Metadata
Author: oj4
Data
Danish[da]
Osten opnår sine karakteristiske organoleptiske egenskaber fra selve cylinderformen, der minder om en salami og giver osten dens almindelige navn; osten har en blød, bøjelig og elastisk struktur, og den er fri for huller, eller små huller kan ses, når osten skæres
English[en]
The cheese gets its characteristic organoleptic properties from the cylinder shape itself, which is reminiscent of a salami and gives it its common name; the cheese has a soft, pliable and elastic structure, free of holes or with smallish holes apparent when cut
Hungarian[hu]
A sajt jellegzetes érzékszervi jellemzői magának a henger alaknak köszönhetőek, ez ugyanis szalámira emlékeztet, és innen eredeztethető a sajt közkeletű megnevezése; a sajt könnyű, puha és rugalmas struktúrájú, lyukakat nem tartalmaz, legfeljebb vágáskor láthatók kisebb lyukak
Latvian[lv]
Siers iegūst raksturīgās organoleptiskās īpašības no cilindriskās formas, kas atgādina salami un kas tiek izmantota produkta nosaukumā; sieram ir mīksta, plastiska, elastīga konsistence, kurā nav caurumu vai arī ir mazi caurumiņi, kas redzami, kad sieru sagriež
Maltese[mt]
Il-ġobon jieħu l-proprjetajiet organolettiċi karatteristiċi tiegħu mill-forma nnifisha taċ-ċilindru, li tixbaħ dik ta' salami u li tagħtih l-isem komuni tiegħu; il-ġobon għandu struttura ratba, flessibbli u elastika, mingħajr toqob jew b'toqob żgħar li jidhru meta jinqata'
Polish[pl]
Ser uzyskuje swoje charakterystyczne właściwości organoleptyczne dzięki walcowatemu kształtowi, który przypomina salami i nadaje mu jego nazwę zwyczajową; ser ma miękką, sprężystą i elastyczną strukturę, bez dziur lub z bardzo małymi dziurami widocznymi podczas krojenia
Portuguese[pt]
O queijo deve as suas propriedades organolépticas peculiares à forma cilíndrica, evocativa de enchido, de que deriva o nome por que é conhecido; o queijo possui estrutura macia, maleável e elástica, sem olhos aparentes na secção
Romanian[ro]
Proprietățile organoleptice caracteristice sunt date de însăși forma de cilindru, care aduce aminte de forma salamului, în baza căreia a fost creată și răspândită denumirea; brânza are o textură moale, maleabilă și elastică, fără găuri sau cu găurele foarte mici în secțiune
Slovak[sk]
Charakteristické organoleptické vlastnosti sú dané samotným tvarom valca, ktorý pripomína tvar salámy, na základe čoho vzniklo i rozšírené pomenovanie, syr má jemnú, vláčnu a pružnú štruktúru, bez výskytu alebo s možným výskytom menších ôk na reze