Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
С оглед на по-доброто дефиниране на традиционния метод и уточняването на свързаните с него параметри, както и поради настоящия стремеж да се намали количеството на сол в храните като цяло, тази разпоредба е изменена, както следва: „Обработката [т.e. осоляването] трае не повече от 48 часа“, като останалото остава непроменено.
Czech[cs]
Aby bylo možné lépe definovat tradiční postup a upřesnit související parametry a také proto, že se obecně snižuje množství soli v potravinách, se toto ustanovení mění takto: „Proces (tj. Nasolování) nesmí trvat déle než 48 hodin“ (přičemž ostatní se nemění).
Danish[da]
For at præcisere definitionen af den traditionelle proces og de tilknyttede parametre og også på baggrund af den nye målsætning om at reducere saltindholdet i fødevarer generelt ændres denne bestemmelse som følger: »Behandlingen (dvs. Saltningen) må højst vare i 48 timer ...« (resten af bestemmelsen ændres ikke).
German[de]
Um das traditionelle Verfahren mit dem generellen Ziel der Reduzierung des Salzgehalts von Lebensmitteln genauer zu definieren und bei den zugehörigen Parametern für mehr Klarheit zu sorgen, wird die vorgenannte Bestimmung wie folgt geändert: „Die Behandlung (das Einsalzen, Anm. d. Red.) dauert nicht länger als 48 Stunden“ (ansonsten unverändert).
Greek[el]
Με σκοπό να οριστεί καλύτερα η παραδοσιακή διαδικασία και να προσδιοριστούν οι σχετικές παράμετροι, επιπλέον της συνεισφοράς στον γενικό στόχο μείωσης της περιεκτικότητας σε αλάτι των τροφίμων, η συγκεκριμένη προδιαγραφή τροποποιήθηκε ως εξής: «Η εργασία (αλάτισης) διαρκεί 48 ώρες το μέγιστο (χωρίς μεταβολή των άλλων ενδείξεων).
English[en]
In order to better define the traditional process and make the associated parameters more precise, and also because of the ongoing objective of generally reducing the amount of salt in food, this provision is being amended to read ‘The treatment [i.e. salting] shall last for no more than 48 hours’, with the rest being unchanged.
Spanish[es]
Con objeto de definir más adecuadamente el proceso tradicional y conseguir que los parámetros correspondientes sean menos indeterminados, y, asimismo, a fin de orientarse hacia una limitación general de la presencia de sal en los alimentos, esta disposición queda modificada del siguiente modo: «El tratamiento (de salado, ndr) se prolonga durante no más de 48 horas» (se mantiene el resto).
Estonian[et]
Selleks et paremini määrata kindlaks traditsioonilist protsessi, muuta täpsemaks sellega seotud parameetrid ning järgida üldist toidu soolasisalduse vähendamise eesmärki, muudetakse nõuet järgmiselt: „Protsess (st soolamine) kestab mitte rohkem kui 48 tundi”.
Finnish[fi]
Perinteisen menetelmän ja siihen liittyvien muuttujien määrittelemiseksi paremmin ja tarkemmin sekä elintarvikkeiden suolapitoisuuden alentamista koskevan yleisen suuntauksen huomioon ottamiseksi kyseistä määräystä muutetaan seuraavasti: ”Suolaus saa kestää enintään 48 tuntia” (muilta osin teksti säilyy ennallaan).
French[fr]
Dans le but de mieux définir le processus traditionnel et de préciser les paramètres relatifs, en plus de contribuer à l'objectif évolutif de restreindre de façon générale la teneur en sel des aliments, cette indication a été modifiée comme suit: «Le traitement (de salage, ndr) dure au maximum 48 heures» (sans préjudice des autres indications).
Hungarian[hu]
A hagyományos eljárás pontosabb definíciója, és az élelmiszerek általános sótartalmának folyamatosan változó cél-határértékéhez kapcsolódó paraméterek kisebb mértékű határozatlansága érdekében, a vonatkozó előírás az alábbiak szerint módosul: „A (sózási – a szerk.) kezelés időtartama legfeljebb 48 óra” (az előírás további része változatlan marad).
Italian[it]
Per esigenze di una migliore definizione del processo tradizionale e di una minore indeterminatezza dei relativi parametri, associate all’obiettivo evolutivo di un generale contenimento del sale negli alimenti, la medesima prescrizione viene modificata come segue: «Il trattamento (di salatura, ndr) si protrae per non oltre 48 ore» (fermo il resto).
Lithuanian[lt]
Siekiant aiškiau apibūdinti tradicinį procesą ir patikslinti susijusius kriterijus, be to, prisidėti prie ilgalaikio tikslo bendrai mažinti druskos kiekį maisto produktuose, ši nuoroda keičiama taip: „Sūdoma ne ilgiau kaip 48 valandas“ (nepažeidžiant kitų nuostatų).
Latvian[lv]
Lai labāk definētu tradicionālo sālīšanas procesu un precizētu attiecīgos parametrus, kas saistīti ar mainīgo mērķi samazināt sāls saturu pārtikas produktiem vispār, attiecīgā norāde pēc grozījumu izdarīšanas sniegta šādā redakcijā: “Apstrāde (iesālīšana) ilgst ne vairāk par 48 stundām” (citas norādes saglabājas tādas kā iepriekš).
Maltese[mt]
Sabiex il-proċess tradizzjonali jiġi definit aħjar u biex il-parametri assoċjati jkunu iktar preċiżi, u wkoll minħabba l-għan kontinwu biex ġeneralment jonqos l-ammont ta' melħ fl-ikel, din id-dispożizzjoni qed tiġi emendata biex tgħid “It-trattament (jiġifieri t-tmelliħ) ma għandux idum iktar minn 48 siegħa”, u l-bqija jibqa l-istess.
Dutch[nl]
Teneinde tegemoet te komen aan de algemene trend om het zoutgehalte in levensmiddelen te beperken en teneinde het traditionele proces beter te definiëren en de betreffende parameters minder vaag te formuleren, wordt dit voorschrift als volgt gewijzigd: „De behandeling (i.e. het zouten) zet zich voort gedurende maximaal 48 uur” (rest blijft ongewijzigd).
Polish[pl]
W celu lepszego określenia tradycyjnego procesu i ograniczenia nieprecyzyjności odpowiednich parametrów oraz dostosowania się do ogólnej tendencji ograniczania ilości soli w pożywieniu, zalecenie to zostaje zmienione w sposób następujący: „Czynność ta (solenie, przypis autora) trwa nie dłużej niż 48 godzin” (bez uszczerbku dla pozostałych zapisów).
Portuguese[pt]
Para definir melhor a transformação tradicional e precisar os parâmetros a ela associados, bem como na preocupação de cumprir o objetivo de reduzir o sal na comida, reformulou-se esta disposição do seguindo modo: «O tratamento (ou seja, a salga) decorre durante 48 horas, no máximo»; a restante formulação mantém-se inalterada.
Romanian[ro]
Având în vedere necesitatea definirii mai clare a procesului tradițional și nevoia de a avea parametri mai puțin nedeterminați, precum și obiectivul perpetuu de a se limita, în general, cantitatea de sare prezentă în alimente, dispoziția menționată este modificată după cum urmează: „Tratarea (cu sare, n.r.) durează cel mult 48 de ore” (restul textului rămânând neschimbat).
Slovak[sk]
Aby sa lepšie definoval tradičný proces a spresnili sa súvisiace parametre spolu so všeobecným trendom znižovania množstva soli v potravinách, toto ustanovenie sa mení takto: „Proces (t. j. proces solenia, pozn. red.) nesmie trvať dlhšie ako 48 hodín“ (ostatný text sa nemení).
Slovenian[sl]
Da bi bolje opredelili tradicionalni postopek in natančneje določili s tem povezane parametre pina tudi zaradi nenehnega prizadevanja za zmanjševanje količine soli v hrani na sploh se ta določba spremeni, tako da se glasi: „Obdelava (tj. soljenje) traja največ 48 ur.“ Preostanek stavka se ne spremeni.
Swedish[sv]
För att bättre definiera den traditionella processen och göra parametrarna mer exakta, och även med hänsyn till det aktuella målet att överlag minska mängden salt i livsmedel, ändras bestämmelsen enligt följande: ”Behandlingen (dvs. Saltningen) ska vara i högst 48 timmar.”