Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
При този етап се заличава също така изискването за 4-часовото съхранение на сметаната на студено, тъй като приблизителното време, необходимо за нейното охлаждане, зависи от обема на партидата и съответно няма определена продължителност.
Czech[cs]
Zrušil se také požadavek, že smetana se musí chladit 4 hodiny, neboť čas potřebný na její ochlazení závisí na objemu várky, a proto se nedá pevně stanovit.
Danish[da]
Kravet om, at fløden skal afkøles i fire timer, er også blevet slettet, da den omtrentlige tid, der er nødvendig for at afkøle den, afhænger af størrelsen af partiet, hvorfor der ikke er nogen fast varighed.
German[de]
Ebenso wurde bei dieser Phase die Angabe von vier Stunden als Verweilzeit des Rahms in der Kühlung gestrichen, da die zum Abkühlen des Rahms ungefähr erforderliche Zeit von der Chargengröße abhängt und folglich dafür keine feste Dauer angegeben werden kann.
Greek[el]
Για την ίδια φάση, απαλείφεται η αναφορά στην αναγκαιότητα ψύξης της κρέμας επί 4 ώρες, δεδομένου ότι ο χρόνος που κατά προσέγγιση είναι αναγκαίος για την ψύξη της κρέμας εξαρτάται από τον όγκο της παρτίδας και, επομένως, ποικίλλει.
English[en]
The requirement that the cream remain cold for four hours has also been deleted, as the approximate time needed for it to cool depends on the volume of the batch and therefore there is no fixed duration.
Spanish[es]
En esta fase también se elimina lo referente a la permanencia de 4 horas de la nata en frío, ya que el tiempo aproximado que se necesita para que la nata se enfríe depende del volumen del lote y por lo tanto no tiene una duración fija.
Estonian[et]
Ka selles etapis jäeti välja viide vajadusele koort neli tundi jahutada, kuna koore jahtumiseks vajalik ligikaudne aeg sõltub partii suurusest ja võib seega varieeruda.
Finnish[fi]
Kyseistä vaihetta koskevasta kohdasta poistetaan myös maininta, että kerma on pidettävä neljän tunnin ajan kylmässä, sillä kerman jäähtymiseen tarvittava likimääräinen aika riippuu erän koosta eikä tarkkaa aikaa siis voida antaa.
French[fr]
Pour cette phase aussi, la référence à la nécessité de réfrigérer la crème pendant 4 heures a été supprimée, puisque le temps approximatif nécessaire pour que la crème refroidisse dépend du volume du lot et est donc variable.
Croatian[hr]
Za tu je fazu ukinut i zahtjev za hlađenje vrhnja tijekom četiri sata jer okvirno vrijeme potrebno da se vrhnje ohladi ovisi o volumenu serije i stoga može varirati.
Hungarian[hu]
Ebben a szakaszban kimarad az is, hogy a tejszínt 4 órán át kell hidegen tartani, mivel a tejszín kihűlésének hozzávetőleges időtartama a tétel térfogatától függ, és ezért nem lehet rögzített.
Italian[it]
Da questa fase si elimina altresì il riferimento alla permanenza al freddo per quattro ore della panna, in quanto il tempo necessario approssimativo di raffreddamento della panna dipende dal volume della partita e pertanto non ha durata fissa.
Lithuanian[lt]
Taip pat išbraukiamas reikalavimas vykstant rauginimo etapui 4 valandas laikyti grietinę šaldytuve, nes laikas, per kurį grietinė atšąla, priklauso nuo jos kiekio ir kiekvienu atveju skiriasi.
Latvian[lv]
Attiecībā uz nogatavināšanas posmu arī svītrota atsauce uz krējuma turēšanu aukstumā uz četrām stundām, jo atdzesēšanai vajadzīgais laiks ir atkarīgs no partijas lieluma, tāpēc tā ilgums mainās.
Maltese[mt]
Tħassar ukoll ir-rekwiżit li l-krema tibqa kiesħa għal erba’ sigħat, minħabba li l-ħin approssimattiv meħtieġ biex tiksaħ jiddependi mill-volum tal-lott, għalhekk ma jistax ikun hemm ħin fiss.
Dutch[nl]
Voor deze fase is ook het voorschrift geschrapt om de room gedurende vier uur af te koelen, aangezien de tijd die voor het afkoelen van de room ongeveer nodig is, afhangt van de omvang van de partij en dus variabel is.
Polish[pl]
Jeżeli chodzi o ten etap, usuwa się również odniesienie do przetrzymywania śmietany w chłodzie przez okres 4 godzin, ponieważ przybliżony czas potrzebny do schłodzenia śmietany zależy od wielkości danej partii, nie można zatem określić go z góry.
Portuguese[pt]
Também para esta fase, suprimiu-se a referência à necessidade de refrigerar a nata durante quatro horas, pois o tempo necessário aproximado para o arrefecimento da manteiga depende do volume do lote, sendo, por conseguinte, variável.
Romanian[ro]
Cerința ca smântâna să rămână rece timp de patru ore a fost de asemenea eliminată, deoarece durata aproximativă necesară pentru ca aceasta să se răcească depinde de volumul lotului și, prin urmare, nu există o durată fixă.
Slovak[sk]
Vypustila sa tiež požiadavka, že smotana musí chladnúť štyri hodiny. Čas potrebný na jej ochladenie totiž závisí od objemu várky, a preto sa nedá pevne stanoviť.
Slovenian[sl]
V zvezi s to fazo je bila izbrisana zahteva, da se mora smetana hladiti štiri ure, saj je približen čas, ki je potreben, da se smetana ohladi, odvisen od velikosti serije in zato trajanje ni vedno enako.
Swedish[sv]
I detta sammanhang stryks även bestämmelsen om att grädden ska kylas i fyra timmar eftersom den ungefärliga tiden som grädden behöver för att bli nedkyld beror på partiets volym, och det går således inte att fastställa en särskild tidsram för detta.