Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
German[de]
Kontinuierliche Überwachung der alkoholischen Gärung bei der Produktion von Bier, Wein oder Spirituosen mithilfe von Brechungsindex-Messungen.
English[en]
Continuous monitoring of the alcoholic fermentation during the production of beer, wine, or spirits via refractive index measurements.