Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
Hertil kommer, at der anvendes mindre alphasyre end tidligere, fordi der er en tendens til at brygge mindre bitre oelsorter, og der hele tiden sker teknologiske fremskridt.
German[de]
Auch wird aufgrund der Tendenz zur Herstellung weniger bitterer Biere und des technischen Fortschritts weniger Alphasäure benötigt als früher.
Greek[el]
Πρέπει να προστεθεί ότι απαιτείται σήμερα λιγότερο οξύ άλφα από ό,τι κατά το παρελθόν, χάρη στην τάση παρασκευής λιγότερο πικρής μπύρας και στη διαρκή τεχνολογική πρόοδο.
English[en]
It should be added that less alpha is needed than previously as a result of a trend towards manufacturing less bitter beers, on the one hand, and of constant technological progress, on the other.
Spanish[es]
Conviene añadir que actualmente se necesita menos alfa que antes como consecuencia de la tendencia a la fabricación de cervezas menos amargas y de los continuos avances tecnológicos.
Finnish[fi]
Tähän on syytä lisätä, että alfaa myös tarvitaan aiempaa vähemmän, mikä johtuu kehittymässä olevasta suuntauksesta valmistaa vähemmän karvaita oluita kuin ennen sekä jatkuvasta teknologisesta kehityksestä.
French[fr]
Il convient d'ajouter à cela qu'il faut aussi moins d'alpha qu'auparavant, suite à la tendance qui se développe pour la fabrication de bières moins amères et suite aux progrès technologiques permanents.
Italian[it]
Occorre aggiungere che attualmente viene utilizzata una minore quantità di acido alfa, essendosi la produzione orientata verso birre meno amare ed essendo il progresso tecnologico in continua evoluzione.
Dutch[nl]
Hierbij moet ook worden vermeld dat er minder alfazuur nodig is dan vroeger, als gevolg van de tendens om minder bittere biersoorten te produceren en van de voortdurende technologische vooruitgang.
Portuguese[pt]
Além disso, é conveniente acrescentar que, hoje em dia, são necessárias menores quantidades de ácido alfa devido à tendência para o fabrico de cervejas menos amargas e aos constantes progressos tecnológicos.
Swedish[sv]
Det bör tilläggas att behovet av alfasyror har minskat som en följd av tendensen att brygga mindre beska ölsorter samt på grund av teknologiska framsteg.