Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Преди шунката да бъде окачена в помещението за опушване, тя се оставя да изсъхне на повърхността.
Czech[cs]
Před zavěšením do udírny se maso nechá na povrchu oschnout.
Danish[da]
Før skinken hænges i røgerummet, lader man dens overflade tørre.
German[de]
Bevor der Schinken in den Räucherraum gehängt wird, lässt man ihn oberflächlich trocknen.
Greek[el]
Πριν αναρτηθεί το χοιρομέρι στον θάλαμο υποκαπνισμού, αφήνεται να στεγνώσει στην επιφάνειά του.
English[en]
Before the ham is hung in the smoking chamber, it is allowed to surface dry.
Spanish[es]
Antes de colgar los jamones en la cámara de ahumado, se los deja secar superficialmente.
Estonian[et]
Enne kui sink suitsutusruumi riputatakse, lastakse sellel veidi kuivada.
Finnish[fi]
Ennen kuin kinkku ripustetaan savustustilaan, sen pinnan annetaan kuivua.
French[fr]
Avant que le jambon soit pendu dans le fumoir, on le laisse sécher superficiellement.
Croatian[hr]
Prije nego što se pršut objesi u pušnici, površina mu se mora osušiti.
Hungarian[hu]
Mielőtt a sonkákat a füstölőkamrába akasztanák, száradni hagyják a felületét.
Italian[it]
Il prosciutto, prima di essere appeso nell’affumicatoio, è lasciato seccare superficialmente.
Lithuanian[lt]
Prieš kabinant kumpius į rūkyklą, palaukiama, kad jų paviršius apdžiūtų.
Latvian[lv]
Pirms šķiņķa novietošanas kūpinātavas telpā tā virsai ļauj apžūt.
Maltese[mt]
Qabel ma l-perżut jiddendel fil-kamra tal-affumikar, jitħalla jinxef fil-wiċċ.
Dutch[nl]
Voordat de ham in de rookruimte wordt gehangen, laat men de ham licht drogen.
Polish[pl]
Zanim szynka zostanie zawieszona w komorze wędzarniczej, może zostać powierzchniowo osuszona.
Portuguese[pt]
A superfície tem de secar antes de o presunto ser pendurado na câmara de fumagem.
Romanian[ro]
Suprafața șuncii se lasă să se usuce înainte de atârnarea șuncii în afumătoare.
Slovak[sk]
Skôr než sa šunka zavesí do udiarne, nechá sa na povrchu uschnúť.
Slovenian[sl]
Preden se stegno obesi v prekajevalnico, se mora njegova površina posušiti.
Swedish[sv]
Innan skinkan hängs i rökkammaren får ytan torka.