Metadata
Author: UN-2
Data
English[en]
This standard applies to witloof chicory and red chicory, i.e. the forced chicory sprouts obtained from the roots of varieties (cultivars) grown from Cichorium intybus Foliosum Group to be supplied fresh to the consumer, chicory for industrial processing and radicchio types being excluded.
French[fr]
La présente norme vise les chicorées witloof (endives blanches) et les endives rouges obtenues par forçage des racines des variétés (cultivars) issues de Cichorium intybus (groupe foliosum) destinées à être livrées à l’état frais au consommateur, à l’exclusion des endives destinées à la transformation industrielle et des radicchios.
Russian[ru]
Положения настоящего стандарта распространяются на цикорий и красный цикорий, т.е. на кочаны цикория, выгнанные из корнеплодов разновидностей (культурных сортов), полученных от Cichorium intybus группы Foliosum, поставляемый потребителям в свежем виде; цикорий, предназначенный для промышленной переработки, и радиккио исключаются.