Metadata
Author: WikiMatrix
Data
Catalan[ca]
En els segons el port aporta saborosos peixos i mariscs del Cantàbric amb el qual es realitzen receptes tradicionals com la chopa a la sidra, besuc a l'esquena, ventresca de bonítol o els oricis, encara que també tenen la seva importància els plats de carn de les parròquies de l'interior com la vedella o el "pitu de caleya".
Spanish[es]
En los segundos, el puerto aporta sabrosos pescados y mariscos del Cantábrico con el que se realizan recetas tradicionales como la chopa a la sidra, besugo a la espalda, ventresca de bonito o los oricios, aunque también tienen su importancia los platos de carne de las parroquias del interior como la ternera o el pitu de caleya.