Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Стерилизираното мляко, с по-дълъг период на съхранение, чиято микробна флора е била практически унищожена чрез по-напреднала топлинна обработка, включително млякото тип UHT (УВТ- ултрависока температура; мляко, загрято до 140-150 °С и незабавно охладено във вакуум);
Czech[cs]
sterilizované mléko, včetně UHT mléka s prodlouženou trvanlivostí, u kterého byl růst bakterií prakticky zastaven rozsáhlejším tepelným zpracováním;
Danish[da]
Steriliseret mælk, herunder mælk af UHT-type, der har længere holdbarhed som følge af, at bakterierne praktisk taget er blevet fuldstændigt fjernet ved en videregående varmebehandling.
German[de]
sterilisierte Milch, einschließlich ultrahocherhitzte Milch, d.h. Milch von längerer Haltbarkeit, deren Bakterien durch weitergehendes Erhitzen praktisch vollständig abgetötet sind;
Greek[el]
Το αποστειρωμένο γάλα (συμπεριλαμβανομένου και του γάλακτος τύπου UHT) που έχει μεγαλύτερη διάρκεια διατήρησης και στο οποίο η μικροβιακή χλωρίδα έχει αφαιρεθεί σχεδόν ολοσχερώς μέσω εντατικότερης θερμικής επεξεργασίας·
English[en]
sterilised milk, including UHT milk, which keeps longer, the microbial growths having been virtually eliminated by a more extensive heat treatment;
Spanish[es]
la leche esterilizada, incluida la leche del tipo UHT, de conservación más duradera, cuya flora microbiana ha sido prácticamente eliminada por un tratamiento térmico más avanzado;
Estonian[et]
steriliseeritud piim, sh kõrgkuumutatud piim, mis säilib kauem ja millest on ulatuslikuma kuumtöötlusega mikroobid peaaegu täielikult hävitatud;
Finnish[fi]
steriloitu maito, esim. iskukuumennettu maito, joka säilyy pitempään ja josta pieneliöt on tuhottu lähes kokonaan tehokkaamman kuumennusmenetelmän avulla;
French[fr]
le lait stérilisé, y compris le lait du type UHT, de plus longue durée de conservation, dont la flore microbienne a été pratiquement éliminée par un traitement thermique plus poussé;
Hungarian[hu]
sterilizált tej, az ún. UHT-tej is, amely tovább eltartható, mivel erőteljesebb hőkezeléssel a baktériumok növekedését gyakorlatilag megszüntették;
Italian[it]
il latte sterilizzato, ivi compreso il latte del tipo UHT, avente una durata di conservazione più lunga, la cui flora microbica è stata praticamente eliminata mediante un trattamento termico più spinto;
Lithuanian[lt]
sterilizuotas pienas, įskaitant ultraaukštoje temperatūroje apdorotą (UHT) pieną, kuris ilgiau laikosi, nes mikrobinių kultūrų augimas praktiškai sustabdytas dėl taikyto didesnio terminio apdorojimo;
Latvian[lv]
sterilizēts piens, ieskaitot ultra-augstās temperatūras (UHT) pienu, kurš uzglabājas ilgāk, jo mikrobu augšana ir faktiski likvidēta ar pastiprinātas karsēšanas palīdzību;
Maltese[mt]
ħalib sterilizzat, inkluż ħalib UHT, li jżomm iżjed, wara t-tkabbir ta’ mikrobi kien virtwalment eliminat permezz ta’ trattament bis-sħana iżjed intensiv;
Dutch[nl]
gesteriliseerde melk, ultrahogetemperatuurmelk (UHT-melk) daaronder begrepen, die langer houdbaar is en die vrijwel geheel bacterievrij is gemaakt door een verder voortgezette thermische behandeling;
Polish[pl]
mleko sterylizowane, włącznie z mlekiem UHT, które może być dłużej przechowywane, ponieważ znaczące ograniczenie rozrostu mikrobiologicznego zostało osiągnięte poprzez bardziej intensywną obróbkę cieplną;
Portuguese[pt]
O leite esterilizado, incluído o leite do tipo UHT, de maior duração de conservação, cuja flora microbiana foi praticamente eliminada mediante um tratamento térmico mais aprofundado;
Romanian[ro]
lapte sterilizat, inclusiv laptele de tip UHT, conservat pentru o perioadă mai mare de timp, la care flora microbiană a fost practic eliminată printr-un tratament termic la o temperatură mult mai înaltă;
Slovak[sk]
sterilizované mlieko, vrátane mlieka ošetreného veľmi vysokou teplotou (UHT = Ultra High Temperature), ktoré vydrží dlhšie, a kde bol prakticky vylúčený mikrobiálny rast extenzívnejšou tepelnou úpravou;
Slovenian[sl]
sterilizirano mleko, vključno UHT mleko, ki je dlje časa obstojno zaradi popolne odstranitve mikroorganizmov, ki je bilo doseženo s povečano toplotno obdelavo;
Swedish[sv]
Steriliserad mjölk, inbegripet UHT-mjölk, som har längre hållbarhet genom att bakterierna praktiskt taget helt har oskadliggjorts genom en mera omfattande värmebehandling.