Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
„В случай че сместа („stuccatura“), с която бутът се покрива на етапа от точка 5, не съдържа пипер, при осоляването се добавя малко количество пипер.“
Czech[cs]
„Při solení se přidává malé množství pepře v případech, kdy jej plstní sádlo používané při potírání (stuccatura) uvedeném v článku 5 neobsahuje.“
Danish[da]
»Små mængder peber tilsættes under saltningen, hvis det svinefedt, der bruges til »overfladelaget«, jf. artikel 5, ikke indeholder peber.«
German[de]
„In den Fällen, in denen das bei der ‚Versiegelung‘ gemäß Artikel 5 verwendete Schmalz keinen Pfeffer enthält, erfolgt während der Pökelphase die Zugabe einer geringen Menge Pfeffer.“
Greek[el]
«Κατά τη φάση της αλάτισης, προστίθεται πιπέρι, σε μέτρια ποσότητα, στις περιπτώσεις στις οποίες που δεν περιέχεται ήδη στο λίπος επάλειψης που χρησιμοποιείται κατά τη φάση της επίχρισης (“stuccatura”) που περιγράφεται ακολούθως, στο σημείο 5.».
English[en]
‘Small quantities of pepper are added during salting if the pork fat used for the “coating” as referred to in Article 5 does not contain any.’
Spanish[es]
«En la fase de salazón se añade pimienta en poca cantidad cuando la manteca utilizada en la fase de recubrimiento posterior (apartado 5) no la contenga.».
Estonian[et]
„Soolamisetapis lisatakse väike kogus pipart, kui pealispinna katmiseks kasutatav paneerimissegu, millele on osutatud artiklis 5, seda ei sisalda.”
Finnish[fi]
”Suolausvaiheessa lisätään hieman pippuria, jollei sitä ole käytetty jo 5 kohdassa tarkoitetussa voiteluseoksessa.”
French[fr]
«En phase de salage, du poivre est ajouté en faible quantité lorsque la panne utilisée pour le “pannage” (stuccatura) visé à l’article 5 n’en contient pas.»
Croatian[hr]
„U fazi soljenja dodaje se papar u malim količinama ako nije sadržan u potkožnoj masnoći koja se upotrebljava za ‚premazivanje’ (stuccatura) iz članka 5.”
Hungarian[hu]
„Amennyiben az 5. pontban tárgyalt, a sonka »réteggel való bevonásához« használt sertészsír nem tartalmaz borsot, a sózás szakaszában kevés bors kerül hozzáadásra.”
Italian[it]
«In fase di salatura viene aggiunto pepe in modesta quantità nei casi in cui la sugna impiegata nella “stuccatura” di cui al successivo articolo 5 non lo contenga»
Lithuanian[lt]
„Sūdant, saikingais kiekiais dedami pipirai, jei jų nedėta į aptepui naudojamus inkstų riebalus (apie tai žr. 5 straipsnį).“
Latvian[lv]
“Sālīšanas posmā pievieno piparus nelielā daudzumā tad, ja to nav kausētajos cūkas taukos, ko izmanto 5. pantā aprakstītajā “aizdarīšanā” (“stuccatura”).”
Maltese[mt]
“Fil-fażi tat-tmelliħ, jiġi miżjud kemxejn bżar jekk is-sonża li tintuża fil-‘kisi’ kif imsemmi fl-Artikolu 5 ma jkunx fiha bżar”
Dutch[nl]
„Er worden kleine hoeveelheden peper toegevoegd tijdens het zouten wanneer het varkensvet dat wordt gebruikt voor de „coating”, zoals bedoeld in artikel 5, geen peper bevat.”.
Polish[pl]
„Jeśli tłuszcz wieprzowy stosowany do »nacierania«, jak określono w art. 5, nie zawiera żadnej ilości pieprzu, podczas solenia dodaje się niewielkie ilości pieprzu.”.
Portuguese[pt]
«Ao processo de salga, adiciona-se pimenta em pequenas quantidades, caso a banha utilizada no revestimento, referido no artigo 5.o não a contenha»
Romanian[ro]
„În etapa de sărare se adaugă piper în cantitate modestă în cazul în care osânza folosită pentru «tapetarea» prevăzută la articolul 5 nu conține piper.”
Slovak[sk]
„Počas solenia sa pridajú malé množstvá korenia, ak bravčový tuk použitý na natretie mäsa v súlade s článkom 5 neobsahuje žiadne korenie.“
Slovenian[sl]
„V fazi soljenja se doda majhna količina popra, če ga ne vsebuje mast, uporabljena za ‚zamazovanje‘ (stuccatura) iz člena 5.“
Swedish[sv]
”Små mängder peppar tillsätts vid saltningen om det grisfett som används till den ’beläggning’ som avses i artikel 5 inte innehåller peppar.”