Metadata
Author: Eurlex2019
Data
Bulgarian[bg]
Разнообразието на формите и размерите на „Provolone Valpadana“ е резултат от уменията на майсторите сиренари от географския район при изтегляне на сиреновата маса, която те правят достатъчно податлива, за да могат да ѝ придадат всякакви форми и размери, дори доста големи.
Danish[da]
De forskellige former og størrelser af »Provolone Valpadana« er resultatet af den dygtighed, som osteproducenterne i det geografiske område udviser ved udtrækningen af ostemassen i tråde, således at den bliver så formelig, at der kan skabes mange forskellige former og størrelser, ja selv meget store oste.
German[de]
Die Vielfalt an Formen und Größen des „Provolone Valpadana“ ist das Ergebnis der Handfertigkeit der Käser des geografischen Gebiets, einen so geschmeidigen Käseteig zu produzieren, dass er sich zu verschiedenartigen, mitunter sehr großen Laiben formen lässt.
Greek[el]
Η ποικιλία σχημάτων και μεγεθών του «Provolone Valpadana» είναι αποτέλεσμα της ικανότητας των τυροκόμων της συγκεκριμένης γεωγραφικής περιοχής κατά την εργασία της μάλαξης με νηματοποίηση (filatura), χάρη στην οποία το τυρί γίνεται τόσο εύπλαστο ώστε να μπορεί να λαμβάνει διαφορετικά σχήματα και μεγέθη, ακόμη και πολύ μεγάλα.
English[en]
The different shapes and sizes of ‘Provolone Valpadana’ are the result of the ability of the cheese-makers in the geographical area, through the kneading operation, to make the cheese malleable enough to be able to work it into different shapes and quite significant sizes.
Spanish[es]
Su diversidad de formas y dimensiones es el resultado de la habilidad de los queseros de la zona geográfica en las operaciones de hiladura, habilidad que consiste en conseguir una pasta suficientemente maleable para poder moldearla en diversas formas y dimensiones, a veces considerables.
Estonian[et]
„Provolone Valpadana“ vormi ja mõõtmete mitmekesisus tuleneb geograafilise piirkonna juustutootjate vilumusest, kuna nad suudavad muuta sõtkumise teel juustumassi nii paindlikuks, et sellele saab anda erinevaid vorme ja isegi märkimisväärseid mõõtmeid.
Finnish[fi]
Muodon ja koon vaihtelut ovat seurausta maantieteellisen alueen juustomestareiden taidosta venyttää juustomassa niin joustavaksi, että sitä voidaan käsitellä hyvinkin erilaisiin muotoihin ja kokoihin.
French[fr]
La diversité des formes et des dimensions du «Provolone Valpadana» est le résultat de l’habileté des fromagers de l’aire géographique en ce qui concerne le filage de la pâte qu’ils rendent suffisamment malléable pour pouvoir lui donner toutes sortes de formes et de dimensions, même importantes.
Croatian[hr]
Raznolikost oblika i dimenzija sira „Provolone Valpadana”, rezultat je vještine proizvođača sira tog zemljopisnog područja kada je riječ o razvlačenju tijesta koje čine dovoljno podatnim kako bi ga mogli oblikovati na razne načine i dobivati komade sira različitih, pa čak i prilično velikih dimenzija.
Hungarian[hu]
A „Provolone Valpadana” különböző formái és méretei a földrajzi területen élő sajtkészítők azon tudásának eredményeként alakultak ki, melynek segítségével a formázás során olyan képlékennyé teszik a sajttésztát, hogy abból különféle, akár nagyobb méreteket és formákat is lehessen készíteni.
Italian[it]
Le differenti forme e dimensioni del Provolone Valpadana sono il risultato dell’abilità dei caseificatori della zona geografica nell’operazione di filatura, abilità che consiste nel rendere la pasta così malleabile da poter essere lavorata in diverse forme e dimensioni anche notevoli.
Lithuanian[lt]
Įvairios „Provolone Valpadana“ formos ir dydis atskleidžia geografinės vietovės sūrių gamintojų gebėjimą lydyti masę – masė tampa tokia tampri, kad jai galima suteikti įvairią formą ir formuoti net labai dideles sūrių galvas.
Latvian[lv]
“Provolone Valpadana” dažādās formas un izmēri ir ģeogrāfiskā apgabala siernieku prasmes rezultāts, kas izpaužas siera masas staipīšanas un cilāšanas darbībās; tā ir amatprasme, kas dara siera masu tik plastisku, ka to var apstrādāt, veidojot dažādas formas, kuras pēc izmēra var būt arī ļoti lielas.
Maltese[mt]
Il-forom u d-daqsijiet differenti tal-“Provolone Valpadana” huma riżultat tal-kapaċità tal-produtturi fiż-żona ġeografika fit-tħaddim tal-pasta u l-ħila tagħhom li jagħmlu l-pasta flessibbli biżżejjed li tista’ tinħadem f’diversi forom u daqsijiet saħansitra kbar ħafna.
Dutch[nl]
Deze verschillende vormen en afmetingen zijn te danken aan de vaardigheden van de kaasmakers in het geografische gebied, die de kaasmassa zo kneedbaar maken dat allerlei verschillende vormen en (zelfs aanzienlijke) afmetingen mogelijk zijn.
Polish[pl]
Różnorodność kształtów i rozmiarów „Provolone Valpadana” jest związana z umiejętnościami serowarów z tego obszaru geograficznego w zakresie parzenia masy serowej, ponieważ potrafią oni ją uczynić na tyle plastyczną, aby można było jej nadać różne kształty i rozmiary, w tym duże rozmiary.
Portuguese[pt]
A diversidade de formas e tamanhos do «Provolone Valpadana» resulta da destreza dos queijeiros da área geográfica na filagem da pasta, que tornam suficientemente maleável para poder assumir uma infinidade de formas e tamanhos, mesmo consideráveis.
Romanian[ro]
Diversitatea formelor și dimensiunilor calupurilor de „Provolone Valpadana” este rezultatul abilității brânzarilor din aria geografică în ceea ce privește operațiunea de filare a pastei, pe care o fac atât de maleabilă încât să poată fi prelucrată în calupuri cu diferite forme și cu dimensiuni care pot fi chiar semnificative.
Slovenian[sl]
Raznolikost oblik in velikosti sira „Provolone Valpadana“ je plod spretnosti sirarjev z geografskega območja, ki z gnetenjem dosežejo zadostno prožnost testa, zaradi česar ga je mogoče oblikovati v različne oblike in velikosti, tudi zelo velike.
Swedish[sv]
De varierande formerna och storlekarna på ”Provolone Valpadana” är ett resultat av skickligheten hos osttillverkarna i det geografiska området när det gäller ystningen och förmågan att åstadkomma en tillräckligt formbar ostmassa som lämpar sig för alla möjliga former och dimensioner, även mycket stora ostar.