Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Произвежданият в този географски район хляб дължи уникалността си на събраната от домакините информация, на традиционните рецепти и използването на традиционни методи на производство, които включват запазено или автентично ново (придобито) домашно оборудване в съответното семейство.
Czech[cs]
Chléb vyráběný v této zeměpisné oblasti vděčí za svou jedinečnost informacím shromážděným ženami, které se tradičně staraly o domácnost, tradičním receptům a užití tradičních výrobních postupů, při nichž se využívá dochované nebo podomácku vyrobené původní náčiní, které se uchovává v rodině.
Danish[da]
Brød, der er produceret inden for dette geografiske område, er enestående på grund af de informationer, der er indsamlet af de kvinder, som traditionelt set stod for husholdningen, traditionelle opskrifter og anvendelsen af traditionelle produktionsmetoder, hvor der anvendes bevaret eller hjemmelavet autentisk udstyr, der er holdt i familien.
German[de]
Die Einzigartigkeit des in diesem geografischen Gebiet hergestellten Brotes ist auf die gesammelten Informationen der Hausfrauen, traditionelle Rezepturen und die Gewährleistung der traditionellen Erzeugungsverfahren unter Verwendung erhalten gebliebener oder neu gefertigter (erworbener) authentischer Geräte in der jeweiligen Familie zurückzuführen.
Greek[el]
Το ψωμί που παράγεται σε αυτή τη γεωγραφική περιοχή οφείλει τη μοναδικότητά του στις πληροφορίες που έχουν συλλεχθεί από γυναίκες, οι οποίες παραδοσιακά διηύθυναν τα νοικοκυριά, από παραδοσιακές συνταγές και από τη χρήση πατροπαράδοτων μεθόδων παραγωγής για την οποία χρησιμοποιείται ο χειροποίητος αυθεντικός εξοπλισμός που έχει διασωθεί από την εκάστοτε οικογένεια.
English[en]
The bread produced in this geographical location owes its uniqueness to information compiled by the women that have traditionally run the households, traditional recipes and the use of traditional production methods that employ surviving or home-made authentic equipment that has been kept within the family.
Spanish[es]
El pan de esta zona geográfica debe su singularidad a la información recopilada por las mujeres, tradicionalmente responsables de la gestión del hogar, al uso de recetas tradicionales y a la aplicación de métodos tradicionales de producción, en los que se utilizan utensilios antiguos o de factura artesanal conservados por las familias.
Estonian[et]
Geograafilises piirkonnas valmistatud leib on ainulaadne tänu tavapäraselt majapidamist juhtinud perenaiste kogutud teadmistele, traditsioonilistele retseptidele ja muistsetele valmistusviisidele, mille puhul kasutatakse peredes siiani säilinud või kodus valmistatud ehedaid leivateoriistu.
Finnish[fi]
Kyseisellä paikkakunnalla valmistetun leivän ainutlaatuisuus on perheenemäntien keräämän tiedon sekä vanhojen reseptien ja kodeissa säilyneiden alkuperäisen välineistön käyttöön perustuvien perinteisten tuotantomenetelmien ansiota.
French[fr]
Le pain produit dans cette zone géographique doit sa spécificité aux informations recueillies par les ménagères, aux recettes traditionnelles et à l'utilisation de méthodes de production traditionnelles nécessitant des équipements authentiques ayant survécu ou faits main, conservés dans la famille.
Croatian[hr]
Kruh proizveden na navedenoj zemljopisnoj lokaciji svoju jedinstvenost duguje informacijama koje su prikupljale tradicionalne domaćice, tradicionalnim receptima i primjeni tradicionalnih metoda proizvodnje koje koriste pregled domaće, autentične opreme koja se čuva unutar obitelji.
Hungarian[hu]
A földrajzi területen előállított kenyér egyedi jellemzői a hagyományosan a háztartást vezető nők által összegyűjtött információknak, a hagyományos recepteknek és a hagyományos előállítási módszerek alkalmazásának köszönhetők, amelyek során a családok által őrzött, régóta fennmaradt vagy házilag készített eredeti eszközöket használják fel.
Italian[it]
Il pane prodotto in questa località deve la sua unicità alle informazioni raccolte dalle donne che per tradizione gestivano le famiglie, alle ricette tradizionali e all'utilizzo di metodi di produzione tradizionali che impiegano gli utensili originali, artigianali e autentici, conservati dalle famiglie.
Lithuanian[lt]
Šioje geografinėje vietovėje pagamintos duonos išskirtinumą lemia sukaupta senųjų šeimininkių informacija, tradicinės receptūros ir tradicinių gamybos metodų naudojant išsaugotą ar dabar pasigamintą (įgytą) autentišką įrangą užtikrinimas šeimoje.
Latvian[lv]
Šajā ģeogrāfiskajā apgabalā ražotās maizes specifiskums ir seno, tradicionālo mājsaimnieču uzkrāto zināšanu, tradicionālo recepšu un tradicionālo ražošanas metožu rezultāts, izmantojot ģimenēs saglabājušos agrāko paaudžu vai pašu izgatavotu aprīkojumu.
Maltese[mt]
L-uniċità tal-ħobż prodott f'din il-lokalità huwa minħabba l-informazzjoni miġbura min-nisa li tradizzjonalment kienu jmexxu l-familji, ir-riċetti tradizzjonali u l-użu ta' metodi tradizzjonali għall-produzzjoni bl-użu ta' għodda oriġinali, awtentika u magħmula d-dar li baqgħet miżmuma fil-familja.
Dutch[nl]
Het in dit geografische gebied vervaardigde brood dankt zijn unieke karakter aan de informatie die verzameld werd door vrouwen die traditioneel het huishouden doen, aan traditionele recepten en aan het hanteren van traditionele bereidingswijzen waarbij gebruik wordt gemaakt van nog bestaand of huisgemaakt gerei dat door de familie is bewaard.
Polish[pl]
Chleb wytwarzany na tym obszarze geograficznym ma wyjątkowy charakter dzięki informacjom nagromadzonym przez kobiety, które tradycyjnie prowadziły gospodarstwa domowe, tradycyjnym przepisom i zastosowaniu tradycyjnych metod produkcji, w których wykorzystuje się zachowany lub domowy autentyczny sprzęt przechowywany w rodzinie.
Portuguese[pt]
O pão produzido nesta localidade deve a sua singularidade à informação compilada pelas mulheres, tradicionalmente responsáveis pela gestão da casa, às receitas tradicionais e aos métodos tradicionais de produção que recorrem a utensílios antigos, artesanais e autênticos, conservados pelas famílias.
Romanian[ro]
Pâinea produsă în această zonă geografică își datorează caracterul unic informațiilor strânse de femeile care, conform tradiției, gestionează gospodăriile, rețetelor tradiționale și utilizării metodelor de producție tradiționale, care fac uz de echipamentul autentic moștenit sau produs în gospodării, păstrat în familie.
Slovak[sk]
Chlieb, ktorý sa vyrába v tejto zemepisnej oblasti, vďačí za svoju jedinečnosť informáciám zozbieraným ženami, ktoré tradične vedú domácnosti, tradičným receptom a používaniu tradičných výrobných postupov, pri ktorých sa využívajú zachované alebo domáce autentické nástroje, ktoré sa uchovávajú v rámci rodiny.
Slovenian[sl]
Edinstvenost kruha, ki se proizvaja na tem geografskem območju, je rezultat informacij, ki so jih zbrale ženske v svoji tradicionalni vlogi vodij gospodinjstev, tradicionalnih receptov in uporabe tradicionalnih metod proizvodnje, pri katerih se uporablja ohranjena ali doma narejena avtentična oprema, ki ni nikoli zapustila družine.
Swedish[sv]
De unika egenskaper som det bröd som produceras i detta geografiska område har beror på den information som samlats in av de kvinnor som traditionellt sett har skött hushållsarbetet, traditionella recept och användningen av traditionella produktionsmetoder som använder sig av gammal eller hemgjord autentisk utrustning som har bevarats inom familjen.