Metadata
Author: EuroParl2021
Data
Bulgarian[bg]
Тези условия повлияват значително върху разпределението на растителните култури в региона, като благоприятстват традиционните, екстензивни системи на производство и производството на мляко от отглежданите по този начин овце от породата Churra da Terra Quente, чиито качества в съчетание с преработката от местните жители, които използват наследствените си умения и практически опит, водят до производството на много характерно сирене, устояло на изпитанията на времето.
Czech[cs]
Tyto podmínky silně ovlivňují rozložení plodin v regionu, přičemž podporují tradiční, extenzivní systémy produkce a způsobují, že takto odchovávané ovce plemene Churra da Terra Quente produkují mléko, jehož vlastnosti jsou takové, že při zpracování místními obyvateli s využitím dovedností a know-how jejich předků, produkuje velmi charakteristický, časem prověřený sýr.
Danish[da]
Disse forhold påvirker stærkt fordelingen af afgrøder i regionen og begunstiger de traditionelle, ekstensive produktionssystemer, hvorfor Churra da Terra Quente-får, der opdrættes på denne måde, producerer mælk med egenskaber, der gør, at når den forarbejdes af de lokale landbrugere ved hjælp af deres ældgamle færdigheder og knowhow, opnås en meget særegen ost, som har stået sin prøve.
German[de]
Diese Bedingungen wirken sich stark auf die Verteilung der Kulturpflanzen in der Region aus, begünstigen traditionelle, extensive Produktionssysteme und führen dazu, dass die Milch der auf diese Weise gezüchteten Schafe der Churra da Terra Quente so beschaffen ist, dass daraus bei Verarbeitung durch die einheimische Bevölkerung unter Nutzung ihrer überlieferten Fähigkeiten und ihres Know-hows ein sehr charakteristischer Käse erzeugt wird, der sich bewährt hat.
Greek[el]
Αυτές οι συνθήκες επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την κατανομή των καλλιεργειών στην περιοχή, αφού ευνοούν τα παραδοσιακά, εκτατικά συστήματα παραγωγής και συμβάλλουν ώστε η φυλή Churra da Terra Quente, η οποία εκτρέφεται κατ’ αυτόν τον τρόπο, να παράγει γάλα με χαρακτηριστικά που, όταν υποβάλλεται σε επεξεργασία από τον τοπικό πληθυσμό με βάση τις πατροπαράδοτες τεχνικές και την τεχνογνωσία του, δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο τυρί που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου.
English[en]
These conditions strongly influence crop distribution in the region, favouring traditional, extensive production systems and causing the Churra da Terra Quente sheep reared in this way to produce milk whose characteristics are such that, when processed by local people using their ancestral skills and know-how, it produces a very distinctive cheese which has stood the test of time.
Spanish[es]
Estas condiciones influyen en gran medida en la distribución de los cultivos en la región, favoreciendo los sistemas de producción tradicionales y extensivos y haciendo que las ovejas de la raza Churra da Terra Quente así criadas den leche cuyas características son tales que, cuando la elabora la población local con su habilidad y conocimientos ancestrales, produce un queso muy distintivo que ha superado la prueba de tiempo.
Estonian[et]
Need tingimused mõjutavad tugevalt seda, kuidas kasvukultuurid on piirkonnas jaotunud, eelistatakse traditsioonilisi ekstensiivseid tootmissüsteeme ja ka Churra da Terra Quente’i lambad aretati selleks, et toota piima, mille omadused on sellised, et kui kohalikud inimesed esivanemate oskusi ja tarkusi kasutades piima töötlevad, saab sellest väga omanäolise juustu, mis on ajaproovile vastu pidanud.
Finnish[fi]
Edellä kuvatut olosuhteet vaikuttavat suuresti viljelykasvien levinneisyyteen alueella. Olosuhteet ovat suotuisat perinteisille, laajaperäisille tuotantojärjestelmille, ja tällä tavoin kasvatetuista Churra da Terra Quente -lampaista saadaan maitoa, jonka ominaisuuksien ansiosta paikalliset ihmiset valmistavat siitä perinteisten taitojen ja osaamisen avulla hyvin erityislaatuista juustoa, joka on säilynyt ajan saatossa muuttumattomana.
French[fr]
De telles conditions influencent fortement la répartition des cultures de la région, privilégient les systèmes de production traditionnels, extensifs, et ont pour conséquence que les ovins de la race Churra da Terra Quente, élevés dans ces conditions, produisent un lait aux caractéristiques telles, que grâce à l’artisanat et au savoir-faire ancestral des habitants de la région, il a donné naissance à un fromage extrêmement typique qui est reste inchangé depuis de nombreuses générations.
Croatian[hr]
Takvi uvjeti uvelike utječu na distribuciju usjeva u regiji i pogoduju tradicionalnim, ekstenzivnim sustavima proizvodnje, a ovce pasmine Churra da Terra Quente koje se na taj način uzgajaju daju mlijeko posebnih svojstava od kojeg se, zahvaljujući vještinama i znanju lokalnog stanovništva koje su naslijedili od predaka, proizvodi veoma prepoznatljiv sir koji se i danas smatra kvalitetnim.
Hungarian[hu]
E körülmények erősen befolyásolják a haszonnövények eloszlását a régióban, előnyben részesítve az extenzív termelési rendszereket és biztosítva, hogy az ily módon tartott Churra da Terra Quente juhok tejének jellemzői – a helyi emberek birtokában lévő jártasság és know-how alapján végzett feldolgozás esetén – egy nagyon sajátos, az idők próbáját kiállt sajt előállítását tegyék lehetővé.
Italian[it]
Allevate in queste condizioni, che hanno un impatto notevole sulla distribuzione delle colture nella regione e favoriscono sistemi di produzione tradizionali ed estensivi, le pecore della razza Churra da Terra Quente producono un latte le cui caratteristiche, dopo la lavorazione da parte dei locali, con le loro abilità e conoscenze ancestrali, permettono di ottenere un formaggio del tutto particolare, che ha resistito al passare del tempo.
Lithuanian[lt]
Šios sąlygos daro didelę įtaką kultūrinių augalų pasiskirstymui regione – jos palankesnės tradicinėms ekstensyvioms gamybos sistemoms; šiomis sąlygomis auginamos veislės „Churra da Terra Quente“ avys duoda tokių savybių pieną, kad, kai jį perdirba vietos žmonės, pasitelkę iš protėvių perimtus įgūdžius ir praktinę patirtį, iš šio pieno pagaminamas laiko išbandymus atlaikęs tikrai išskirtinis sūris.
Latvian[lv]
Šie apstākļi spēcīgi ietekmē kultūraugu izplatību reģionā; priekšroka tiek dota tradicionālām ekstensīvas ražošanas sistēmām, tādējādi “Churra da Terra Quente” šķirnes aitas audzē šādi, lai iegūtu pienu ar īpašībām, kas, pateicoties vietējo iedzīvotāju veiktai pārstrādei, kurā viņi izmanto senču prasmes un zinātību, nodrošina ļoti atšķirīgu sieru, kas ir izturējis laika pārbaudi.
Maltese[mt]
Dawn il-kundizzjonijiet jinfluwenzaw ħafna d-distribuzzjoni tal-għelejjel fir-reġjun, jiffavorixxu sistemi ta’ produzzjoni tradizzjonali u estensivi u jġiegħlu lin-nagħaġ tar-razza Churra Terra Quente mrobbija b’dan il-mod jipproduċu ħalib b’tali karatteristiċi li, meta jiġi pproċessat min-nies lokali li jużaw il-ħiliet u l-għarfien li jkunu wirtu mill-antenati tagħhom, iwassal għall-produzzjoni ta’ ġobon distintiv ħafna li maż-żmien ma tilifx mill-popolarità tiegħu.
Dutch[nl]
Deze omstandigheden hebben een sterke invloed op de verspreiding van de gewassen in het gebied, waarbij de voorkeur uitgaat naar traditionele, extensieve productiesystemen, en waardoor de schapen van het ras Churra da Terra Quente zo worden gekweekt dat ze melk produceren met zodanige kenmerken dat, wanneer de verwerking plaatsvindt door lokale producenten die gebruikmaken van hun traditionele vaardigheden en knowhow, een zeer specifieke kaas wordt verkregen die de tijd heeft doorstaan.
Polish[pl]
Warunki te mają duży wpływ na rozmieszczenie upraw w regionie; sprzyjają one systemom tradycyjnej produkcji ekstensywnej i powodują, że hodowane w ten sposób owce rasy Churra da Terra Quente dają mleko, które w wyniku przetwarzania przez lokalną ludność z wykorzystaniem przekazywanych z pokolenia na pokolenie umiejętności i wiedzy fachowej ma właściwości, dzięki którym powstaje z niego ser o wyjątkowym charakterze, który przetrwał próbę czasu.
Portuguese[pt]
Condições como estas condicionam fortemente a distribuição cultural da região, propiciam os sistemas de produção tradicionais, extensivos e determinam que os ovinos da raça churra da terra quente, assim criados, produzam um leite com características tais, que, transformado com arte e o saber ancestral das gentes da terra, resulta num queijo de grande tipicidade que se mantém ao longo de muitas gerações.
Romanian[ro]
Aceste condiții influențează în mare măsură distribuția culturilor în regiune, favorizând sistemele de producție tradiționale și extensive și făcând ca oile din rasa Churra da Terra Quente crescute în acest fel să producă lapte cu caracteristici datorită cărora, atunci când este prelucrat de localnici care își utilizează competențele și cunoștințele ancestrale, se produce o brânză cu caracteristici foarte distinctive, care a trecut testul timpului.
Slovak[sk]
Tieto podmienky výrazne ovplyvňujú distribúciu plodín v tomto regióne, pričom sa uprednostňujú tradičné, extenzívne výrobné systémy a vedú k spôsobu chovu oviec Churra da Terra Quente takým spôsobom, aby sa produkovalo mlieko, ktorého vlastnosti sú také, že ak ho spracovávajú miestni obyvatelia s využitím skúseností svojich predkov a ich know-how, vyrába sa veľmi osobitý, časom overený syr.
Slovenian[sl]
Te razmere močno vplivajo na porazdelitev poljščin v regiji in dajejo prednost tradicionalnim sistemom ekstenzivnega kmetijstva. Ovce pasme churra da Terra Quente, vzrejene na tak način, proizvajajo mleko s takšnimi lastnostmi, da se iz njega po obdelavi, ki temelji na podedovanih spretnostih in znanju lokalnega prebivalstva, proizvede sir, ki ga odlikujejo zelo značilne lastnosti in ki je preživel preskus časa.
Swedish[sv]
Dessa förhållanden har stor inverkan på fördelningen av grödor i regionen och främjar traditionella, extensiva produktionssystem. De gör också att de churra da Terra Quente-får som föds upp på detta sätt producerar en mjölk med särskilda egenskaper som, när den bearbetas av lokalinvånare med traditionella metoder och kunskaper, ger en mycket särpräglad ost som har stått emot tidens tand.