Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
It comprises the use of formulations with adequate proportions of at least three components which are representative of the following groups: proteins, peptides, polymers, skimmed milk, glycin and sorbitol which guarantee an incipient fusion temperature in excess -20°C.
Spanish[es]
Incluye el empleo de formulaciones con proporciones adecuadas de al menos tres componentes representativos de los siguientes grupos: proteinas, péptidos, polímeros, leche descremada, glicina y sorbitol, que garantizan que la temperatura de fusión incipiente de las mismas se sitúe por encima de -20 °C.
French[fr]
Ce procédé consiste à utiliser des préparations dans des proportions adéquates d'au moins trois composés représentatifs des groupes suivants: les protéines, les peptides, les polymères, le lait écrémé, la glycine et le sorbitol qui assurent une température d'amorçage de fusion de ces composés dépassant 20 °C.