Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Сортовете ечемик, използвани за производството на малц, са получени от култивирани сортове, одобрени от Националната инспекция за селско стопанство и храни в Бърно и препоръчани от Научноизследователския институт за пивоварство и получаване на малц в Прага за производството на České pivo (за пълни подробности за конвенционалната мъст виж таблицата по-долу
Czech[cs]
Odrůdy ječmene pro výrobu sladu jsou odvozeny od kultivovaných odrůd schválených Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí v Brně a doporučených Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským, a.s. v Praze pro výrobu Českého piva (celkové údaje kongresní sladiny viz tabulka níže
Danish[da]
Bygsorterne til fremstilling af malt er afledt af dyrkede sorter, der er godkendt af den tjekkiske fødevarekontrol i Brno og anbefalet af Forskningsinstituttet for Brygning og Malt i Prag til fremstilling af České pivo (for yderligere oplysninger om kongresurt, jf. tabellen nedenfor
German[de]
Die für die Malzherstellung verwendeten Gerstensorten sind von Anbausorten abgeleitet, die von der staatlichen Agrar- und Lebensmittelinspektion in Brünn genehmigt und vom Forschungsinstitut für Brauerei und Mälzerei in Prag für die Herstellung von České pivo empfohlen wurden (sämtliche Daten zur Bierwürze vgl. nachstehende Tabelle
Greek[el]
Οι ποικιλίες κριθής για την παραγωγή βύνης προέρχονται από καλλιεργούμενες ποικιλίες εγκεκριμένες από την Τσεχική Επιθεώρηση Γεωργίας και Τροφίμων του Brno, τις οποίες συνιστά για την παραγωγή της České pivo το Ερευνητικό Ινστιτούτο Ζυθοποιίας και Βυνοποίησης Α.Ε. με έδρα την Πράγα (για λεπτομέρειες σχετικά με το ζυθογλεύκος, βλέπε παρακάτω πίνακα
English[en]
The barley varieties used to produce the malt are derived from cultivated varieties approved by the Czech Agriculture and Food Inspection Authority in Brno and recommended by the Research Institute of Brewing and Malting in Prague for the production of České pivo (for overall details of congress wort, see table below
Spanish[es]
Las variedades de cebada utilizadas para la fabricación de la malta se derivan de las variedades cultivadas que se hallan autorizadas por la Inspección estatal de productos agrícolas y alimenticios de Brno y recomendadas por el Instituto de investigación de cervecería y malteado (Výzkumný ústav pivovarský a sladařský) para la producción de la České pivo (los datos relativos al mosto preparado mediante el método de maceración tipo se indican en el cuadro que figura más adelante
Finnish[fi]
Käytetyt ohralajikkeet on jalostettu viljelylajikkeista, jotka valtion maatalous- ja elintarvikeviraston Brnon aluevirasto on hyväksynyt ja joita Prahassa toimiva olut- ja mallasalan tutkimuslaitos on suositellut České pivon valmistukseen (ks. vierrettä koskevat tiedot alla olevassa taulukossa
Hungarian[hu]
A malátagyártáshoz az árpafajtákat a brünni Állami Mezőgazdasági és Élelmiszerfelügyelet által jóváhagyottan termesztett és a prágai Sör és Malátakutató Intézet (Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.) által a České pivo gyártásához ajánlott fajták közül választják ki (a szabványos maláta összesítő adatait lásd a lenti táblázatban
Italian[it]
Le varietà di orzo adoperate per produrre il malto derivano da varietà coltivate, approvate dall'ente statale di ispezione agraria e alimentare con sede a Brno e raccomandate dall'istituto di ricerca sull'industria della birra e del malto di Praga per la produzione della České pivo (per ulteriori particolari sul mosto cfr. la tabella in appresso
Lithuanian[lt]
Salyklui gaminti naudojamos kultivuojamos miežių rūšys, kurias patvirtino Brno esanti Čekijos žemės ūkio ir maisto inspekcija ir alui České pivo gaminti rekomendavo Prahos alaus ir salyklo gamybos mokslinių tyrimų institutas (visą išsamią informaciją apie ataušintą ir nukoštą misą žr. toliau pateiktoje lentelėje
Latvian[lv]
Iesala iegūšanā izmantotās miežu šķirnes ir no kultivētām šķirnēm, kuras apstiprinājusi Čehijas Lauksaimniecības un pārtikas kontroles iestāde Brno pilsētā un České pivo ražošanai ieteicis Alus darīšanas un iesala iegūšanas pētniecības institūts Prāgā (vispārīgai informācijai par misu pēc vārīšanas ar apiņiem sk. tabulu
Maltese[mt]
Il-varjetajiet ta' xgħir għall-produzzjoni tal-malt ġejjin mill-varjetajiet imkabbra approvati mill-Istitut Ċentrali għas-Superviżjoni u Ttestjar fl-Agrikoltura fi Brno u rakkomandati mill-Istitut ta' Riċerka għall-Produzzjoni tal-birra u tal-malt, PLC, Praga, għall-produzzjoni taċ-České pivo (ara wkoll it-tabella tal-valuti tal-most tal-birra [wort] tal-kungress ta' hawn taħt
Dutch[nl]
De gerstrassen die voor de moutproductie worden gebruikt, zijn afkomstig van gecultiveerde rassen die door de Tsjechische dienst voor de keuring van landbouwproducten en levensmiddelen in Brno zijn goedgekeurd en door het Onderzoeksinstituut voor brouwen en mouten in Praag zijn aanbevolen met het oog op de bereiding van České pivo (voor alle gegevens over congreswort zie de tabel hieronder
Portuguese[pt]
As variedades de cevada utilizadas na produção de malte provêm de variedades cultivadas autorizadas pelo organismo checo de inspecção agrícola e alimentar, em Brno, e recomendadas pelo Instituto de Investigação de Fabrico de Cerveja e Maltagem, em Praga, para a produção da České pivo (para consultar os dados gerais relativos ao mosto, ver quadro a seguir
Romanian[ro]
Varietățile de orz folosite pentru producerea malțului provin din varietățile cultivate aprobate de Autoritatea cehă pentru agricultură și inspecție alimentară din Brno și recomandate de Institutul de cercetare pentru fabricarea berii și malțului din Praga pentru producția de České pivo (pentru detalii complete referitoare la mustul preparat standard, a se vedea tabelul de mai jos
Slovak[sk]
Odrody jačmeňa na výrobu sladu sú odvodené od kultivovaných odrôd schválených Štátnou poľnohospodárskou a potravinárskou inšpekciou v Brne a odporučených Výskumným ústavom pivovarským a sladovníckym a.s. v Prahe na výrobu Českého piva (celkové kongresové hodnoty sladiny pozri v tabuľke
Slovenian[sl]
Sorte ječmena, ki se uporabljajo za proizvodnjo slada, se pridobivajo iz gojenih sort, ki jih odobri češka Državna inšpekcija za kmetijstvo in hrano v Brnu, za proizvodnjo piva České pivo pa jih priporoči Raziskovalni inštitut za pivovarstvo in pripravo slada v Pragi (za celotne podatke o zgoščeni pivini glej spodnjo tabelo