool, die in het afgebakende geografische gebied is geteeld.
Polish[pl]
„Stupavské zelé” jest produktem przetworzonym – jest to kapusta kiszona otrzymywana w drodze fermentacji mlekowej surowej kapusty (białej) uprawianej na wyznaczonym obszarze geograficznym, bez dodatku substancji konserwujących.
Portuguese[pt]
O «Stupavské zelé» é um produto transformado, ou seja, um chucrute, obtido por fermentação láctica de couve (branca) crua, cultivada na área geográfica definida, sem adição de conservantes.
Romanian[ro]
„Stupavské zelé” este un produs prelucrat, și anume o salată de varză murată obținută prin fermentarea lactică a verzei (albe) crude cultivate în aria geografică delimitată, fără niciun adaos de conservanți.
Slovak[sk]
Výrobok „Stupavské zelé“ je spracovaný výrobok – kyslá kapusta, ktorý sa získava mliečnym kvasením surovej kapusty (bielej) vypestovanej vo vymedzenej zemepisnej oblasti, bez pridania akýchkoľvek konzervačných látok.
Slovenian[sl]
„Stupavské zelé“ je predelan proizvod, in sicer kislo zelje, ki nastane z mlečnokislinskim vrenjem surovega (belega) zelja, pridelanega na opredeljenem geografskem območju, brez kakršnega koli dodajanja konzervansov.
Swedish[sv]
”Stupavské zelé” är en bearbetad produkt, närmare bestämt surkål, som framställs utan tillsats av konserveringsmedel genom mjölksyrajäsning av rå vitkål odlad i det avgränsade geografiska området.