Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
По отношение на коричката, думите „гладка и еднородна“ са заменени с по-точното описание „търкана, еднакво изглеждаща навсякъде, влажна, със следи от плетката на калъпа“.
Czech[cs]
V případě sýrové kůry se slova „hladká a homogenní“ nahrazují slovy „otíraná, homogenní, s mazlavou vrstvou a se zřetelným otiskem formy“.
Danish[da]
For så vidt angår skorpen, erstattes ordene »glat og ensartet« med »tørret af, med en regelmæssig struktur, kittet og med aftryk af formen«, som er en mere præcis beskrivelse.
German[de]
In Bezug auf die Rinde wurden die Wörter „glatt und gleichmäßig“ durch den Satz „sie wird abgerieben und weist eine gleichmäßige Struktur, Rindenschmiere und einen sichtbaren Abdruck des Musters der Käseform auf“ ersetzt, der präziser sind.
Greek[el]
Στο εδάφιο που αφορά την ανάπτυξη της κρούστας, οι λέξεις «λεία και ομοιογενής» αντικαθίστανται από τις λέξεις «τριμμένη, με κανονική όψη, με επίχρισμα, με εμφανή ίχνη του σχεδίου της τυροκομικής μήτρας», οι οποίες είναι ακριβέστερες.
English[en]
As regards the rind, the words ‘smooth and homogeneous’ have been replaced by the more precise description ‘rubbed, of regular appearance, smeared, showing the frame of the mould’.
Spanish[es]
Con respecto a la corteza, las palabras «lisa y homogénea» se han sustituido por «frotada, de aspecto regular, florida, revelando la trama del molde», más precisas.
Estonian[et]
Kooriku puhul on asendatud sõnad „sile ja ühtlane” palju täpsema kirjeldusega „soolveega hõõrutud, ühtlase välimusega, õrna mikroobikihiga kaetud ja vormi sisepinna jälgedega”.
Finnish[fi]
Kuoren kuvauksessa ilmaisu ”sileä ja tasakoosteinen” korvataan täsmällisemmällä ilmaisulla ”hierretty, säännöllinen, ja siinä näkyy pintakasvustoa ja muotin jättämiä jälkiä”.
French[fr]
Pour le croûtage, les mots «lisse et homogène» ont été remplacés par «frotté, d’un aspect régulier, morgé, laissant apparaitre la trame du moule» plus précis.
Croatian[hr]
U pogledu kore, riječi „glatka i homogena” zamjenjuju se preciznijim riječima „uglačana, jednolika, obložena vlažnim slojem kroz koji se nazire rešetka kalupa”.
Hungarian[hu]
A héj esetében a „sima és egynemű” szavak helyébe az „érdes, szabályos külsejű, só és víz keverékéből álló bevonat (franciául: »morge«) borítja, látható rajta a sajtforma lenyomata” szövegrész lép.
Italian[it]
Quanto alla crosta, i termini «liscia e omogenea» sono stati sostituiti da «strofinata, di aspetto regolare, ammuffita, segnata dalla trama dello stampo», ossia una descrizione più precisa.
Lithuanian[lt]
Kalbant apie plutelę, žodžiai „lygi ir vientisa“ pakeisti tikslesne formuluote „sūrio plutelė natūrali, nelygi, taisyklinga, lipni; matosi formos atspaudai.“
Latvian[lv]
Attiecībā uz mizu vārdi “gluda un vienveidīga” ir aizstāti ar vārdiem “gluda un viendabīga ieziesta miza, kurā saskatāmi veidnes nospiedumi”, kas to raksturo precīzāk.
Maltese[mt]
Għall-qoxra, il-kelmiet “lixxa u omoġenja” ġew sostitwiti b’“magħruka, b’dehra regolari, imtebba’ u li tħalli tidher il-marka tal-forma”, li huma iktar preċiżi.
Dutch[nl]
Wat de korst betreft, zijn de woorden „gladde, homogene korst” vervangen door de meer exacte beschrijving „met „morge” (korstflora) ingewreven, regelmatige korst waarop de afdruk van de kaasvorm zichtbaar is”.
Polish[pl]
W odniesieniu do skórki słowa „gładka” i „jednolita” zastąpiono dokładniejszym opisem „natarta, o jednolitym wyglądzie, pokryta mazią serową, z widoczną siatką formy”.
Portuguese[pt]
No que respeita à crosta, onde se lia «lisa e homogénea» passa a ler-se «esfregada, de aspeto irregular, florida, revelando a trama da forma», mais específico.
Romanian[ro]
În ceea ce privește crusta, cuvintele „netedă și omogenă” au fost înlocuite cu „frecată, are un aspect regulat, este acoperită cu floră bacteriană și lasă să se vadă urzeala formei”, pentru mai multă precizie.
Slovak[sk]
Pri opise kôry sa slová „hladká a homogénna“ nahradili presnejším opisom „drsná, pravidelného vzhľadu, mazľavá s odtlačkami formy“.
Slovenian[sl]
Pri skorji je bil izraz „gladka in homogena“ nadomeščen z natančnejšim besedilom „zdrgnjena, pravilne oblike in oprana s slano vodo (‚morgé‘), poleg tega pa je na njej odtis okvirja oblikovala“.
Swedish[sv]
Vad gäller skorpan har orden ”slät och homogen” ersatts med ”gnuggad, jämn yta, med bakterieskorpa och som bär spår av ostformens kanter” vilket är mer precist.