Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Така тези нови разпоредби дават възможност на наименованието „Neufchâtel“ да утвърди по-добре своята връзка с произхода, като отчитат обуславящата роля на отношението към животните от страна на говедовъдите от този район, приспособяването на местната порода към средата и качествата на нейното мляко, които го правят подходящо за производството на сирене.
Czech[cs]
Díky těmto novým ustanovením je označení „Neufchâtel“ těsněji spojené s danou zeměpisnou oblastí a zohledňuje někdejší vazbu místních chovatelů na zvířata, přizpůsobení se místního plemene prostředí a vhodnost mléka k výrobě sýrů.
Danish[da]
Disse nye bestemmelser gør det også muligt at knytte betegnelsen »Neufchâtel« tættere til oprindelsesstedet, idet der tages hensyn til det historiske forhold mellem denne race og opdrætterne i denne region, den lokale races tilpasning til miljøet og det forhold, at mælken er velegnet til osteproduktion.
German[de]
Diese neuen Bestimmungen stärken den Zusammenhang zwischen der Ursprungsbezeichnung „Neufchâtel“ und dem Gebiet, indem die frühere Bindung der Erzeuger dieser Region an die Tiere, die Anpassung der lokalen Rasse an die Umgebung und die Eignung ihrer Milch für die Käseherstellung berücksichtigt werden.
Greek[el]
Οι νέες αυτές διατάξεις επιτρέπουν πλέον στην ονομασία «Neufchâtel» να ενισχύσει το δεσμό της με τον τόπο καταγωγής λαμβάνοντας υπόψη τον ιστορικό δεσμό των κτηνοτρόφων της περιοχής με τη συγκεκριμένη φυλή, την προσαρμογή της τοπικής φυλής στο περιβάλλον και την καταλληλότητα του γάλακτός που παράγει για την παραγωγή τυριού.
English[en]
These new provisions help the ‘Neufchâtel’ designation strengthen its link with the product's origin, taking into account the long relationship between the region's breeders and the animal, the way the local breed has adapted to its surroundings and the special qualities of this breed's milk that make it so well suited to cheese-making.
Spanish[es]
Estas nuevas condiciones permiten afirmar mejor el vínculo de la denominación «Neufchâtel» con su origen, al tenerse en cuenta la relación tradicional de los criadores de la región con la raza local, así como la adaptación de ésta al medio y la aptitud de su leche para la producción de queso,
Estonian[et]
Need uued sätted tagavad, et nimetus „Neufchâtel” on paremini seotud oma päritolukohaga, arvestades, et selle piirkonna loomakasvatajate suhe loomadesse on niisugune nagu varem, kohalik tõug on paremini keskkonnaga kohanenud ja tema piim sobib hästi juustuks.
Finnish[fi]
Uudet määräykset mahdollistavat sen, että Neufchâtel-nimitys voidaan yhdistää paremmin sen alkuperään, koska alueen kasvattajien pitkät perinteet alueelta peräisin olevien lehmien kasvattamisessa sekä paikallisen rodun sopeutuminen ympäröiviin olosuhteisiin ja sen maidon hyvä soveltuvuus juustontuotantoon otetaan paremmin huomioon.
French[fr]
Ces nouvelles dispositions permettent ainsi à l’appellation «Neufchâtel» de mieux affirmer son lien à l’origine en prenant en compte l’antériorité de la relation à l’animal des éleveurs de cette région, l’adaptation au milieu de la race locale et les aptitudes de celle-ci à la «fromageabilité» de son lait.
Hungarian[hu]
Ezek az új rendelkezések segítséget nyújtanak abban, hogy megerősödjön a „Neufchâtel” elnevezés kapcsolata a termék eredetével, figyelembe véve a régió állattenyésztői és az állatok között fennálló hosszú kapcsolatot, a helyi fajtának a körülményekhez való alkalmazkodását és e fajta tejének egyedi jellemvonásait, amelyek alkalmassá teszik a sajtgyártásra.
Italian[it]
Tali nuove disposizioni permettono così alla denominazione «Neufchâtel» di affermare meglio il legame con la sua origine tenendo conto dell’antichità della relazione tra l’animale e l’allevatore in queste regioni nell’adattamento all’ambiente della razza locale e delle attitudini di quest’ultima riguardo alla potenzialità casearia del suo latte.
Lithuanian[lt]
Tokiu būdu šios naujos nuostatos padeda sustiprinti pavadinimo „Neufchâtel“ ir vietovės ryšį, atsižvelgiant į anksčiau susidariusius šio regiono gyvulių augintojų ryšius su šiais galvijais, taip pat į vietos veislės prisitaikymą prie aplinkos ir šios veislės karvių pieno tinkamumą sūriui gaminti.
Latvian[lv]
Minētie jaunie noteikumi arī ļautu norādei “Neufchâtel” labāk apliecināt saikni ar izcelsmes vietu, ņemot vērā attiecīgā reģiona lopkopju agrāko ciešo saistību ar šiem dzīvniekiem, vietējās šķirnes pielāgotību videi un šādi iegūtā piena piemērotību pārstrādei sierā;
Maltese[mt]
Dawn id-dispożizzjonijiet ġodda jgħinu lid-denominazzjoni “Neufchâtel” issaħħaħ ir-rabta tagħha mal-oriġini tal-prodott, b'kunsiderazzjoni għar-relazzjoni preċedenti bejn ir-raħħala tar-reġjun u l-bhejjem, il-mod li bih ir-razza lokali adattat ruħha għall-akkwati tagħha u l-karatteristiċi speċjali tal-ħalib ta' din ir-razza li jagħmluh adattat għall-produzzjoni tal-ġobon.
Dutch[nl]
Door deze nieuwe regels kan de band tussen de benaming „Neufchâtel” en de oorsprong van het product duidelijker tot uitdrukking worden gebracht. Er wordt namelijk rekening gehouden met de historische band die de boeren uit deze regio met de dieren hebben, met het feit dat het lokale ras aan zijn omgeving is aangepast en met de door dat ras geleverde melkkwaliteit, die bij uitstek geschikt is voor het maken van kaas.
Polish[pl]
Nowe postanowienia umożliwiają w ten sposób lepsze potwierdzenie związku nazwy „Neufchâtel” z pochodzeniem sera przy jednoczesnym uwzględnieniu wcześniejszego związku zwierzęcia z hodowcami z regionu, dostosowania rasy lokalnej do środowiska i jej zdolności do wykorzystania mleka na produkcję sera.
Portuguese[pt]
As novas disposições permitem assim a afirmação da relação da denominação «Neufchâtel» com a área geográfica de origem, tendo em consideração a antiguidade da relação dos criadores da região com o animal, a adaptação da raça local ao meio e a aptidão da mesma para produzir leite «de características queijeiras»;
Romanian[ro]
Astfel, aceste noi dispoziții permit denumirii „Neufchâtel” să își afirme mai bine legătura cu originea, luând în calcul istoricul relației crescătorilor din această regiune cu animalele, adaptarea rasei locale la mediu și calitățile laptelui acesteia în procesul de transformare în brânză („fromageabilité”).
Slovak[sk]
Tieto nové ustanovenia tak umožňujú, aby sa označenie „Neufchâtel“ lepšie spájalo s pôvodom, berúc do úvahy príznačnú dávnu väzbu medzi zvieratami a chovateľmi tejto oblasti, prispôsobenie miestneho plemena domácemu prostrediu a schopnosť produkovať mlieko vhodné na výrobu syra.
Slovenian[sl]
Zaradi novih določb je tako mogoče bolje uveljaviti povezavo označbe „Neufchâtel“ z njenim poreklom, saj se z njimi upoštevajo povezanost z živaljo, ki so jo živinorejci v tej regiji prvotno gojili, prilagojenost lokalne pasme okolju in primernost njenega mleka za izdelavo sira.
Swedish[sv]
Dessa nya bestämmelser gör det också möjligt att tydligare bekräfta den skyddade beteckningens samband med ursprungsområdet genom att ta fasta på det föregående sambandet mellan denna ras och uppfödarna i regionen, den lokala rasens anpassning till miljön och mjölkens lämplighet för osttillverkning.