Besonderhede van voorbeeld: 8623172373370478514

English

(2012), the extraction of acid-soluble collagen from the skin of Japanese sea bass (Lateolabrax japonicus) showed increased yield and reduced extraction time after ultrasonic treatment at a frequency of 20 kHz in 0.5 M acetic acid. Extraction with ultrasound did not alter the major components of the collagen, more specifically the chains.

Spanish

(2012), la extracción de colágeno soluble en ácido de la piel de lubina japonés (Lateolabrax japonicus) mostró aumento del rendimiento y la reducción de tiempo de extracción después del tratamiento ultrasónico a una frecuencia de 20 kHz en ácido acético 0,5 M. La extracción con ultrasonido no alteró los principales componentes del colágeno, más específicamente la tenían mejores propiedades funcionales.