Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Типичният за вида вкус се характеризира с ясен, чист аромат на говеждо месо, той е плътен, хармоничен и комплексен, завършен с тревни аромати и сладост.
Czech[cs]
Charakteristickou chuť typickou pro daný druh tvoří jasné čisté aroma hovězího masa; chuť je plná, harmonická a komplexní a je zakulacená lučním a nasládlým aroma.
Danish[da]
Den karakteristiske og artstypiske smag kendetegnes ved en klar og ren oksekødsaroma, der er fyldig, harmonisk og kompleks og afrundet af sødme og en aroma af eng.
German[de]
Der charakteristische, arttypische Geschmack ist gekennzeichnet durch ein klares, reines Rindfleischaroma, vollmundig, harmonisch und komplex, durch Wiesenaromen und Süße abgerundet.
Greek[el]
Χαρακτηριστικό, τυπικό της φυλής, είναι το καθαρό και ισχυρό άρωμα βόειου κρέατος, πλούσιο, αρμονικό και σύνθετο, που καταλήγει σε γλυκιές και χλοώδεις νότες.
English[en]
The distinctive, typical flavour is clear, beefy, full-bodied, well-balanced and complex with sweet, floral notes.
Spanish[es]
Su gusto característico, típico de la raza, se distingue por un aroma puro a carne de buey, rotundo, generoso, armonioso y complejo que termina en una nota dulce y herbácea.
Estonian[et]
Toote selge, puhta veiselihalõhnaga iseloomulik liigiomane maitse on täidlane, harmooniline ja kompleksne, mis on ühtseks tervikuks liidetud aasalõhnade ja maheda magususega.
Finnish[fi]
Rodulle tyypillisessä ominaismaussa erottuu selvänä täyteläinen, tasapainoinen ja monimuotoinen puhdas naudanlihan aromi, joka pyöristyy makean ruohoiseksi.
French[fr]
Son goût caractéristique, typique de la race, se distingue par un arôme pur de viande de bœuf franc, généreux, harmonieux et complexe, qui se termine sur une note douce et herbacée.
Hungarian[hu]
A fajta jellegzetes ízvilágát a jól felismerhető, tiszta, telt, harmonikus és komplex marhahúsíz jellemzi, amelyet a legelők füvének aromája és édeskés ízhatás tesz teljessé.
Italian[it]
Il sapore caratteristico tipico della specie è caratterizzato da un chiaro e puro aroma di carne di manzo, dal gusto pieno, armonico e complesso, arrotondato da aromi di prato e da una dolcezza delicata.
Lithuanian[lt]
Charakteringą, šiai rūšiai būdingą skonį sukuria sodrus jautienos aromatas, malonus, harmoningas ir kompleksiškas skonis, kurį puikiai papildo pievų aromatai ir švelnus saldumas.
Latvian[lv]
Gaļas raksturīgā, šķirnei tipiskā garša izceļas ar izteiktu un tīru liellopu gaļas aromātu; ēdot gaļa ir sātīga, ar līdzsvarotu un niansētu garšu un maigi saldenu pļavu zāles pēcgaršu.
Maltese[mt]
It-togħma karatteristika u tipika tal-laħam hija l-aroma ċara u pura taċ-ċanga, qawwija, ibbilanċjata b’mod tajjeb u kumplessa bi ħjiel ta’ ħlewwa u li jfakkru fil-mergħat.
Dutch[nl]
Het vlees van deze soort wordt gekenmerkt door een duidelijke, zuivere, volle, harmonieuze, complexe smaak met een weideachtig aroma en een lichte zoetheid als „finishing touch”.
Polish[pl]
Charakterystyczny, typowy smak odznacza się wyraźnym, czystym aromatem mięsa wołowego, pełnego w smaku, harmonijnego i złożonego, który uzupełniają aromaty łąk oraz delikatna słodycz.
Portuguese[pt]
O seu sabor característico, típico da raça, distingue-se por um aroma puro e fresco de carne bovina, generoso, harmonioso e complexo, que termina numa nota suave e herbácea.
Romanian[ro]
Gustul specific, tipic pentru rasă, se caracterizează printr-o aromă clară și pură de carne de vită și este bogat, armonios și complex, fiind rotunjit prin arome de pajiște și o savoare dulce.
Slovak[sk]
Charakteristická chuť typická pre toto plemeno sa vyznačuje čírou arómou hovädzieho mäsa, je plná, harmonická a komplexná, zakončujú ju lúčne arómy a sladké tóny.
Slovenian[sl]
Meso ima značilen okus za to pasmo, odlikuje se po čisti in pristni aromi po govejem mesu ter ima bogat, harmoničen in poln okus, zaključi pa se s sladko rastlinsko noto.
Swedish[sv]
Dess karaktäristiska smak, typisk för rasen, utmärker sig genom en ren och tydlig nötköttssmak, generös, harmonisk och sammansatt, som avslutas med ett mjukt och örtigt inslag.